“蟹”逅大闸蟹“横行”山塘

“周末下午2点出摊到晚上,大概能卖出5到6笼能有百余只。”销售小姐姐说。蟹不仅味美,其也被赋予了许多吉祥寓意,毛绒生姜、“蟹蟹”零钱包,“巨有钳”斜挎包等文创大闸蟹周边也颇受喜爱。在山塘街西段,鲜活大闸蟹就像茶叶蛋一样沿街摆放。在一个个摊位上,蟹老板们忙着扎蟹装箱,而桌上热腾腾的蒸屉里都是...

收到一箱大闸蟹,吃不完怎么办?

采用这种方法,大闸蟹通常可以保存3至5天而依然鲜活。有趣的是,有些人发现,即使保存长达两周,大闸蟹仍然能够存活。但由于长时间无法进食,大闸蟹的肉质和口感可能会受到一定程度的影响,因此不建议长期存储。??水养法:使用塑料水桶,加入清水至大闸蟹身体的一半高。每天换水,保持水质清洁,可以保存7天左右。??泡沫...

华人女子礼盒藏活大闸蟹返美国遭海关查获没收

官员指出,大闸蟹是USDA列管强势物种,已经在没收后24小时内焚毁,以绝后患。正值吃蟹旺季,中国大陆活大闸蟹礼盒销售红火,其中又以“阳澄湖大闸蟹”最富盛名,一个礼盒内装八只捆绑好的活大闸蟹,内附蟹醋、姜茶、吃蟹工具等,价格不菲但很受欢迎。华人心目中的美味却是美国政府严防的强势物种,USDA专家指出,原产中国...

表弟带姨妈吃大闸蟹,让人想起饿死的北京老人柴玉吉

5个儿子，却将母亲活活饿死！此事在社会上引起强烈的反响，4个儿子受到强烈的谴责，并被通州区人民法院判刑。二儿子被判处有期徒刑3年，大儿子被判处有期徒刑2年半，三儿子被判处有期徒刑两年。柴玉吉去世时，没轮到四儿子赡养，因此四儿子不承担刑事责任。二儿子、大儿子、三儿子不服判决，提起上诉，法院维持原...

今年大闸蟹“行情”如何,怎么吃?看这一篇就够了

买回家的大闸蟹若保存得当能存放3到5天。广州市消费者委员会介绍,常见的大闸蟹保存方法有两种,一是将大闸蟹尽快从快递箱内取出,放进冰箱冷藏,并在螃蟹上盖上含水的毛巾以保持潮湿。保存期间可每天为大闸蟹冲一次水,再用湿毛巾盖上。二是将大闸蟹用较宽敞的盆子或塑料桶放好,加水至大闸蟹身体的一半高便于保湿。不过...

「大牛」空降香港广场!大闸蟹抢“鲜”上线 !自由畅吃!

大牛特制的寿喜酱汁与大闸蟹意外契合,鲜甜滋味激发出了蟹肉的清鲜,也升华了蟹黄的醇鲜,鲜上加鲜,就连蟹脚肉也被浸润得有滋有味,让人难以割爱!(无限畅吃)时令限定·鲜活梭子蟹(:本蟹将于9月底退役,请好好珍惜我吧)一期一会的鲜活梭子蟹,尝鲜倒计时(9月底下线),力求鲜字当头的大牛,选用了东海梭子蟹,每...

新经济观察丨立秋大闸蟹活蟹开售,固城湖“六月黄”爬上消费者餐桌

8月7日是立秋节气，当晚在“淘工厂官方直播间”，平台上的第一只大闸蟹活蟹开始售卖了。活蟹来自江苏高淳的固城湖产区，是个头相对比较小的“六月黄”，但鲜味绝对不输一般的大闸蟹。记者了解到，由于今年中秋时间比较靠前，第一批活蟹已经集中上市，在此之前，大闸蟹商家卖的主要是“蟹卡”。从8月初开始，淘宝上...

立秋到,淘宝开售大闸蟹活蟹,固城湖“六月黄”爬上消费者餐桌

活蟹开卖，就意味着“大闸蟹季”的到来，那么今年大闸蟹整体产量和价格如何？淘宝大闸蟹行业小二盟山对记者介绍，跟很多农业养殖一样，大闸蟹养殖也是靠天吃饭。今年长江中下游地区普遍高温导致核心湖区水温较高，确实会一定程度上影响大闸蟹的生长，但由于去年各大核心湖区放苗量增加了近20%，高温天气对全年产量影响不大...

秋天的“第一只大闸蟹”抢先上市,淘宝开售全网第一只活蟹

活蟹开卖,就意味着“大闸蟹季”的到来,那么今年大闸蟹整体产量和价格如何?淘宝大闸蟹行业小二盟山对采访人员介绍,跟很多农业养殖一样,大闸蟹养殖也是靠天吃饭。今年长江中下游地区普遍高温导致核心湖区水温较高,确实会一定程度上影响大闸蟹的生长,但由于去年各大核心湖区放苗量增加了近20%,高温天气对全年产量影响不大。

肾友能吃大闸蟹吗?做到这几点放心吃!

不吃死蟹、坏蟹死螃蟹易产生大量细菌繁殖及生物胺,食用后中毒风险较高,因此一定要买新鲜的活螃蟹。04不吃生腌螃蟹肾病患者胃肠功能较弱,未经高温烹饪的生腌蟹,含有较多细菌,食用后可能发生急性肠胃炎,导致肾病复发、加重。最后爱肾网祝大家中秋节快乐!