鲁质铸好品|“宇”众不同的好品山东:好品德州 舌尖非遗——德州扒鸡
山东省市场市场监督管理局联合山东经济广播特别策划“鲁质铸好品”融媒宣传工程,本期走进德州。30年前的山东德州火车站几乎每天都会上演这一幕:车门一开,一群人蜂拥而出手里攥着几块钱焦急地等待着他们在抢的就是当时全国闻名的“德州扒鸡”。五香脱骨、肉嫩松软、清香不腻!德州扒鸡是山东传统名吃,鲁菜经典。
北京5口人晚餐,做2个买4个,儿子:吃啥不重要,在一起就是幸福
因为着急忙慌的,之前拟好的菜单也用不上了,就紧着家里现有的做了2个,宝爸又出去买了4个现成的,一家5口人,团团圆圆,也算完美吧!晒晒我家5口人晚餐:四喜丸子,麻婆豆腐,脱骨扒鸡,排骨肠,猪头肉,腐竹拌木耳虽然是五口人,但是小儿子刚出院,这些还不能吃,所以饭桌上只有我们4个。以往的饭菜都是我们老两...
儿子放暑假在家,妈妈的做法火了,娘俩下厨做午餐!网友:教育方式...
最近家人喜欢上了吃卤肉,尤其是猪蹄和脊骨,每次都多做点,放冰箱里2-3天都不坏,随吃随拿可方便了。做法:1,需要准备的食材:猪蹄,猪脊骨2,把猪蹄和猪脊骨洗去血水,下锅焯水后捞入炖锅里,倒入没过食材的热水,加入葱姜蒜、料酒、生抽、蚝油、白糖、盐3,再放入调料包。调料包里的食材为:葱姜蒜、八角、...
极品家庭版飘香鸡制作秘方(操作完整版)(与扒鸡、烧鸡不同)
1.取一大砂锅,锅底部放竹篦子架空,防止糊底。2.把鸡放入砂锅中,倒入黄酒,姜片,葱段,大火烧开立即改小火卤制2小时。3.放入香菇,黄花菜,适量精盐,适量味精调一下口味。4.在卤制30分钟即可,出锅品尝了!打开网易新闻查看精彩图片
在山东,放不下只有……筷子!
正宗的鱼汤汤色乳白略带微黄,汤汁醇厚,放置一会儿表面都会结一层膜,鱼肉非常鲜嫩,冬季的鱼更加肥美,此时要是来东营可别错过这碗鲜汤。暖冬美食烟台·蓬莱小面人间烟火气,最抚凡人心寒冬暖胃怎能少得了一碗面,烟台的蓬莱小面以面胚少、卤汁多,清鲜味美、风味别具而自立特色,每天早上花上几块钱就可以喝上一碗...
和府捞面上市前,能先说清楚“预制菜”的事吗?
早在2018年,李学林就曾放下豪言,将在2023年后达到千店规模,2025年营收总额达80亿(www.e993.com)2024年9月22日。2023年已经结束,门店数量才堪堪过半。至于营收端,此前有媒体根据2021年数据做过统计,400家门店能为和府捞面提供的营收也不过25亿,即便2025年能达到千店,也不过62.5亿。左手是降不下来的价格,右手是尚未达成的“过期目标...
华东地区特色美食及风俗习惯
2、在第6步中加的糖的量俺就不说了哈,根据个人口味吧,不过俺建议不要太多,太甜了会遮了豆沙本身的香!3、还有就是荤油与豆沙的比例差不多是1:50。强烈建议要做豆沙包的话一定要自制豆沙馅,比超市里的现成的口感会好很多,你可以一次多做点,包子用不了还可以做面包,对了,最近还可以做月饼哦。
练太极拳出现这些感觉,证明你功夫上身了!
“骨肉分离”是行拳时骨升、肉降、关节松的感觉,如同脱骨扒鸡,只要将鸡骨架提起来一抖,鸡肉就会离骨脱落。拥有这种感觉,说明你的肌肉没有紧裹在骨骼上,已经处于放松态。找到“骨肉分离”的感觉,就为开启太极拳“刚柔相济”的大门找到了金钥匙。
太极拳上身什么感觉,你找到了没有?
“骨肉分离”是行拳时骨升、肉降、关节松的感觉,如同脱骨扒鸡,只要将鸡骨架提起来一抖,鸡肉就会离骨脱落。拥有这种感觉,说明你的肌肉没有紧裹在骨骼上,已经处于放松态。找到“骨肉分离”的感觉,就为开启太极拳“刚柔相济”的大门找到了金钥匙。
德州扒鸡为啥好吃?关键是用了这8味香料,学会在家也能做扒鸡
生抽,老抽调色调味,然后盖上盖子,开中小火啊卤一个半小时,然后在闷上两个小时就可以了。5、两个小时后,将其取出直接食用或者在锅底上铺上锡纸,放上适量的白糖和茶叶,然后再放上篦子,将卤好的鸡肉放在上面,盖锅盖开中火熏上三分钟,风味更佳,味道更好吃。