2024第十一届古井贡酒·年份原浆秋季开酿大典暨第五届国际蒸馏酒...
“我宣布2024第十一届古井贡酒·年份原浆秋季开酿正式开始!”古井集团党委副书记、股份公司总经理周庆伍宣布开酿。伴随“开酿咯”的号子,现场大屏幕切入古井贡酒、黄鹤楼酒、老明光酒车间开酿直播视频。每年秋酿,古井都会采用特殊的压池子工艺,延长白酒发酵周期,使酒体更加醇厚丰满,风格更加幽雅怡人。大典上,惊喜亮点...
古井贡酒秋季开酿大典暨第五届国际蒸馏酒技术高峰论坛隆重举行
“我宣布2024第十一届古井贡酒·年份原浆秋季开酿正式开始!”古井集团党委副书记、古井贡酒股份有限公司总经理周庆伍宣布开酿。伴随“开酿咯”的号子,现场大屏幕切入古井贡酒、黄鹤楼酒、老明光酒车间开酿直播视频。每年秋酿,古井都会采用特殊的压池子工艺,延长白酒发酵周期,使酒体更加醇厚丰满,风格更加幽雅怡人。大典...
安徽亳州:第五届国际蒸馏酒技术高峰论坛在古井集团举行
活动现场举行古井贡酒“九酝酒法”非遗酿造工艺传承人拜师仪式等。2021年5月,古井贡酒酿造技艺入选第五批国家级非物质文化遗产名录。活动还特别邀请古井贡酒酿造、销售一线先进工作者及家人代表来到现场,梁金辉与他们一一握手表示感谢,并与他们合影留念。在热烈的掌声中,先进工作者父母的脸上绽放着惊喜与自豪的光辉。(...
从一杯秋酿,找寻古井贡酒高势能持续发展源泉
从3月的桃花春曲节,到6月的入夏压窖,再到9月的秋酿大典,这是古井人恪守古法、延续酒脉传承的重要仪式,也是古井贡酒酒体醇厚丰满、风格优雅怡人的关键之一。一杯古井贡酒,蕴含着技艺传承的匠心匠艺,也彰显出现代科学酿造的智慧。活动期间,古井贡酒联合中国国家地理发布的亳州酿酒环境探源研究成果,以科学视角解...
贵州茅台酒价股价齐跌市值失守1.7万亿 张德芹称市场稳定将确保...
9月12日,中证白酒下跌2.55%。个股方面,泸州老窖跌3.14%,山西汾酒跌3.60%,古井贡酒跌4%,五粮液、今世缘、水井坊均跌逾2%。此前,有报道称,泸州老窖等产品也出现价格下跌。针对节前股价、酒价下跌,有酒商称,今年的白酒遭遇近“十年最冷”中秋。不过,泸州老窖、洋河股份等酒企纷纷表示,目前仍然处于...
从“天人共酿”到“绿色智酿”,古井贡酒在秋酿中蝶变
好品质兑现好动销,可以预见,以秋酿纪念酒为代表的古井贡酒新品,必将充分释放古井贡酒·年份原浆的强大产品力和强大品牌力,实力赢战白酒消费旺季的市场动销(www.e993.com)2024年9月17日。9月12日-13日,由中国酒业协会、中国食品发酵工业研究院、国家酒类品质与安全国际联合研究中心主办,安徽古井集团有限责任公司承办的“2024第五届国际蒸馏酒技术高峰...
【财经分析】贵州茅台、古井贡酒等多只白酒股创阶段新低!中秋国庆...
9月12日,白酒板块震荡下挫,贵州茅台股价早间创2022年11月以来新低后午后继续走弱,另外古井贡酒跌超4%,泸州老窖跌超3%,股价均创4年多新低;洋河股份、舍得酒业、五粮液、今世缘、水井坊、金徽酒、老白干酒、山西汾酒等个股集体跌超1%。综合目前市场消息面来看,临近中秋国庆,各家酒企逐步开启旺季备货,相较往年,今...
古井贡酒跌2.52%,成交额3015.03万元,主力资金净流出32.04万元
9月11日,古井贡酒(155.210,-3.14,-1.98%)盘中下跌2.52%,截至09:35,报154.36元/股,成交3015.03万元,换手率0.05%,总市值815.95亿元。资金流向方面,主力资金净流出32.04万元,大单买入432.35万元,占比14.34%,卖出464.40万元,占比15.40%。古井贡酒今年以来股价跌32.38%,近5个交易日跌7.35%,近20日跌14.99%,近60日...
为世界烈酒贡献中国智慧,第五届蒸馏酒技术高峰论坛落地亳州
9月11-13日,亳州将以黄淮流域白酒核心产区重要代表的身份,承办国际蒸馏酒技术峰会,代表中国酒文化在国际蒸馏酒领域完成一次精彩亮相。在交流蒸馏酒工艺技术的同时,向世界展示中国白酒的发展潜力。让“中国酿”绽放世界香秋酿大典闪耀国际舞台借第五届国际蒸馏酒技术高峰论坛契机,古井贡酒将举办“中国酿世界香”主题...
谁是真正的“酿造大师”?探秘古井贡酒的“微”观世界
微生物,是酿酒艺术的生命之源。尽管经过千年的探索实践,人类仍未能完全揭开这些微小生命的神秘面纱,但从一杯古井佳酿中,我们得以窥见美酒酿造的“微”观世界,感知人与自然的和谐共生。微生物在“神泥”中繁衍生息,构成中国白酒风味宝库公元1515年,在安徽省亳州市古井镇的公兴糟坊内诞生了一位“酿酒师傅”,经过五百...