办实事|学校食堂价格高、供餐窗口少?回应:多举措保障孩子饮食安全...
“孩子这段时间多次提到,在学校吃得不开心。”田女士表示,总结下来大概有以下几方面的问题:强制套餐消费,不管想不想吃、吃不吃得了,都得买套餐;半成品多,油炸食品多;饭菜价格高,一顿饭从上学期的十元就能吃饱变成现在的二十元还吃不饱;供餐窗口少,排队等餐时间长,不能及时供餐;没有水果等。针对田...
食品安全消费提示:香喷喷的烤面筋不能多吃
刘少伟分析说,一般来说,烤面筋原料是煮熟的半成品,只要注意控制时间,产生苯并芘、杂环胺等有害物质的可能性相对较小。但经过长时间烘烤、颜色焦黄的面筋,还应尽量少吃。吃面筋有哪些安全风险《中国消费者报》记者检索最近3年市场监管部门的抽检信息发现,面筋及其制品质量总体安全可靠,部分品牌或经销单位存在的问...
(安全制度)滕州市第五中学 食堂食品安全管理制度
九、当发现或被学生告知所提供的食品确有感官性状异常或可疑变质时,应立即撤换该食品,并同时告知有关备餐人员,备餐人员要立即检查被撤换的食品和同类食品,做出相应处理,确保供餐安全。十、备餐柜内不得放置与开餐无关的物品及个人用品。工作结束后及时做好台面、地面等的清扫整理工作。滕附件2:州市校园食品...
千味央厨去年盈利增三成,肯德基海底捞的预制半成品供应商如何年赚...
分行业来看,千味央厨主营的预制半成品大多属于速冻食品,也就是说,速冻食品在2023年为千味央厨贡献了99.41%的营收。分产品来看,千味央厨主营的预制半成品按照加工方式可分为油炸类、烘焙类、蒸煮类、菜肴类及其他四大类。该四类在2023年的销售收入分别为油炸类8.7亿元、烘焙类3.55亿元、蒸煮类3.73亿元、菜肴类...
春节将至,这份食品安全与营养健康提示请收好→
1.过节期间经常食用的糕点、凉拌菜、熟食卤味等冷食类食品容易因原料污染、交叉污染、未烧熟煮透、储存不当等原因受致病性微生物污染,为了避免由此引发的食源性疾病,要注意制作冷食可少量多次,以24小时内吃完为佳,存放最长不要超过48小时。2.注意预防酵米面食物中毒,家庭制备发酵米面食品时要勤换水,保持卫生,要保...
云南磨锅茶是什么茶类,探秘云南磨锅茶:这是一种什么样的茶类?
8.马帮烤茶可以放置多久?如果将马帮烤茶保存得当,可以放置2年右,并不会影响其品质和香味(www.e993.com)2024年10月3日。为了保持茶叶的新度和香气,可以将其放置在干燥、通风、无异味的容器中,并避免阳光直射。云南清凉山磨锅茶的功效清凉山磨锅茶是一种产自云南清凉山地区的特色茶,以其独特的口感和功效备受青睐。其实,磨锅茶并非一种...
早餐喝粥养胃吗?早餐常吃这些食物,身体或会变的更差
1、半成品肉类为了方便,很多人会提前准备一些肉类,像培根、香肠等食物。晨起后,只需要放入锅中煎炸几分钟就好,特别方便。很多人对半成品肉类赞不绝口,觉得它不仅方便,而且口感还特别好。可实际上,这些肉类并不健康,在制作过程中还可能添加防腐剂、色素等成分。
小心!这些隐秘食物竟是糖尿病隐形杀手!
油炸食物和高脂食物往往会引起血脂升高,增加心血管疾病的风险,对糖尿病患者尤为不利。炸鸡、薯条、油炸点心等食物虽然美味,但含有大量的不健康脂肪,易引发血糖波动。糖尿病患者应尽量避免食用油炸及高脂食物,选择清淡健康的烹饪方式,如蒸、煮、烤等。第五节:熟食及半成品食品...
买了半成品食品,用烤箱、空气炸锅、微波炉哪种效果更好?
其实从介质来说,空气炸与烤箱都一样,都是利用了热空气,而空气这种介质与油相比,导热效率差很多,这就导致了油炸可能几分钟就能炸熟的东西,烤箱往往需要同样温度烤十几二十分钟。那这样过程就很容易让食材内部的水分慢慢地都渗到表面,这样表面水分一多,就不够脆了。
过年炸制冷冻食品哪种操作更安全 炸冷冻食品需要解冻吗
马上就要过年了,很多人家里都会炸一些丸子啊、鱼排啊等冷冻食品备着,那么过年炸制冷冻食品哪种操作更安全?下面小编带来:蚂蚁庄园1月20日答案介绍。蚂蚁庄园过年炸制冷冻食品哪种操作更安全正确答案:解冻后再炸。解析:如果是冷冻的半成品能直接下锅油炸,如超市买的袋装的冷冻鱼排、牛排、鸡排、鸡柳、麦香鸡块、...