三省交界的这座陕南小城,自带一股“巴蜀味”,主打一个南北通吃
菜豆腐食用时非常讲究,吃时还要配小菜,小菜的配法也极有讲究,一般是将葱花、香菜、蒜泥、核桃仁末、油泼豆瓣酱、咸菜、红油辣子等拌匀入盘下饭。对于汉中人来说,菜豆腐几乎是万能的,配面皮、炖鸡汤、熬米粥、煮节节都可以加入菜豆腐。一般面皮店都会搭档出售菜豆腐。店铺推荐:菜豆腐节节03.宁强核桃馍宁强核...
西北碳水“天花板”,光是馍就能吃出一百种花样
馍用的是外皮金黄、酥脆掉渣的千层烧饼,传统做法上肉也要用放凉的卤肉,因此有“热馍夹冷肉”的名堂。关中西部的宝鸡人、岐山人尤喜酸香,他们用黑醋和辣椒面“爁”出了酸辣诱人的肉臊子,夹在白吉饼或蒸馒头里,便能化为臊子肉夹馍让人大快朵颐。千层油酥馍,是潼关肉夹馍的标识。摄影/陈仓识火紧邻西安的...
不负春光,宁强春日踏青出游指南来啦
每晚篝火晚会结束后统一组织前往指定地点放河灯,现场由6名穿着汉服的女子提着灯笼,营造氛围。PART3穿汉服免费游园时间:2024年4月4日—4月30日活动方法:凡穿着羌服、传统汉服(核验符合汉服衣着标准)游览景点可享受免费入园政策。着装要求:整套羌服(含配饰)、传统汉服,上衣+下衣或套装等形式(马面裙及改良新...
汉中宁强核桃馍,你吃过吗?
冬天可以存放一个月,夏天也能放半个月,不过刚出炉的食用效果最好。宁强核桃馍以王家“福兴老号”核桃馍最为有名。这家店从清乾隆时代问世至如今,已有百年历史,传承五代。王家核桃馍以面粉、核桃仁、菜油、盐、碱等制饼烤熟,此馍小如瓷盏,色泽橙黄,香酥爽口,令人回味,放置十多天不变质。核桃馍入口香脆,味...
羌妹子核桃馍投放易餐网首批20个配送基地
清光绪二十六年慈禧太后携光绪帝逃到西安避难,地方官闻讯急奔西安参朝,曾将此馍作贡品进陈御用。此事一经传开,这馍在群众中骤然身价百倍;民国30年(1941)陕西省主席蒋鼎文路过宁羌,县府以核桃馍作招待糕点。蒋一经品赏,大加赞许!返回西安以后,特地给当地的王家馍铺颁发了一张《生产奖状》,以资鼓励!开发...
万亩油菜花竞放!陕西这座小城即将花开成海!惊艳全国!
千万不要错过~汉中热米皮菜豆腐粉皮子浆水面麻辣石瓣鱼罐罐茶核桃馍春风十里,等花开也等你花开烂漫,花期难遇莫辜负了大好春光3月相约汉中!踏春、赏油菜花才是春天正确的打开方式!我们崇尚分享,尊重原创(www.e993.com)2024年9月19日。如涉及版权问题,请联系我们,谢谢!