观海楼|世界葡萄酒巨头,为何云集烟台?
9月18日-20日,世界七大葡萄海岸产区对话暨第三届“丘山论酒”大会在烟台市蓬莱区召开。世界七大葡萄海岸产区对话、中国葡萄酒主产区县(区)长交流会、中国酒庄TOP10“庄主夜话”活动、“丘山论酒”嘉年华等一系列活动精彩纷呈,含金量十足。大会汇聚了世界七大葡萄酒海岸产区代表、中国12个葡萄酒产区县(区)级领导...
「宁夏走访观察」电商助力,宁夏葡萄酒、盐池滩羊实现高质量发展
我来说两个宁夏特产吧。一个是产于贺兰山东麓的宁夏葡萄酒,一个是位于宁夏东部的盐池滩羊。宁夏葡萄酒和盐池滩羊,都不算新兴产业,但最近10多年抓住消费升级的历史机遇,积极拥抱政策利好和市场变革,提升产品和服务品质,终于破圈突围,和宁夏枸杞一样,成为远近闻名乃至远销海外的地方特产。老读者们都知道,近年来...
“葡萄酒也旅行”—贺兰山东麓葡萄酒短视频分享活动正在进行时
活动时间活动时间:2024年9??6??-11??11??在此期间,您可以积极投稿,分享自己的葡萄酒故事。让我们一起在“葡萄酒也旅行”的旅程中,发现更多的美好与精彩!期待您的参与!注:本活动最终解释权归银川市贺兰??东麓葡萄酒产业联盟所有。
红酒“保质期”是多久,囤放10年到底能不能喝?听听酿酒师怎么说
②看出厂日期判断适饮时间,多数红酒的一半适饮期都是在酒厂内度过的,为了确保酒感,一定要看准出厂日期,标注10年的估计也就在3-5年左右。③认准生产编号,正统优质红酒都会有自己的生产编号,主要是为了把握品控。总而言之,红酒、白酒虽然都是酒,但两者的囤放习惯并不统一,刚接触红酒的朋友们一定要注意品质的筛...
不管什么酒,夏天千万别放后备箱!!
如果温度超过30°C,不到18个小时,葡萄酒的香气就会被氧化,光泽也会丧失,颜色更会变成棕色。如果气温高达39°C时,6个小时后酒质会发生损坏,一般就不建议饮用了。此外,高温下的后备箱散发的异味还会影响到瓶内的葡萄酒,从而彻底毁掉一瓶好酒。2.白酒...
啤酒、白酒、葡萄酒、威士忌开瓶后还能放多久?
葡萄酒开瓶后能保存多久?1.气泡酒气泡酒开瓶后会迅速流失碳酸成分,使气泡变得越来越少,因此保存的期限十分短暂,若以气泡瓶塞封住,最多只能在冰箱里放置1-3天(www.e993.com)2024年9月21日。另外,酿酒方式也会带来影响,以传统酿制工艺酿成的气泡酒如:Cava、Champagne,由于瓶内保留较多大气压力(能够产生更多的气泡),气泡维持的时间也...
(完)被老婆放鸽子,却看见她和竹马叙旧,我伤心离婚她跪求原谅
桌上摆放着一瓶昂贵的干红葡萄酒,那是崔玉婷从意大利精心选购的。我与崔玉婷刚刚结束了一场冷战,我原以为这瓶酒是她为了和解而准备的礼物,但很快我意识到,这不过是她的施舍。三个月前,任方飞回国时因暴雨被困在了机场。当时,崔玉婷正外出为我购买急需的药品,但一听到任方飞的消息,她立刻改变行程,去机场...
Rémy Martin人头马300 周年限定珍藏礼盒开启中秋好事
圆月东升,灵感爆发,不如趁此开启一场即兴创作大赛,人头马V.S.O.P优质香槟区干邑300周年限定珍藏版(RémyMartinVSOPCognacFineChampagne300thAnniversaryLimitedEdition)由此出场,各路酒咖头脑风暴、挥洒创意,将天马行空的创意调配于杯中,施展熟练调酒手法,变成一款款独一无二的中秋特调,一同分享属于这个中秋...
家里的葡萄酒,放了好几年,还能不能喝?过期关键要看这3点!
市面上九成的红酒不“纯”,所以不具备陈年能力,哪怕不标注保质期也得在在2-10年左右的适饮期内饮用。顶级红酒,如82年的拉菲,属于顶级品质的好红酒,原料及发酵物充足,而且在高端酒庄中细心照料,所以能够陈放百年。但是,一般超过了适饮期,哪怕是顶级红酒也要求有极其苛刻的存放环境。如果家中存放超过10年的酒品,...
一瓶葡萄酒可以存放超过10年吗?一瓶红酒放多久过期
葡萄酒的陈年潜力一直是酒类爱好者和收藏家们热议的话题。讨哪些葡萄酒可以存放超过10年,以及如何判断红酒的最佳饮用期限,一起看看吧!一、葡萄酒的陈年能力:哪些因素在起作用?首先,不是所有葡萄酒都适合长时间存放。葡萄酒的陈年能力主要受以下因素影响:...