杭州萧山:200亩毛豆熟透,女农场主急寻能手!抢收进行时!

农场的两百亩毛豆，采取分期种植的方式，一周种植五十亩，分批收获。不同品种的毛豆成熟时间不同，这也有助于延长收获期。记得初中时学农去地里摘毛豆，最怕的就是虫子。现在有了收摘机器，一天可以处理二十亩，效率大大提高。我们这里通常不摘毛豆，等到黄豆成熟一起收割，甚至会让羊群帮忙“施肥”。一次性播种太多...

夏吃毛豆赛过吃肉!简单一炒就是下酒菜,高钙高蛋白,错过太可惜

4,这时加入适量清水,略微没过毛豆,加少许盐,一点老抽,一点鸡精,盖上锅盖焖煮五分钟,新鲜的毛豆一定要充分煮熟再食用。5,最后开盖稍微调大一点火,给毛豆收点汁,撒上韭菜段,翻炒一下让韭菜断生就能上桌了,香味扑鼻。小贴士:毛豆一定要选择新鲜的毛豆,且要彻底煮熟食用,不然容易有拉肚子的风险。如果想让毛...

水煮毛豆用高压锅要压多久才熟,高压锅煮毛豆有哪些小窍门

一、水煮毛豆用高压锅要压多久才熟2/3用高压锅煮毛豆的时间非常的短,一般6~8分钟左右就可以了,如果想吃得更加软烂一点的话,那么可以把时间延长到十分钟。十分钟之后把高压锅打开,将毛豆倒出即可食用,这时候的毛豆吃上去非常的软烂可口,既可以作为一道家常小菜,又可以作为平时的一道凉菜来吃,非常的不错。二...

“毛豆五不吃,秋了秋难安”,爱吃毛豆要留意,别再不当回事了

5、久放的毛豆还有一种毛豆也是不能去吃的,那就是久放的毛豆,这种豆子,随着时间的堆放,它是很容易出现腐烂变味的,我们在前期处理的时候,剥开时豆粒与种衣很容易脱离,说明这种毛豆就已不宜作鲜豆食用了。所以要吃毛豆的话,我们还是要注意它的新鲜度,同时也要学会挑选,另外,如果你是购买毛豆吃,最好是买那...

教你毛豆新吃法,做法简单,咸香味美,不仅能当菜,还能下面条

毛豆比较难熟,可以先把准备好的毛豆煮一下,锅中水烧开,加入清洗干净的毛豆,水开煮5分钟,煮至毛豆断生,然后捞出来放在冷水中过凉;锅烧热,加入食用油,油温7成热,加入准备好的肉丝,大火翻炒均匀;然后加入准备好的蒜末、辣椒、毛豆、雪菜,快速翻炒均匀;...

夏天来了,吃对这4个瓜,身体少得病

2.毛豆焯熟;3.起锅少放油,放上丝瓜翻炒,加盐调味;4.丝瓜炒软后,放上焯熟的毛豆,翻炒均匀即可(www.e993.com)2024年11月20日。食用禁忌:丝瓜性寒,脾胃虚寒、肾虚者不宜多吃。苦瓜:降火第一瓜夏天为什么要吃苦瓜?“苦瓜苦寒,清凉降火,能去除人体的火气,很适合夏天食用,苦瓜有很好的解暑作用,可帮助人体去除热气,且具有清热解毒...

煮它们请不要剥皮,否则损失营养

毛豆含钾量很高,夏天常食,可以帮助弥补因出汗过多而导致钾的流失;缓解钾的流失,而引起的疲劳乏力和食欲下降。水煮玉米1、玉米切头,让玉米更容易熟打开网易新闻查看精彩图片2、不要把玉米的外衣给剥开哦打开网易新闻查看精彩图片3、在冷水中浸泡半小时后,再下水煮...

【声动】一生都在尝鲜的长三角人,最近该吃点什么?

都不肯错过这生熟皆佳的美味沪苏浙皖都爱怎么吃菱角?四地主持人带您“花式”尝鲜上海·毛豆炒菱角毛豆炒菱角,一道沪上家常美味,鲜中带甜、糯中带脆,“嗲”得不得了!制作时,要把菱角先煮熟,再等冷却后剥掉外壳,顺序不能错;毛豆则要焯水至脆爽。此时,开大火快炒,葱蒜爆香后,把乳白的菱角和嫩绿的...

16道夏日「长高菜」,好吃又好做,拯救孩子夏天没胃口!～

2.水开把虾仁烫熟捞出。3.碗中打入鸡蛋搅散,加入1.5倍清水,撇去浮沫,盖上保鲜膜用牙签戳几个小孔,水开上锅蒸6分钟。4.放上虾仁再蒸2分钟,淋上生抽、香油、撒上葱花即可。??点评:鲜香软嫩的双蛋白补充方案,大孩子小孩子都能吃,优质蛋白质是宏量营养素中最能促进长个子长身体的,最好每天都有～...

被誉为“沪郊一宝”的这道江南名菜,登陆长宁菜市场

茭白2根、毛豆半碗、鸡脯肉2块、红尖椒1个做法1、鸡肉用盐,生抽,水淀粉抓捏均匀,略腌渍;2、毛豆先用水焯一下,盛出备用;3、热锅凉油将鸡丁炒变色即盛出;4、茭白下锅翻炒,加入毛豆,烹少许水将这两样基本炒熟,并加些食盐入味;5、锅中下入鸡丁、红椒粒,加一勺蚝油,翻炒片刻就可起锅。