食品中N-亚硝胺类化合物的测定

第一法中,提取步骤注意蒸馏时接样导管出口应浸入锥形瓶中的二氯甲烷液面以下,并注意检查蒸馏装置的气密性,接收蒸馏水由于温度过高需用冰袋冰敷接收容器;在净化步骤,分液漏斗萃取时,需充分摇匀,并且静置后取下层溶液,注意观察分液漏斗壁上附着的二氯甲烷,应再次摇匀、静置放出;在浓缩过程,注意不能吹干,应吹至近干(...

网购冷冻食品到货已化冻 消保委介入助退款

接诉后，长宁区消保委立即和经营者取得联系。经营者表示，在邮寄面条时，都会在物流包装里放入冰袋来降温，从而维持商品储藏的低温要求。可能冰袋融化比较快，所以在姚女士收到商品时，商品有化冻的情况，但是并不代表商品已经变质，如果发现商品变质，可以给消费者退货。长宁区消保委表示，经营者销售此商品的贮存条件...

方便不随便!即食食品&冷冻食品究竟安不安全?

5.自备保冰袋,回家后应尽快放入冷冻室,且在保存期限内食用完毕。6.应避免重复地冷冻与解冻,否则将使食品安全性及品质逐次下降。7.冷冻食品拆封后应尽快食用,避免食品的细胞结构被破坏后水分流出,促使微生物滋生。

一颗白菜=一个LV包?别啃绿化带了,试试娃也能吃的“垃圾食品...

前面说到,速冻食品的制成温度非常低,在这样的温度下,微生物活动受到限制,不需要添加防腐剂,也可以保存很长时间。如果你还是担心速冻食品的卫生安全问题,看这里:国标《GB31646-2018速冻食品生产和经营卫生规范》,它在之前的基础上强化了对速冻食品的生产和经营卫生规定,规定了速冻食品原料采购、加工、包装、贮存、...

保鲜冰袋里装的到底是什么?

经过反复询问,一家注水冰袋的卖家告诉记者,他们的冰袋内含有无毒无害的蓄冷凝胶颗粒,顾客只需往冰袋内加入自来水,冷冻10个小时后便可直接使用。而另一家销售生物冰袋的卖家介绍,他们的冰袋内除了水之外,还有一种高分子聚合物——聚丙烯酸钠。聚丙烯酸钠吸水以后冷冻,可以延长融化时间,适合为生鲜等食品保鲜,同时这种...

一直做错了!原来冰箱门上的格子不能放牛奶!

临时停电时,尽量不开冰箱门(www.e993.com)2024年11月19日。如果不开门,冷藏室的食物断电后可以保持低温约4小时。断电超过4小时,冰箱里的易坏食物就要尽快吃掉了。少量剩菜可以放在浅容器里热着放冰箱,大量的热菜要先分装或用冷水和冰袋隔着容器加速降温再放。太多热菜会升高冰箱温度,不利于其他食物保存。

妈,速冻食品真的营养又健康

的确，速冻食品短则几个月、长则一年半的保质期，难免让你心生疑虑。昨天晚上的剩菜都可能放不到今天中午，速冻食品凭什么能够保存这么久？就连外卖披萨，你都可以买速冻半成品一项调查显示，71.91%的参与者认为速冻食品中添加了防腐剂[1]，所以不健康。真的这样吗？要知道，食物之所以有保质期，是因为它们...

食品安全消费提示|夏天带饭如何保证安全

范志红提议说,其实,模拟全程冷链的条件并不难。可以把饭菜放到保温袋里,再加几个冻硬了的冰袋,完全可以在几个小时内保持冷凉的温度。即便上班路上很热,单位没有冰箱,也可以在几个小时中有效降低细菌增殖速度。另一个方法是用冻硬的米饭充当冰袋。听起来似乎有点儿不可思议,其实简便安全又有科学道理。方法是头...

GB 23350—2021《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》问答汇总

第1号修改单第4.4条中,“月饼不应与其他产品混装”,其他产品指除用于保护月饼的食品用脱氧剂、冰袋之外的所有产品,如红酒、茶叶、刀叉等。因此,月饼包装中不能放红酒、刀叉等,但食品用脱氧剂、冰袋属于保护商品的必要产品,可根据需要放入。Q:粽子与其他产品混装时,如何判定粽子与其他产品的价格高低?

73秒丨食用冰块、生物冰袋、干冰都是怎么制作出来的?炎炎夏日戳这里

在生物冰袋车间内,放置着一个近2米高的白色塑料桶,桶中装着胶质的低温蓄冷剂,由管道传送至机器中。机器上端挂着一盘塑料包装纸,传送进机器内就变成了柱状。此时蓄冷剂被灌入柱状包装带中,进行切割封口。整个环节一气呵成,一包包生物冰袋就被生产出来了。这种冰袋是需要客户采购回去自行冷冻的,一次冷冻可以坚持12...