自己在家也能做出这么好吃的鸡排吗,我简直不敢相信!

将腌料均匀涂抹在鸡胸肉上,轻轻按摩片刻,让每一丝纤维都充分吸收,然后静置半小时至一小时,让时间慢慢酝酿出诱人的风味。###裹粉与炸制:外酥里嫩的秘诀裹粉是形成酥脆外皮的关键步骤。将腌制好的鸡胸肉先裹上一层薄薄的淀粉,再裹上打散的鸡蛋液,最后均匀裹上面包糠或炸鸡粉。注意每一层都要均匀且适量,这...

鸡胸肉这样做,儿子隔三差五就馋它,外酥里香,越吃越想吃

2、敲打好的鸡胸肉放入盘中,再放入切好的姜片、葱段、奥尔良腌料、料酒、生抽、少量清水、用手抓拌均匀,腌制20分钟左右,这样鸡胸肉会更加入味好吃。Step2:裹粉准备一盘玉米淀粉、一盘面包糠、一碗鸡蛋液,腌制好的鸡胸肉去除葱、姜,将鸡胸先裹上一层玉米淀粉,再放入鸡蛋液中沾上一层鸡蛋液,上面再裹上一层面...

炸鸡排的做法,非常好吃

1/4鸡胸肉刀柄拍拍拍2/4酱料放放放,腌制一个小时以上,三件套备上,放油热锅,火别开太大,以免外面黑了,里面还不熟3/4炸炸炸,哦啦,装盘4/4冰红茶放急冻个几十分钟成冰沙了,解救了这个夏天,开吃

炸鸡排这样做,外脆里嫩鲜香美味,比外面买的还好吃又经济实惠

第七步成品图,外脆里嫩,鲜香美味的炸鸡排做好了,比买的还好吃,又非常实惠,这一盘就鸡胸肉就5元钱,加上调味料和人工也没多少,太值了。炸鸡排想了解更多精彩内容,快来关注爱喜聊生活---《温馨小提示》---1想要炸鸡排跟外面买的一样好吃,腌制时不要加盐,加入胡椒粉和味椒盐,一样有咸味,但是香味...

鸡胸肉别只会炸鸡排,这么做,汤汁浓郁味道鲜美,一次能吃2碗饭

鸡胸肉,在小的时候,它一直都代表不好吃,虽然味道好,但口感柴,让它一直都不温不火,可是随着最近,炸鸡的大火,蘸上蛋液,裹上面包糠,下锅炸到金黄,让鸡胸肉进入了更多人的视野当中,但鸡胸肉可不是只能做炸鸡排的,今天小编就给大家介绍一款,汤汁浓郁,味道鲜美的奖项蘑菇鸡肉,有这菜,一次两碗饭没问题。菜品名...

入秋后,我家炸鸡排从来不用鸡胸肉,这样做外皮酥脆,内里滑嫩

骨头剔掉之后在肉上面给它改下刀,这样在腌制的时候更容易入味,炸的时候更容易熟(www.e993.com)2024年11月8日。第二步:剔骨的鸡腿肉改过刀之后将它放入大碗中,撒上奥尔良腌料,一定要给它两面涂抹均匀,然后腌制2个小时以上。第三步:在腌制好的鸡大腿肉上撒上一层淀粉。一定要让鸡肉两面的淀粉沾匀一点然在在裹好淀粉的鸡肉上淋上蛋液...

鸡肉的神仙做法,2块鸡胸肉做出的炸鸡排,酥脆可口!

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万万没想到,鸡胸肉这样做太好吃了,孩子一开学就点名要吃

把鸡胸肉反复翻面的炸,炸上六分钟表面金黄酥脆,就可以直接捞出来控油了,把大块的残渣用密漏捞出去。再用同样的方法和时间把其他几片鸡胸肉都下锅炸制。油炸食品口感很香,不管大人小孩都爱吃,学会自己在家做,不管用的油还是食材都是干净卫生,而且还挺实惠省钱的,很好吃,但是一次也不能吃太多哦。这一片面包糠裹...

炸鸡排不用面包糠,教你用剩馒头做炸鸡排,外酥里嫩、香掉渣

---炸鸡排---准备食材:鸡胸肉一块(300克左右),奥尔良腌料15克、鸡蛋一颗、玉米淀粉适量、剩馒头一个。做法步骤:1、把鸡胸肉解冻后剔除筋膜,用菜刀从中间片开,片成薄厚均匀的片。普通厚度的鸡胸肉片两片,比较厚的可以片三片。2、把片好的鸡胸肉放在盆中,加入15克奥尔良腌料、15克清水抓拌均匀,...

晒晒母女俩的家常午饭,清淡可口营养健康,炸鸡排不放油,好吃

步骤七:将裹好面包糠的鸡胸肉放到预热好的空气炸锅里,190度35分钟转200度5分钟,也可以190度烤40分钟,具体温度请根据自家空气炸锅进行调节。另外,如果鸡胸肉更厚或更薄,也需要调节时间;步骤八:时间到,金黄酥脆的炸鸡排就做好了,做法非常简单吧!最后把做好的鸡排切成小段,再挤上番茄酱就可以上桌了。外焦里...