刺嫩芽酷似香椿,不识货的人,把它当成是香椿的某个品种了
2019年5月27日 - 网易
9~10月份左右我们可以收集野生刺嫩芽的种子,用作育苗使用,由于刺嫩芽的种子有后成熟的特点,就需要人为的对种子进行特殊处理,处理方式一般有两种,一种为利用激素的方式打破种子休眠进行育苗,还有一种是用冷冻的方式打破种子的休眠。打破休眠后,就可以对种子进行催芽了,催芽的适宜环境温度约22度左右为宜,湿度60%左右...
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山野菜正当时|“长白山地区山野菜指南”来了!盘点那些天然美食!
2023年5月9日 - 腾讯新闻
山野菜不易保存,采回后如不及时保鲜处理,极易老化变硬,失去风味,甚至腐烂。杀青可以将野菜用开水焯一下,放入塑料袋中,加入少许的盐水,将袋中气体完全排出后放入冰箱中冷藏,随时取出食用。盐渍将山野菜全部浸泡于饱和食盐水中,所处理的野菜为肉质多汁类型的,应在3天重新更换食盐水。菜内浸入的盐较多,食用时...
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听妈妈的话,读懂她_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper
2022年5月8日 - 澎湃新闻
妈妈最近又学到了新的小技巧,比如肉类用保鲜膜封住后水分流失的速度会变慢,山野菜焯水后可以冷冻保存……冰柜里的东西满了又换,换了又满,我和爸爸一起做了整理,贴上标签、标好日期,五一假期是山野菜正盛的季节,要趁新鲜赶紧买些你爱吃的刺嫩芽冻起来才好。工作为重,健康第一,家里都好,切勿挂念,立夏已过,...
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