购买意式咖啡豆,为什么不建议你让商家代磨粉?

在我们看来,如果能保证每天稳定的咖啡消耗量,其实是比较适合选择代研磨咖啡豆的群体。前提是少量多次地购买,例如每次购买一周的量(大概150-200g左右),用完再补充,其实就能保证咖啡的新鲜程度。相比外地熟豆商,更建议先选择同城/同区域的熟豆商,不仅快递物流运送更快,而且气候条件也相对一致,容错率总体会更高。...

咖啡磨粉时的静电效应:从物理学的角度解释和消除这一现象

具体来说,当咖啡豆的水分含量低于2%时,咖啡粉会带负电;当咖啡豆的水分含量高于2%时,咖啡粉会带正电。而且,咖啡豆的水分含量越低,咖啡粉的带电量越大。这个结果可以用物理学的原理来解释:当咖啡豆的水分含量很低时,咖啡豆的表面会变得很干燥和粗糙,这会增加咖啡豆和磨豆机之间的摩擦系数,从而增加静电的产生。

进口咖啡豆上海报关代理,清关申报手续,咖啡生豆/熟豆通关服务

品名;制作或保存方法(豆、粉等,未焙炒且未/已浸除咖啡碱);品种;产区。3.咖啡粉在已烘焙的咖啡豆基础上,手动或利用机器将其研磨成粉状。磨成粉后的咖啡容易氧化散失香味,通常在烹煮前才进行研磨。归入税号及规范要素:同咖啡豆(已焙炒)4.挂耳咖啡咖啡豆磨粉后装入滤袋密封的便携式咖啡。饮用时,沿密封...

东菱(Donlim)DL-MD18磨豆机 研磨机 咖啡豆干货磨粉 电动 49元

东菱(Donlim)DL-MD18磨豆机研磨机咖啡豆干货磨粉电动49元去京东购买京东现价49元,限购1件。一键开关,不锈钢刀片,强劲电机,10秒磨出咖啡香,顶部透明盖,随时掌握咖啡粉粗细。《→100%可领天猫双11红包,最大1111元通用红包》『天猫双11会场链接地址』主会场→「PC端」→「手机」每天可领3次,最高得1111...

我的口粮咖啡豆选购方法

这个原因很简单。咖啡豆的保质期可以长达两年,不过其中的一些风味物质在烘焙后两个月以后就基本上消失殆尽,这时候即便是一些很好的咖啡豆也会变得平庸,味道可能依然很好但是可能会缺少了其处在新鲜状态时独有的个性。为了保证能拿到最新鲜的咖啡豆,最好的办法有两种。一是直接去实体店(超市,咖啡店)里翻包装,看生...

三顿半、永璞、时萃,谁能成为下一个咖啡品类之王?

瞄准这些痛点,三顿半精准切入速溶咖啡赛道,并做了不少创新(www.e993.com)2024年11月13日。一是100%使用阿拉比卡豆,使得风味更多元、层次更丰富。二是独创“冷萃提取、智能冻干”的超级萃技术,通过超频萃取工艺,以及更低温、更短时的冷萃过程,来最大化保存咖啡原有口味,而且这种技术制作的咖啡粉可以在任何温度的饮品和水中做到“无须搅拌,三秒...

喝咖啡能降低心力衰竭的发病风险?

然而不同个体之间代谢咖啡因能力不尽相同,建议以下人群不宜喝咖啡。如患有胃溃疡、胃食管反流病、未控制的高血压、偏头痛、心律失常、睡眠障碍及正在服药的人,此外青少年和孕妇也不适合饮用咖啡。1.咖啡的选择:购买纯咖啡粉或烘焙过质量好的咖啡豆,添加物质越少,健康风险越低。建议少喝速溶咖啡,因其中添加较多糖...

进口食品安全产品知识——咖啡

问题:进口咖啡豆(已焙炒)及制成品、咖啡饮料通关一般流程是怎样的?回答:进出口商备案和合格保证—申报—检验检疫—合格评定合格的,准予进口;不合格的责令食品进口商销毁或者退运。问题:不同国家进口的咖啡豆有没有什么特殊要求?回答:输华咖啡豆的生产、加工、储存企业须经海关总署审核认可并注册登记。企业注册名...

咖啡行业深度报告:新世代需求释放,产业链百花齐放

从生咖啡豆消费量看,疫情后我国生咖啡消费保持较高增速,2022年中国生咖啡消费量480万袋(60公斤/袋,约合28.8万吨),同比增长14.3%,整体规模和日本、印尼等亚洲国家接近,但人均消费量仍处于明显低位。随着西方生活方式的渗透,以及现磨咖啡连锁的消费者教育普及,且由于咖啡产品的成瘾性强、提神醒脑特性...

入咖啡坑一年,主要做意式咖啡,升级了小一万的设备,来讲一点基础的...

如果粉最细了,压力还是不能到9,建议你换磨豆机比如说你咖啡1.1流速过快,刻度1.2流速过慢,这时候建议多加粉,粉越多流速越慢金杯萃取的理论值是25秒18g粉36g液,实际情况如果是玩具机,建议拉长萃取时间,降低流速如果你觉得咖啡苦味比较重,建议萃30g就结束,毕竟每个人口味都是不一样的...