大学生另辟蹊径转换职业赛道,到职校学“一技之长”
“每天早上6点起床早操,8点40开始上课,下午2点20分集合唱《团结就是力量》等歌曲,晚上还有晚自习。”刘振龙表示,刚开学的那几天,他晚上经常睡不着。“寒窗苦读这么些年,最后还是要和初中生抢饭碗,心里很不是滋味。”这直接导致刘振龙在很长的一段时间里,没有交到朋友。“他们觉得我很装。”大学的时候,刘振...
为找工作,本科生“回炉”读职校
“每天早上6点起床早操,8点40开始上课,下午2点20分集合唱《团结就是力量》等歌曲,晚上还有晚自习。”刘振龙表示,刚开学的那几天,他晚上经常睡不着。“寒窗苦读这么些年,最后还是要和初中生抢饭碗,心里很不是滋味。”这直接导致刘振龙在很长的一段时间里,没有交到朋友。“他们觉得我很装。”大学的时候,刘振...
学会了这门手艺,不用外出就可以赚到钱,还能照顾好家庭
首先,让我们来看看卤菜小哥的投入成本。他表示,自己最初投入了学徒费5000元、卤菜车子4000元左右(新车5000多,二手车更便宜)。每天的卤货成本大约在1000元左右,包括购买食材、调料等费用。而他的利润来源则主要依赖于销售卤菜。他每天能卖出的卤菜数量在3000-4000元左右,每份卤菜的利润在4-5成左右。也就是说,...
学卤菜技术到卤三味 全透明培训 保证全过程亲手操作
到店学习的每个学员都是从品尝开始,味道尝满意了再学习。所以很多学员都会担心自己做出来的味道和我店里味道不同,因此我让学员在学习卤菜过程中反复从清水配料调卤水开始亲手操作,到成品出锅,再到完全独立状态下完成全部过程,我们是有实体老店的,学徒做的产品是要拿到我们老店销售的,我们不可能拿我们老店的生意开玩笑...
实体店学卤菜配方做法哪家好?卤三味秘制配方技术学到手开店无忧
为了让更多人吃上正宗的卤菜熟食,所以现在卤三味刘师傅也愿意把自己多年的卤制手艺发扬光大。刘师傅说,既然徒弟过来学技术,凡是过来跟着他学习的,店里的秘方都会毫无保留的传授出去,并且手把手一对一教学,直到学会为止。这也让很多想要学习创业的学徒们放了一百二十个心,跟着师傅不仅能学正宗的卤菜技术还能学习店里的...
1998年高考失利后,在包子店做学徒,除了辛苦我还是深有体会
我1998年的时候,曾经在江苏镇江的包子店做过几个月的学徒,尽管我做的时间不是很长,但其中的各种辛苦,我还是深有体会的(www.e993.com)2024年10月25日。1998年的夏天,我高考失利,我在家里自我怀疑了好长一段时间,最后我做了一个决定,我决定去镇江,投靠我的从平舅舅,想在他那边找份事情做。我从平舅舅常年在镇江的菜场做卤菜生意,认识的人...
六安:“老地委食堂卤菜” 几代人的美食记忆
如今,老地委大院已经改造成了徽商小区,幸运的是张师傅的后代不仅传承了“老地委卤菜”的配方,小媳妇杜鹃还在小区开设了“123卤菜”总店,将这一特色美食发扬光大。负责卤制的师傅老六过去也在食堂学徒,当年是个农村上来的小孩子,现在也人到中年,每天忙忙碌碌。热情待客。
跟着中国大厨学做美食 外国友人:感觉非常棒!
外国友人跟着中国大厨学做菜“‘茅溪卤水鱼’要选用2斤左右的草鱼,去鳞去鳃,改刀,先炸后小火慢卤。”做着“茅溪卤水鱼”的大厨边做边为来自孟加拉的尼龙介绍,这是为了让卤汁的香味深入鱼肉、鱼骨,使其外酥里嫩,不腥不腻,麻辣鲜香。尼龙称,他到重庆有半年的时间,吃过重庆的烧烤、鱼、鸭,都不错,...
厨师如何学到真本事,找到方法,让你事半功倍
学校建议就别去了,毕业后实习的时候你会发现自己还不如一个学了一年的学徒懂得多,时间也浪费了还花冤枉钱,现在的厨师学校也不便宜,学两年最少也得花两万块钱。最好找身边熟人找个有实力的师傅拜师,可以一边学还有少量的收入缓解经济压力,当然找还得是实际在厨房工作的那种师傅拜师,比如说头灶师傅,厨师长之类的,...
山东卤肉培训-山东卤肉店招学徒,新手在山东开卤肉店怎么选择?
第三点肯定是要选择能从技术落地到创业成功全方位扶持你的卤肉技术培训方,对于没有接触过卤肉行业的朋友来说光凭学技术想要走的更远特别不容易,卤肉培训方对你的全方位扶持不仅体现了一种负责任的态度还是培训方非常有实力的一种表现。所以山东卤肉店招学徒山东卤菜培训去哪里,相信大家都有答案,重要的是你教出来的...