内乡【带薪学技术】岗位!美容学徒,蛋糕学徒,厨师学徒,汽修学徒...
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【小别院烧烤】月薪4500!包吃包住!招聘厨师、烧烤助手、学徒等职位!
年龄18-35岁,有烧烤经验的优先。好工作就上乌鲁木齐直聘诚聘配菜厨师3200-3500元/月企业名称:高新区(新市区)北京北路小别院烧烤店公司地址:乌鲁木齐市沙依巴克区七一酱园城南往事笑笑米线工作要求:主要负责后堂的配菜,有餐饮经验的优先,长期干的优先。服务意识要好好工作就上乌鲁木齐直聘诚聘烧烤学...
对话95后闽菜新锐吴析瑞,从学徒到冠军总厨,他只用了5年
在富豪酒家当学徒的一年,吴析瑞成长得很快,不仅是因为入行就能接触到时下流行的粤菜,也能学到经典闽菜的烹饪技艺。做厨师最重要的是基本功,吴析瑞就是在一年多的时间里像海绵一样拼命吸收各种烹饪知识。一年后,郑盈将吴析瑞安排到凯悦酒店做打荷。这对他而言,是地基筑牢后建造厨艺大厦的开始。来源:受访者提...
学厨师,当学徒or去职校哪个好?你选对了吗?
职校里技能学习更扎实在酒店做学徒,每天要先完成很多杂事,只有很少的时间学技术,而师傅往往也不愿意倾囊相授,在酒店学技术要付出更多的努力,却往往达不到学习的目的。而在深圳新东方这样的专业职校,学校聘请业内资深的老师授课,在专业老师悉心的指导下,同学们经过大量的实操训练,技术掌握得更扎实,学习效率更高。AU...
长沙新东方烹饪学校:学厨师去厨师学校好还是在酒店当学徒?
现在很多人看中了烹饪这个行业,但也有很多学生和家长在考虑,是去酒店跟着师傅学,还是到学校进行专业学习?在此,长沙新东方烹饪学院帮你好好分析分析。一、在哪学,学的技术真、技能强?大部分酒店厨师的年龄偏大,文化程度较低,对当今烹饪新技术接触并不是很多,很难满足当今星级酒店、餐厅的技术需要。
了不起的工匠⑨丨厨艺传承者谭震洪:为热爱而奋斗,小学徒炼成大厨师
17岁那一年,谭震洪去了顺德的一家餐馆做小工,正式踏入餐饮行业(www.e993.com)2024年7月30日。在顺德,他整整杀了一年的鱼,连勺子都没碰到过。一年后,谭震洪等来了他的机会,东莞华侨酒店招收后厨学徒工,他想都没想,就将自己的简历交了过去。“当时,虽然收入不高,但能跟随港、澳的优秀厨师学习,就算没工资,我都愿意。”谭震洪说,进入后厨...
体验铁板烧学徒 美女厨师比男厨师挣得多
所以第二天要是发现自己切的东西不见了,就知道是做得不合格,回头必须自己花时间练习。至于哪里做得不对,应该怎么做,没人会告诉你。现在的条件好多了,师傅基本上都是手把手教你,聪明的勤快的半年就能做到主厨。”回忆起自己做学徒的时光,张丰昌觉得虽然艰辛,但是一年多的漫长学习也帮自己打牢了基础。
【青春匠心】周涛:我们手艺人 永远是学徒
盐帮菜厨师周涛:我们手艺人,永远都是学徒。不管你走得再大(再远),都是在不断的学习当中,多做多练多想,多去学习,这是我们需要做的事情。青春匠心周涛:我们手艺人永远是学徒匠心更是恒心周涛苦练了三年,第一次上灶炒菜,还是失败了。盐帮菜准备起来费时费力,但往往下锅十几秒就得出锅了。其实做菜也是...
慢新闻 | 从留守儿童到网红厨师 美食作家王刚——小镇青年的逆袭
这样的“偷师”经历直到2014年才结束,那一年,王刚的厨艺已可以独当一面,在广州一个酒楼担任厨师长管理后厨。这时,他遇到了自己最重要的人——妻子姚树芬。姚树芬是到酒店学做烧烤的学徒,由于年龄相仿、且都喜欢下厨,两人很快确定了恋爱关系,当年就举行了婚礼,随后姚树芬怀孕,于是王刚带着妻子回到了自贡富顺,当起...
爱一行干一行,厨师的辛苦,谁能体会
五年前,我第一次进厨房当学徒,传了三个月的菜。当时是13年9月,工资1000。我的工作是传递菜肴。在接下来的几个月里,我换成了配菜。同年12月,我的工资是1300元。第二年我做了主配,工资1800。过了一会儿,大概5月底,14号,端午节前夕。因为工资太低,我辞了职,回到了熟人介绍的小县,去了一家小酒店当蒸菜...