猫山王榴莲月饼成中秋新网红 销量猛增五倍多

淘宝天猫数据显示,今年中秋节前,榴莲月饼销量同比猛增5倍多。其中,马来西亚猫山王榴莲冰皮月饼更是成了榴莲月饼界的扛把子。这是一种不同于传统甜咸口味的独特月饼,冷链配送之下,猫山王榴莲果肉的地道风味得以保留。由于猫山王榴莲被称为“水果中的爱马仕”,猫山王榴莲冰皮月饼的价格也比普通月饼高出不少,360...

马来西亚榴莲“圈粉”记 | 中马美食“链链看”

位于南宁国际综合物流园的东盟农产品智能化深加工基地近日开启试产,首推的新品就是风味独特的榴莲冰皮月饼。广西瑞集食品有限责任公司总经理刘炳继我们准备投产的是一期的生产线,它是以榴莲产业为核心的这么一个生产线,能够生产榴莲整果,榴莲果冻,还有榴莲麻薯、榴莲冰粽等等,年产值可以达到1亿元。瞄准潜力巨大的...

“月饼经济”,甜蜜的商机丨上街:今年中秋,哪个馅儿的月饼是“C位...

传统口味稳坐“C位”的同时,年轻消费群体对新奇口味的追求也让某些特色月饼进入大众视野:榴莲冰皮月饼、巧克力月饼等逐步成为一些社交平台的“流量单品”。△超市中摆放的散装月饼(王子今摄)中国焙烤食品糖制品工业协会今年8月发布的《2024中国月饼行业市场趋势》报告显示,当前新品市场的开发主要从饼皮和馅料入手,“双...

古老的月饼也很潮

在这位“面点王”看来,山药、红薯等也可以用来研发新式饼皮和馅料,但不管如何制作,万变不离其宗。绿豆榴莲冰皮月饼(图|彭剑恒)月饼馅心的变化也很大,除了传统的五仁、莲蓉、枣泥、豆沙馅等,新口味月饼馅料层出不穷。如水果馅月饼清新爽口,流心馅月饼成为时尚之选,鲜花馅月饼独具浪漫气息,咖啡馅月饼将咖啡的...

最后3天!买一盒送一盒!『猫山王榴莲冰皮月饼』好吃到沦陷!顺丰...

1、月饼需要放在-18℃冷冻保存,保质期60天。2、完全冷冻后,带包装解冻15-20分钟再食用,一般解冻至表皮柔软后即可拆袋食用。3、顺丰全程冷链运输,129r到手2盒,限时10天。金皇记冰皮榴莲月饼礼盒现在下单顺丰冷链包邮到家保质期60天60g*6个日期新鲜...

一口爆浆!猫山王榴莲·冰皮月饼,冰皮软糯Q弹,榴莲果肉香滑绵密,送...

如果已经吃腻了各种传统月饼,那今年一定要试试口感清甜糯叽叽又会爆浆的榴莲冰皮月饼!团长脊梁挑选开团的这款榴莲冰皮月饼,馅料可是“榴莲天花板”,也就是马来西亚猫山王榴莲!一口下去太满足纯纯猫山王榴莲果肉享受～好吃是肯定的价格还超级给力1盒??59.9...

错过一次等一年!100%猫山王榴莲果肉冰皮月饼,一口爆浆超过瘾!

所以呢,小编找到了近来zui爱的新晋甜品选手!TA就是清爽不腻的榴莲冰皮月饼!吃多了也吃出了经验来,小编发现,市面上大多数的榴莲冰皮月饼采用的都是泰国的金枕头榴莲。无论是从风味还是口感上,都只能说是一般般。相比起其他品种的榴莲,马来西亚猫山王其实才是果中王者,榴莲中的MVP!

中秋佳节到来之前,给大家强烈推荐这款猫山王榴莲冰皮月饼

中秋佳节到来之前,给大家强烈推荐这款猫山王榴莲冰皮月饼。绵密细腻的猫山王榴莲果肉与冰凉软糯的冰皮,放在一起,很好吃。冰皮只有3mm厚,60%的猫山王榴莲果肉馅。在榴莲下树后3小时内,迅速完成去壳、急速冷冻的过程,而且月饼还做得还格外大。一枚月饼足足60g重,60%的榴莲内馅(纯榴莲果肉)。

中秋月饼战事

“在馅料方面,黑芝麻馅料的月饼、榴莲馅料的冰皮月饼、0蔗糖的健康月饼、流心的广式月饼销量都增长很好。”抖音方面补充道。淘工厂方面告诉DoNews,8月初开始月饼趋势抬头,随着整体行业的运营和场景的需求,整体持续爬坡增长,8月底开始呈现快速增长,进入9月呈现高爆发性增长。整体今年淘工厂的月饼是比较好的增长趋势,...

米月饼、冰皮月饼、低糖月饼:今年的月饼告别甜腻,改为年轻人“制...

24小时内,榴莲冰皮、拔丝流心、双黄纯白莲蓉等百万个不同口味的月饼都在这里诞生,再通过电商平台销往全国。高峰期,华美食品日产月饼可以达到350万个。吃月饼、赏花灯、拜月,都是国人的中秋习俗。人们在丰富多样的民俗仪式中,传承一种源远流长的文化,守护一份独特珍稀的非遗技艺。而要让非遗技艺“传下去”且“活起...