都2024年了!海鲜价格还这么贵真的合理吗!这几个你不知道的价格...
我国每年的5-9月为法定海洋休渔期(具体时间和标准4大海域有所区别),以休渔期为界限,开鱼后的8-9月大体上可以理解为每年海鲜最便宜的时节,随着天气寒冷,临近年末消费需求的上升,到春节之前海鲜价格达到顶峰,春节后逐渐回落,但捕捞量远不如下半年,直到4月结束开始下一年的休渔。而因为海区温度的不同,即使同一品...
在休渔期销量大涨 海鲜冻品成市民餐桌“宠儿”
市场上售卖的海鲜冻品。(陈结生摄)每年的东海伏季休渔期,是海洋生态“休养生息”的关键期。但是市民的餐桌不会“寂寞”,因为有海鲜冻品及进口海鲜“补位”。昨天下午3点,在宁波农商发展集团下属水产品市场的冻品水产交易区里,工人们正忙着从冷库搬货。好姐妹水产店的老板缪国建告诉记者:“现在是海鲜冻品的旺季...
男子称海鲜变臭长虫,店员洗后又端上桌!市场监管已介入
我们第一时间通知厨师长进行了现场核实,确认蛏子质量没有问题,同时对该批蛏子进行了溯源,蛏子是冻品,距离保质期有13个月,是当天早上9:00解冻,11:00予以出品的,蛏子等冻品海鲜是在敞开的冰槽上面出餐,蛏子表面当时确实落了有细小的黑色小飞虫(并非您说的蛏子里面长虫子),因为核实了质量没有问题...
一米八海洋科技革新推出“真鲜大黄鱼”,沪杭盒马率先体验深海鲜美...
过往市面上的大黄鱼产品大多为冻品,保质期12个月,随着冻品时间的增长,鲜度也会造成流失。而本次新品一米八真鲜大黄鱼,保质期5天,货架期变短,商品轮转速度更快,旨在为消费者提供近乎现场捕捞的鲜鱼食用体验。“一米八真鲜大黄鱼”的推出,是企业对整个供应链条的一次全面升级,涵盖了从基因选育、生态养...
海洋科普 | 海鲜:活鲜、冰鲜、冷冻、干货知多少?
冻品海鲜储藏与解冻如果冷冻海鲜的温度一直控制在零下18℃环境下,营养损失比较小,保存时间也较长,口感基本不受影。把冷冻的海鲜从冷冻室取出后,放置在冰箱冷藏室(0到3℃)解冻,一般需要24-36小时;建议把食材提前一天取出,第二天早上醒来就解冻的差不多了(具体解冻时间还是要看食材的大小)。
男子称海鲜变臭长虫,店员洗后又端上桌!商家却称……市场监管已介入
随后,记者在该视频评论区注意到,7月28日上午11点57分,涉事门店巴犀烧烤留言称:“接到您反馈后,我们第一时间通知厨师长进行了现场核实,确认蛏子质量没有问题,同时对该批蛏子进行了溯源,蛏子是冻品,距离保质期有13个月,是当天早上9:00解冻,11:00予以出品的,蛏子等冻品海鲜是在敞开的冰槽上面出餐,蛏子表面当时确...
武汉一男子称海鲜变臭长虫,店员洗后又端上桌!市场监管已介入
随后,记者在该视频评论区注意到,7月28日上午11点57分,涉事门店巴犀烧烤留言称:“接到您反馈后,我们第一时间通知厨师长进行了现场核实,确认蛏子质量没有问题,同时对该批蛏子进行了溯源,蛏子是冻品,距离保质期有13个月,是当天早上9:00解冻,11:00予以出品的,蛏子等冻品海鲜是在敞开的冰槽上面出餐,蛏子表面当时确...
运满满司机接单“走私冻品”被公诉,中介:货主自称是海鲜
00:40焦作警方通报一起交通事故:涉及9名群众,肇事司机为酒驾00:1916年前西湖边走丢的女孩成了执勤民警00:23国庆假期车流量大,高速交警用无人机高效处理事故00:09,重庆高速集团:货车掉落,先行代为赔付00:09,妈妈看到后带女儿去漫展,“00:08超三分之二的建筑已被毁,...
大家都在晒双11业绩时,只有海鲜冻品卖家没吭声
该店客服告诉界面新闻,因疫情影响没有再进新货,由于阿根廷红虾保质期为24个月,目前的销售均为之前的存货。进口冷冻品疫情,尤其是今年6月以来的三文鱼、厄瓜多尔白虾外包装被检测有新冠病毒后,部分消费面对进口海鲜、冻品则听之色变,不仅减少购买频次,甚至连超市卖场的冷冻区域都鲜有踏足。眼下,消费者仍然忌惮于...
沿海进入休渔期,江城小海鲜身价微涨,吃冻品更划算
5月1日起,国内沿海的四大海域同步进入伏季休渔期。爱吃海鲜的武汉人会受到影响吗?连日来,极目新闻记者走访了解到,各级市场里不少生鲜海鲜品出现了价格微涨,但冻品海鲜的供应充足,市民吃起来也更划算。沿海禁渔期开启后生鲜货微涨近日,极目新闻记者来到位于武昌的一家海鲜批发市场,发现不少商铺里都有鲜活海鲜在售...