同样是中国纯牛奶,为什么南方人喜欢喝伊利,北方人却钟爱蒙牛

细心的网友或许会察觉到，袋装牛奶的保质期通常在45天上下，盒装牛奶的保质期却能达到180天。这两种牛奶保质期有这么大的差距，是因为加工工艺不一样。袋装牛奶是用低温杀菌消毒的方式来加工的，这种方式没法把牛奶里的细菌全杀光，所以要是不赶紧喝，很快就会变质。盒装牛奶是用高温杀菌消毒这种方式来烹饪的，这种消...

常温纯牛奶将不能添加复原乳,不过此类产品不多了

按照现有标准定义,灭菌乳采用超高温灭菌技术,保质期可达6个月以上,常温储存即可。巴氏奶则通常采用低温巴氏杀菌工艺,保质期在7天-15天,且需冷藏储存。另一区别在于,灭菌乳除使用生牛乳作原料外,还可添加复原乳作为原料,但巴氏奶不允许使用复原乳。而复原乳又称还原奶,是指把牛奶干燥成乳粉后,再添加一定的水或牛奶...

常温纯牛奶将不能添加复原乳

按照现有标准定义,灭菌乳又通常而言,灭菌乳采用超高温灭菌技术,保质期可达6个月以上,常温储存即可。巴氏奶则通常采用低温巴氏杀菌工艺,保质期在7天-15天,且需冷藏储存。另一区别在于,灭菌乳除使用生牛乳作原料外,还可添加复原乳作为原料,但巴氏奶不允许使用复原乳。而复原乳又称还原奶,是指把牛奶干燥成乳粉后,再...

卢敏放彻底告别蒙牛,“双千亿”目标连续4年“食言”

“鲜奶的保质期短,行业规模小,区域乳企竞争多,冷链运输和保存成本高、打折促销多,我看到相关的数据显示低温板块行业在2023年是负增长5%左右。所以鲜奶并不是大家想象中的那么景气。”来源:罐头图库由于鲜奶被归为液态奶下的细分品类,蒙牛在过往的财报中,确实一直未公布鲜奶业务的具体业绩数字,只是披露增长比例和市...

很快,国产常温纯牛奶将不允许再添加复原乳

按照现有标准定义,灭菌乳采用超高温灭菌技术,保质期可达6个月以上,常温储存即可。巴氏奶则通常采用低温巴氏杀菌工艺,保质期在7天-15天,且需冷藏储存。另一区别在于,灭菌乳除使用生牛乳作原料外,还可添加复原乳作为原料,但巴氏奶不允许使用复原乳。而复原乳又称还原奶,是指把牛奶干燥成乳粉后,再添加一定的水或牛奶...

蒙牛伊利纯牛奶哪个好?全方位对比解析!

通过以上对比我们可以看出蒙牛和伊利两大品牌的纯牛奶各有特色难分伯仲(www.e993.com)2024年11月11日。选择哪个品牌的纯牛奶更好很大程度上取决于个人的口味偏好和需求。最后需要提醒的是不同品牌的纯牛奶在口感和营养成分上可能存在差异因此我们在选择时需要根据自己的需求和口味进行挑选。同时我们也需要关注产品的生产日期和保质期等信息确保购买到新...

蒙牛特仑苏保质期多长时间,让你放心畅饮每一滴优质奶!

一般来说，蒙牛特仑苏的保质期在常温下为6个月。这意味着，从生产日期开始算起，只要在6个月内饮用完毕，就能保证牛奶的新鲜度和口感。当然，如果你将特仑苏放置在阴凉干燥的地方，避免阳光直射和高温环境，那么它的保质期可能会更长一些。了解了蒙牛特仑苏的保质期后，我们再来看看如何更好地享用这款牛奶。作为一款...

教体局能否有效监督学校订奶的质量,能否提供更多品种?比如纯牛奶

学生奶由国家认证的定点生产企业生产,严格把控质量,并高于国家标准,选用指定牧场的优质奶源,7天保温期并严格多次检测方可出厂,保质期6个月,由专人专车配送,并有专门的库房及奶屋储存,确保每个孩子喝到的都是健康安全的“学生奶”。铜陵市以学生家长自主自愿征订为原则,为学生配送的是国家一线龙头品牌蒙牛、伊利学生...

4.0、5.0、6.0 ……牛奶蛋白越卷越烈,数值越高≠越营养

例如,新生品牌行动力shapetime推出的3款"鲜活牛乳"(保质期约20天),其蛋白质含量分别在4g/100ml、5g/100ml、6g/100ml,售价约2.09元～4.32元,其中,蛋白质含量在4g/100ml的行动力每100ml单价与比起市面上的常温奶高出约2倍。

千亿蒙牛为何换帅?

业务构成几乎相同,两者的差距在哪?雪球用户“小谢价值投资”认为,蒙牛的两大强项鲜奶和奶酪都是不赚钱的业务。“鲜奶的保质期短,行业规模小,区域乳企竞争多,冷链运输和保存成本高、打折促销多,我看到相关的数据显示低温板块行业在2023年是负增长5%左右。所以鲜奶并不是大家想象中的那么景气。”...