添加脱氢乙酸钠的食品有害吗
据悉,今年3月份发布的新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760—2024)中,删除了脱氢乙酸及其钠盐在黄油和浓缩黄油、淀粉制品、面包、糕点等7类食品中的使用规定,新标准将于2025年2月8日正式实施。这是否意味着添加了脱氢乙酸钠的食品不安全?消费者能否继续放心食用?记者对此进行了求证。科信食品与健康...
全球与中国耐油食品包装纸市场竞争现状及发展价值研究报告
1.2按照不同产品类型,耐油食品包装纸主要可以分为如下几个类别1.2.1全球不同产品类型耐油食品包装纸销售额增长趋势2019VS2023VS20301.2.2未漂白防油纸1.2.3印刷防油纸1.2.4其他1.3从不同应用,耐油食品包装纸主要包括如下几个方面1.3.1全球不同应用耐油食品包装纸销售额增长趋势2019VS...
3.5元一份煮熟的白米饭,10个月保质期,米饭也“坐上”预制菜车
全家的预制米饭“小白饭”和紫燕百味鸡的产品相似,只有3天的保质期,属于便利店鲜食。盒马也推出了品牌自营的“香米饭”,选用东北当季大米,2分钟加热即食。这款产品可能是由金龙鱼供应的,金龙鱼年初在投资者互动平台表示,公司廊坊央厨目前主要为盒马、叮咚等平台生产常温米饭产品,项目进展良好。[1]盒马香米饭;图...
职业打假最易投诉的10类标签标识问题及应对之策
当同一预包装内含有多个标示了生产日期及保质期的单件预包装食品时,以外包装上标示的生产日期应为最早生产的单件食品的生产日期计算。可免除标示保质期的预包装食品:酒精度大于等于10%的饮料酒;食醋;食用盐;固态食糖类;味精。如果整个食品标签以不干胶形式制作,包括“生产日期”或“保质期”等日期内容,整个不干胶加...
42批次不合格,广州公布11大类食品抽检结果
购买食品时,应注意查看食品包装或标签的名称、规格、生产日期、保质期、生产加工单位及联系方式等信息是否清晰,食品贮存温度是否达到标签标示的要求,不要购买无生产加工单位、无生产日期、无保质期的食品,不要购买宣称治疗疾病的食品。不要到无证无照、环境卫生差的餐饮店或流动摊档消费。如发现生产经营问题食品的线索,...
武汉首个热干面生产规范正式实施 既传承风味又保障食品安全
这一地方标准由武汉市市场监督管理局联合武汉市标准化研究院、武汉食品化妆品检验所历时2年编制(www.e993.com)2024年10月22日。武汉市市场监管局相关负责人介绍,以传承风味、保障食品安全为目标,该标准对各类型热干面的环境卫生、厂房布局、生产工艺、关键控制环节、包装、检验、储运交付、人员健康等环节进行了统一规范,填补了国内热干面食品生产管理标准...
【提醒】这几类食品一旦开封,保质期就会大幅缩短!
未开封的保质期一般可达1~2年开封后保存好,存放一年也无大碍如果储存不当大米容易霉变,并滋生米虫建议储存大米时去掉外包装袋放进可密封的缸、桶等容器内置于阴凉、干燥的环境下粉类面粉、蛋糕粉等开封后极易吸湿结块,发生霉变保质期和储存方法与大米类似...
虾丸没虾、蟹棒没蟹、椰果没椰……这类食品还能吃吗?
食品食用时间距离生产日期越近越好。在选购仿生食品时,记得看生产日期和保质期。妥善保存仿生食品,须按产品包装标示储存条件存放,一般在-18℃及以下冷冻储存。食用前,观察其是否松散、有异味或者有异物,若有异常情况,不食为佳。四、避免反复冻融单次购买量要适当,开袋后要尽快食用,避免反复冻融,影响口感和食品...
夏日吃粉留意保质期,当心剧毒米酵菌酸
广东省公共卫生研究院健康风险评估与标准研究室副主任医师黄芮指出,广东省的食品安全地方标准要求河粉等湿米粉出厂的时候都要有密封包装,保质期超过24小时的,要在低于10℃的条件下运输、贮存及销售;如果是保质期在24小时内的,生产日期的标注要精确到“小时”。
贵州省市场监管局关于食用坚果与籽类食品的消费提示
二是看标签。产品外包装应注明食品名称、配料表、制造者或经营者的名称和地址、生产日期、保质期、产品标准号等。三是查保质期。坚果与籽类食品的脂肪和植物蛋白含量均很高,就算高温炒制,保质期也不会特别长,建议消费者不选择过期食品。产品打开后,如有闻到轻微哈喇味,或者入口时有酸败口感,则产品不能继续食用。