自己在家也能做出这么好吃的鸡排吗,我简直不敢相信!

将腌料均匀涂抹在鸡胸肉上,轻轻按摩片刻,让每一丝纤维都充分吸收,然后静置半小时至一小时,让时间慢慢酝酿出诱人的风味。###裹粉与炸制:外酥里嫩的秘诀裹粉是形成酥脆外皮的关键步骤。将腌制好的鸡胸肉先裹上一层薄薄的淀粉,再裹上打散的鸡蛋液,最后均匀裹上面包糠或炸鸡粉。注意每一层都要均匀且适量,这...

买3块鸡胸肉,教你做爆浆鸡排,酥香拉丝,解馋味美嘎嘎香

腌制:用盐和黑胡椒粉均匀涂抹在鸡胸肉的内外两侧,腌制20分钟。奶酪夹心:将奶酪片置于鸡胸肉中间,轻轻按压,确保奶酪片不会漏出。裹粉:将腌制好的鸡胸肉先裹上一层面粉,再蘸上蛋液,最后裹上面包糠。炸制:在锅中倒入足够的橄榄油,预热至180度,将裹好面包糠的鸡排下锅炸至金黄酥脆。出锅:炸好的鸡排捞出,...

立秋后贴秋膘,这种“肉”别错过,煎一煎闷一闷,鲜嫩营养又入味

然后加入少许胡椒粉、少许食盐、1勺生抽、半勺蚝油,下手充分地抓拌均匀,放一旁腌制20分钟,让鸡肉充分吸收调味,更加鲜嫩多汁。3、调个料汁:碗中加入适量黑胡椒粉、半勺老抽、半勺蚝油、1勺淀粉,再加入少许葱姜汁,搅拌均匀融合,使调味料完全化开就行,这样待会容易均匀地入味。4、配菜处理:西兰花剪成小朵,用...

鸡胸肉腌制手法适合 丁片鸡排 这样做的鸡胸肉比烧烤店的还好吃

“姜胖胖”南京首店“开业霸榜”韩式自助烤肉排队王10月22日09:09|新浪江苏美食攻略烤肉小吃好口气神器凯斯博士跨界联动外滩巨C汉堡节10月21日15:46|综合汉堡外滩印度油酥饼,干净又卫生!10月21日15:13|市场资讯趣事1今年玉米大丰收带大家看看玉米是怎么转换成玉米淀粉的10月21日19:00|...

鸡胸肉别再做鸡排了,试试这么做,用烤箱烤一烤,滑嫩鲜香不发柴

7、烤箱170度,上下火,时间大约是的40分钟左右,然后把火候升高到200度,烘烤10分钟。10、烤完之后,这道超级好吃的烤鸡胸肉就做好了。烹饪总结:口味可以随意更换,像是奥尔良,蜜汁口味都可以。具体的烘烤时间,还是要看鸡胸肉的大小。发布于:山东打开新浪新闻...

减肥吃水煮鸡胸肉吃厌了?来试试这款黑胡椒煎鸡排吧!

1.一块鸡胸肉,片成两片(www.e993.com)2024年11月7日。用刀背把肉拍松,两面都要拍。2.撒上黑胡椒和盐用手揉搓一下3.放在保鲜盒了放上姜片浇一点料酒,放冰箱里腌制10分钟左右4.腌制肉的时间切些配菜,苦苣切两半,小柿子对半切5.把芥末口味沙拉汁倒入碗里6.加入一勺蜂蜜拌匀...

7种鸡胸肉腌制方法,嫩滑美味吃不腻!

●鲜嫩多汁的鸡胸肉,好吃、饱腹●香煎滑嫩鸡胸肉,全网最流行的鸡胸吃法!●用平底锅做鸡胸肉干丝,不发胖的低脂小零食!欢迎各大品牌商谈广告合作特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

明星减脂都吃鸡胸肉,好像挺容易,你知道最难的是什么吗?

精选出口级鸡胸肉是自然养殖200+天5斤以上的鸡原切出的完整一块大鸡排没有任何面粉混合或者肉质拼接纯肉含量高达99%为了达到不老不柴不腥咸淡比例适中、还会爆汁的口感技术人员至少调配了1000+种方法调好的配料通过高科技低温机器24小时揉滚腌制...

震惊!一块大鸡排的惊人热量真相!

那么,为什么一块炸鸡排的热量会如此之高呢?这主要与炸鸡排的制作过程有关。在制作炸鸡排的过程中,鸡肉需要先经过腌制,然后用油炸至金黄色。这个过程不仅需要大量的油,而且还需要加入各种调料和添加剂,这些都会增加炸鸡排的热量。此外,炸鸡排的外皮通常会被炸得非常酥脆,这也是导致其热量高的一个重要原因。因为...

买鸡胸肉时,这3种再便宜也别买,超市员工:我们自己都不吃

中火在锅中倒入少许橄榄油中火烧热20秒,放入腌制的鸡胸肉,两面各煎15秒左右使表面略微变色。接着倒入50ml清水,盖上盖子小火焖个2分钟左右至水分收干,转中火,两面各煎个20秒,直至表面呈金黄色就可以出锅啦!图片来自网络这样处理的鸡胸肉充分吸收水分而更加多汁,肉质非常软嫩!不要再嫌弃自己做的鸡胸肉柴啦...