什么牛奶最好最有营养?挑选牛奶的终极指南!
关注保质期和保存方式:选择新鲜且在保质期内的牛奶,注意冷藏保存。根据个人需求选择:如需要控制脂肪摄入,可以选择低脂或脱脂奶;如果乳糖不耐,可以选择无乳糖奶。喝牛奶的正确方式加热方式:将牛奶放入80℃左右的热水中隔水加热5分钟左右,避免微波炉加热导致的营养损失和煮开后冷却的不便。摄入量建议:成人每天建议...
喝了一杯已开封的鲜牛奶,温州一位二胎妈妈突然高烧,紧急剖腹产!
36岁的乐清孕妇小美(化名)在二胎孕期27周时,喝了一杯放冰箱里已经开封过的鲜牛奶,没过多久开始腹泻,7天后突然低烧,乐清当地医院医生给其治疗后体温恢复正常。21天后产妇体温突然烧到39.2℃,胎膜早破、胎儿宫内缺氧,半夜紧急来到温医大附二院产科急诊进行剖宫产。宝宝出生不久便出现感染性休克,而且血常规提示...
孕妇喝了杯开封鲜牛奶引发败血症致早产
媒体滚动06.2613:43关注转自:九派新闻孕妇喝了杯开封鲜牛奶引发败血症致早产#孕妇喝了杯开封鲜牛奶引发败血症致早产#近日,温州,36岁的孕妇小美(化名)在二胎孕期27周时,喝了一杯放冰箱里已经开封过的鲜牛奶,没过多久开始腹泻,7天后突然低烧,21天后产妇体温突然烧到39.2℃,胎膜早破、胎儿宫内缺氧,半夜...
喝了一杯已开封的鲜牛奶,二胎妈妈突然高烧,紧急剖腹产!
熟食在室温下存放超过2小时不建议食用。记者王春霞通讯员何笑笑
孕妇喝冰箱剩牛奶感染李斯特菌早产
据温州都市报报道:一孕妇喝了一杯冰箱里开封过的鲜牛奶,引发败血症,导致胎儿早产、感染性休克,而这一切的根源来自一种叫李斯特菌的细菌,所幸医生抢救及时,日前,母女都已出院。36岁的乐清孕妇小美(化名)在二胎孕期27周时,喝了一杯放冰箱里已经开封过的鲜牛奶,没过多久开始腹泻,7天后突然低烧,乐清当地医院医生给其...
喝了一杯鲜牛奶,温州一孕妇突然高烧,紧急剖腹产!
熟食在室温下存放超过2小时不建议食用(www.e993.com)2024年7月6日。
一杯剩牛奶喝出败血症!注意:这种致命菌可能就藏在你家冰箱!专挑...
李斯特菌对各种环境(如低温、高盐、低PH、氧化应激等)的耐受性很强。在4℃以下的环境中,绝大多数的细菌会放慢生长速度,但李斯特菌在0-4℃冷藏环境下,仍能生长繁殖,在-20℃下也能存活1年!此外,它还有耐干燥、耐高盐环境的能力,保质期较长(超过五天)的冷藏即食食物,是感染李斯特菌的高风险食物。
同样是乳制品,为什么有的能室温储存、有的必须冷藏?
鲜牛奶鲜牛奶是指巴氏杀菌奶,采用72℃~85℃低温杀菌,能在杀灭有害菌群的同时最大限度地保留牛奶营养价值。但保质期只有3~7天,且需要低温运输储藏。因为巴氏杀菌法不能有效杀死所有的有害微生物,鲜牛奶并非完全无菌,如果不在4℃左右环境中冷藏,微生物会呈几何指数增长,保质期会大大缩短,甚至买到手就“已过期”...
牛奶还是奶粉?健康营养大比拼,谁更胜一筹?
新鲜牛奶必须保持在0-4°C冷藏环境,因此通常的保质期只有7天左右。这就要求从牧场到消费者餐桌的每个环节,牛奶都有完善的冷链体系,以确保品质。平时我们买的纯牛奶通常距离生产保质期到期才3-4天,所以品质有保证。而奶粉却不需要冷藏,常温下可以保存12-24个月之久。这得益于脱水技术LET水分的蒸发,使菌落难以...
这些年,牛奶你喝对了吗??现在看还来得及
一、鲜牛奶与纯牛奶鲜牛奶1.巴氏灭菌乳即鲜牛奶,超市里见到的需要冷藏的牛奶2.《GB19645-2010食品安全国家标准巴氏杀菌乳》3.配料表中只有生牛乳纯牛奶1.UHT灭菌乳(超高温灭菌乳)可以在常温下保存、无须冷藏的纯牛奶2.《GB25190-2010食品安全国家标准灭菌乳》...