这些生活中的常见食物,它们的保质期有多久?你可别存放错了!

鱼肉、牛肉、猪肉、禽肉等新鲜肉食,冷藏时间最好不要超过2天。肉买回家后,如果不冷冻保存应尽快煮熟,熟肉冷藏时间稍长些,但也最好在一周内吃完。米面正确储存,保质期可延长1年米面的保质期常温情况下是6个月～12个月。如果是在北方,只要不放在高温、潮湿的地方,在储存条件正常的情况下,则可以延长到24个月。

承德市市场监管局:临近保质期熟肉制品应加热食用

新京报讯据“承德市场监管”微信公众号消息,承德市市场监管局近日发布自制肉制品消费提示,消费者不要购买来历不明的熟肉制品;需冷藏冷冻的自制肉制品不要长距离常温运输或携带;食用临近保质期的熟肉制品,建议100℃加热后食用。承德市市场监管局提醒,消费者选购自制熟肉制品应通过正规销售场所购买,选择正规厂家生产的包...

国家市场监管总局:预包装熟肉制品应正确贮藏

需要冷藏冷冻的预包装熟肉制品不能长距离常温运输或携带，要避免在室温下长时间暴露，避免阳光直射。购买后应尽快将其放入冰箱内冷藏或冷冻贮存，避免同生食或无包装食品接触。购买的预包装熟肉制品应在保质期内尽快食用，标明具体食用方法的，应按照标明的食用方法食用。发现胀袋或有明显异味的预包装熟肉制品不要食用。打...

网购熟肉、发酵食品,警惕肉毒中毒

需要冷藏保存的即食熟肉制品和散装熟肉制品不要远途常温快递或携带,应在冷藏条件下储存和运输,并尽快食用。????正确储存、处理熟肉制品。散装即食肉制品不宜抽真空常温保存,需要冷链运输、保存的预包装即食熟肉制品购买后应尽快冷藏,不应长时间失去冷链保护。同时,肉毒毒素不耐热,通常100℃加热10分钟就可将其破坏,彻...

市场监管总局:选购食用预包装熟肉制品注意食品安全

打开包装后未食用完毕的熟肉制品应放入冰箱保存并尽快食用完毕。食用临近保质期预包装熟肉制品时,建议在100℃加热10分钟后食用,确保食用安全。??此外,消费者如发现预包装熟肉制品有关食品安全的问题,或对购买食品的安全有疑问的,可拨打消费者投诉举报热线12315,或者直接向当地市场监督管理部门投诉举报。

食用即食熟肉制品要当心谨防肉毒中毒严重可致命

“散装即食肉制品不宜抽真空常温保存,需要冷链运输、保存的预包装即食熟肉制品购买后应尽快冷藏,不应长时间失去冷链保护(www.e993.com)2024年11月10日。同时,肉毒毒素不耐热,通常100℃加热10分钟就可将其破坏,彻底加热可有效预防肉毒中毒。”黄建萍提醒,旅游、出差时从当地门店、市场等购买的散装熟肉制品不建议再进行真空包装。需要冷藏保存的即食熟肉...

这些东西吃剩了,宁愿丢掉也不能放冰箱!

绿叶蔬菜非常容易腐烂,一般只能放置1～3天;西蓝花、花椰菜可以放3~5天,卷心菜、香芹可放1~2周,新鲜菌类最多放7天。生肉生肉放在冷藏室可保存3天左右,随后肉中的脂肪会缓慢氧化,出现颜色或气味的改变,6天后色泽显著变化,肉变酸变质,放置约2周,肉就彻底变质,还会散发出腐臭味道。

熟肉制品二次灭菌各环节应注意的问题

核心提示:熟肉制品二次灭菌各环节应注意的问题……(世界食品网-shijieshipin)1、二次灭菌的定义一些透气性材料(如:天然肠衣、蛋白肠衣、纤维素肠衣、玻璃纸肠衣等),灌装的产品(如:烤肠、火腿类制品)或裸装产品(如:烤肉类制品)蒸煮成熟后,为了便于存放和延长保质期,需要进行第二次包装,在凉放和二次包...

男子头痛16年检查后吓坏 这些饮食习惯你可能也有

因牲畜禽肉、水产品直接污染熟肉、凉菜,或食品冷藏生熟不分、荤素不分,是餐馆、集体食堂及家庭发生食物中毒的重要原因。2如何正确使用砧板?砧板的使用有两条基本原则:生熟两用,肉菜分开。普通的家庭厨房,至少需要三块砧板才能满足所有需求。一块切菜,一块切生食,一块切熟食。

多地发生肉毒杆菌中毒事件,这种毒素哪来的?怎么防?

正确储存、处理熟肉制品散装即食肉制品不宜抽真空常温保存，需要冷链运输、保存的预包装即食熟肉制品购买后应尽快冷藏，不应长时间失去冷链保护。同时，肉毒毒素不耐热，通常100℃加热10分钟就可将其破坏，彻底加热可有效预防肉毒中毒。家庭自制发酵食品和肉制品要慎重家庭制备植物性发酵食品（如臭豆腐、豆瓣酱、面酱等...