不论炖什么肉,记得多加2种料,肉烂味香,鲜嫩入味特好吃
3、把焯过水的牛腱子放入高压锅,倒入锅里的料汁,盖上盖子后小火炖40分钟,卤牛肉就做好了,关火后浸泡一个晚上,更加入味。炖肉时,有2样调料别忘了放,就是香料、冰糖,可以去腥增香,提鲜上色,让炖出来的肉更加好吃。觉得我的文章不错,请给我点赞、评论、转发、收藏、关注,下次见。
牛肉的最简单吃法,清汤牛腱子,汤清味美有嚼劲,简单又好吃
高压锅压牛肉差不多1小时,大家根据自己家的锅调整时间,如果上锅煮大概2-2.5小时。煮到筷子可以轻松插透牛肉就可以了。捞出牛肉,趁热用保鲜膜包起来,稍稍晾凉,放入冰箱里冷藏2小时以上,这样切的时候不容易散花,肉片更加完整。冷藏后的牛腱子肉变得更加紧致有弹性,把它切成片。摆盘,搭配上自己喜欢的蘸料。
魂都吓飞了!煮粽子时突然爆炸!童年阴影,紧急提醒→
3、使用年限过长,锅体老化变质。图源:《试知》栏目正确做法使用高压锅时,食物不要装太满,一定要看好最小水位线和最大水位线的位置,并检查排气阀是否有堵塞、橡胶圈的密闭性是否良好,使用后也要及时清理排气阀。注意高压锅的使用年限,一般高压锅使用年限为5~8年,不同品牌和材质的有所差异。---●据...
河南公公做的一周午餐,每天4个家常菜不重样,晒朋友圈火了
排骨直接放锅里清炖,老人不喜欢用高压锅,用普通锅慢熬出来的肉类味道更香浓一些,咸鱼浸泡了一会去除盐分,煎一下味道就很不错,油菜苔现在过季节了,这些都是冻在冰箱里的,蒜瓣炒一炒,孩子很喜欢吃,顺手用排骨汤煮了一些冬瓜,三菜一汤全都有了,蒸的鸡蛋羹是孩子临时要吃,放微波炉里几分钟就搞定,老一辈做菜的手...
这东西35元1斤,别不舍得给孩子吃,一周吃3次,增强体质长大高个
5、加入想吃的配菜、土豆、胡萝卜、西红柿、青椒。然后加热水!记住是热水!倒入高压锅,大概50分钟。牛肉倒到炒股里,再炖20分钟,大火收汁,就搞定啦。大家好,这里是苏瑶的美食,保持对生活的爱与热忱,每天都热气腾腾,把好吃的东西要吃进肚子里,可爱的人要放在心里。以上分享的美食做法,大家都学会了吗,学会了在家...
甘肃酒泉金塔县一卤肉店高压锅爆炸,2人受伤现场惨不忍睹
据甘肃省应急管理厅消息,6月26日上午,甘肃酒泉市金塔县解放路一家卤肉店发生高压锅爆炸事故,初步了解,事故是由液化气泄漏引起的(www.e993.com)2024年9月20日。当时,卤肉店的老板正在用高压锅卤肉,由于液化气罐上的阀门没有拧紧,导致液化气泄漏到空气中,形成了易燃易爆的混合气体。当混合气体遇到明火或者高温时,就会发生剧烈的爆炸。爆炸...
卤肉茶叶,口感美的卤肉茶叶,让你回味无穷!
其次,茶叶对卤肉水也有一定的猪肉调味作用。茶叶中含有丰富的高压锅天然香气成分,可以为卤肉水增添独特的时候香味。根据个人口味的二楼不同,可以选择不同类型的喜欢茶叶,如普洱茶、红茶、绿茶等来调制卤肉水,使得卤肉更加美味可口。然而,需要注意的茶叶蛋是,在使用茶叶进行卤肉水的不止长期浸泡过程中,应该注意以下几...
甘肃酒泉金塔警方通报卤肉店闪爆事件
6月26日上午,甘肃省酒泉市金塔县解放路一家卤肉店发生高压锅爆炸事故,初步了解,事故导致2人受伤,目前,受伤人员正在全力救治,当地消防部门已在现场处置。6月26日12时01分,央视新闻记者从甘肃省酒泉市应急部门了解到:6月26日上午,甘肃省酒泉市金塔县解放路一家餐饮店发生液化气爆炸事故,初步了解,事故已导致2人受...
一锅卤肉太香了,做成肉卤刀削面,吃完还想吃
11、将刀削面捞出放在碗底,然后在面上面加上青菜,最后加入醇香的肉卤,再盛一些牛肉筋在面上。烹饪技巧:1、刀削面可以买现成的,煮起来方便。2、青菜家里有什么就烫熟摆在面上。3、肉卤可以放在高压锅中压半小时节省时间。4、没有十三香可以放些五香粉。
甘肃省酒泉市金塔县发生一起高压锅爆炸事故 2人受伤
12时10分消息。记者从甘肃省应急管理厅了解到,6月26日上午,甘肃省酒泉市金塔县解放路一家卤肉店发生高压锅爆炸事故,初步了解,事故导致2人受伤,目前,受伤人员正在全力救治,当地消防部门已在现场处置。12时01分消息