5分钟白斩鸡,10分钟红烧肉,有腔调的厨房,怎么能少了它?中秋家宴亮...
我平时对高压锅“情有独钟”,家里大大小小的高压锅虽然已经有3个,一般比较费时费力难熟的菜,用它都能轻松搞定。三年前,我就入手了菲仕乐的高压锅,有颜值,又好用,太牛了。当时,我用的是旧款,现在新款出来了,继续保持颜值在线,感觉到处都是实用的“科技”。▲方哥家的普通高压锅(左三个)和菲仕乐高压锅红...
家常版红烧肉的做法,不用高压锅,掌握七个简单步骤即可
嫌麻烦就不用了。炖个三五分钟,捞出锅晾干。第四步,锅里放油,然后放七八块冰糖。这一步就是所谓的熬糖色,待冰糖融化后略呈黏糊状时,立刻将肉放入锅中。然后翻炒,使肉均匀上色。第五步,放入花椒大料,葱姜蒜等继续翻炒。家里有啥调料就放什么调料,最好放点老抽。(原图,没有任何修饰)翻炒。第六步,...
高压锅红烧肉的做法!
桂皮,炒出香味后烹入40克白酒燃烧一下,倒入高压锅加入漫过食材1厘米左右的开水,生抽酱油4汤匙,老抽酱油四分之三汤匙,盐依据个人口味添加,大概3到5克,盖上盖子上汽后10分钟关火放汽,然后打开盖子中大火收汤,大概15分钟左右汤汁浓稠就可以出锅了。
无需炖2小时,高压锅就能做红烧肉,只需半小时,软烂入味不油腻
把锅里的肉和汤汁都倒进高压锅里,开大火,上气后压20分钟。打开高压锅的盖子,继续把汤汁收干,当汤汁所剩不多时就可以了关火了,红烧肉就做好了,颜色红亮,软烂入味,倒进碗中就可以上桌了,好吃又解馋。用高压锅做红烧肉非常简单,但每一步都不能省略,烧皮——焯水——煎油——上色——炖煮,只要做好了这5...
高压锅版红烧肉,简单又美味
第4步、炒锅里倒入少许水,把肉和水大料等倒入高压锅。水量以能没过肉即可,不要太多。第5步、加入鸡精和盐盖盖,大火烧开上汽转小火炖20分钟关火。开盖用大火靠干水分。第6步、装盘。小贴士:热高压锅开盖要小心。来自美食天下草原之船的作品。
窗口飞出红烧肉 高压锅爆惊四邻
梁源派出所民警迅速赶到,对这起爆炸展开调查(www.e993.com)2024年11月2日。有居民进入了爆炸现场,看到厨房内一片凌乱,到处是碎玻璃和肉块,是一口高压锅发生了爆炸。高压锅内煮的红烧肉四处飞溅,厨房内的抽油烟机也被炸歪了。民警经过调查后,取走了发生爆炸的高压锅,对此事做进一步调查处理。
做红烧肉最忌加这味调料,加了它肉质发柴不易烂,看看你加了吗?
9、高压锅上汽后开始计时,大火压15分钟,15分钟后关火,等高压锅自然泄压后开盖,加入适量盐调味,再炖5分钟。做红烧肉,盐不能放太早,要等红烧肉炖软以后再加盐,盐放早了肉质容易发柴。10、最后把炖好的红烧肉倒回铁锅中,开大火把汤汁稍微收一下即可盛出装盘。
做红烧肉要焯水吗?红烧肉的家常做法,肥而不腻,入口即化~
4、准备一个高压锅,把肉倒进来,用高压锅压30分钟,猪肉已经煮得差不多了,我们把它给倒出来,倒入锅里面,把里面的生姜给夹出来不要,开大火把汤汁收浓稠,锅内的汤汁收的差不多的时候,就可以出锅装入盘中了。小贴士1、我们在切五花肉块的时候要切的大一点,因为煮的时候猪肉还会浓缩,变小,稍微大一点吃着也...
做红烧肉,就服这方法,30分钟上桌,肥而不腻,比砂锅炖的还香
第七步:加入2勺生抽,适量的盐,翻炒均匀入味后,加入没过五花肉的热水,将所有的食材和汤汁一起装入高压锅中,上蒸汽后大火煮20分钟。第八步:最后将高压锅内所有的食材重新倒入炒锅中,挑出所有的香料不要,大火收汁到汤汁黏稠后出锅,一盘肥而不腻,半个小时能上桌的红烧肉做好了。
红烧肉做出来很腻?那是做法出问题了,快来试试这样做
最后等高压锅自然排气后将红烧肉倒入锅中,挑出配料用大火收汁,慢慢的红烧肉的颜色也会越来越深,待汁收得差不多的时候就可以盛出装盘了,一道美味的肥而不腻,香气四溢的红烧肉就做好了。想要做出一道美味的红烧肉是不是很简单呢?在家如果有空可以尝试一下,绝对美味到爆。如果大家还有什么关于做红烧肉的技巧...