惊,办公室精致boy私下竟是“厨神”!

高压锅内,加入卤料和调料,加入足够的水,大火煮至压力上升后转小火炖30分钟。释放压力后,让牛腱子在卤水中浸泡一段时间,更加入味。4.咖喱番茄牛腩这道菜本来是番茄土豆牛腩,本身也很受欢迎,但加了咖喱之后,风味更加升级。小孩连添2碗饭后评价:"妈妈你可以去开店了。"牛腩500g咖喱块洋葱,土豆,...

牛肉的最简单吃法,清汤牛腱子,汤清味美有嚼劲,简单又好吃

高压锅压牛肉差不多1小时,大家根据自己家的锅调整时间,如果上锅煮大概2-2.5小时。煮到筷子可以轻松插透牛肉就可以了。捞出牛肉,趁热用保鲜膜包起来,稍稍晾凉,放入冰箱里冷藏2小时以上,这样切的时候不容易散花,肉片更加完整。冷藏后的牛腱子肉变得更加紧致有弹性,把它切成片。摆盘,搭配上自己喜欢的蘸料。

炖牛肉时,切记别放两种调料,很多人都不懂,难怪牛肉又老又柴

炖牛肉:将牛腱子肉放入调料汤中,改用中小火炖1小时左右(如果使用高压锅,则只需压30分钟)。浸泡入味:炖好后,立即关火,但不要取出牛腱子肉,让它在汤汁中浸泡2小时,这样可以使牛肉更加入味。浸泡好的牛腱子肉可以直接切片食用,也可以放入冰箱冷藏1小时再切,这样切片更容易,肉质也不会碎裂。小贴士在调制炖牛...

高压锅卤牛肉要多久 高压锅卤牛肉的做法

2、看啥位置,牛腱子肉较为应時间需要长一些牛腱大约需要15分鐘才会酥烂做到熟的水平十多分钟就行,主要是口味。高压锅卤牛肉的做法食材:牛腱子肉1500克,大葱1棵,姜5片,蒜3瓣,料酒2大匙,黄豆酱3大匙,糖10克,老抽2大匙,盐6克,花椒10粒,香料包1包。做法1、将牛腱子肉洗净,多用清水浸泡几次,去除...

...一锅炖肉、豆类!只要旗舰店的零头,一个=炖锅、微压锅、高压锅

里面的气压可以0—90Kpa之间调节。比如0Kpa,就和普通炖锅一样,没有高压;60Kpa微高压;90Kpa高压。可以当做普通炖锅,也可以是高压、微压锅。▲实拍高压锅做的卤牛肉用这个锅90Kpa炖煮20分钟,做了色香味俱全的卤牛腱子肉,实在是太香了。凌丰,是不锈钢厨具界的隐形冠军...

“煮大肉如烹小鲜”,一个好高压锅,来自德国索林根,厨房“小白...

商务斌哥在办公室用这款锅子随手煮了个牛腱子,速度很快,前后大概30分钟,煮好后,香气真的淹没了整个办公室,斌哥刚切好一盘,就被瓜分光了(www.e993.com)2024年12月18日。为什么值得买?01扎实德系产品主打扎实,这款高压锅采用的是304不锈钢,用料非常扎实。02占地小早期的高压锅都有一对长手柄,收纳起来有点占地方。这款高压锅没有...

清炖牛腱子+顺手牛肉汤

3.牛腱子冷水下锅,加入洗净的香料,加入葱,姜,线椒。水烧开后在此撇去浮沫。盖盖炖70分钟左右(高压锅上汽炖20分钟就可以了。)炖到60分钟后开盖??一勺尖味精??一勺尖盐。再炖15分钟,筷子可以轻易插进肉里就可出锅,捞出。(高压锅可以炖完后再加)。

高压锅版酱牛肉,吃着味道更美,赶快收藏起来!

今日美食:高压锅版酱牛肉所需食材:牛腱子肉1500g、生姜10g、大葱10g、大蒜10g、黄豆酱10g、甜面酱10g、料酒适量、干辣椒适量、香料少许、冰糖20g、食盐少许、酱牛肉包1个烹饪过程:步骤1准备好所有食材:牛腱子肉1500g、生姜10g、大葱10g、大蒜10g、黄豆酱10g、甜面酱10g、料酒适量、干辣椒适量、...

1个=炖锅+微压锅+高压锅,像拧瓶盖一样简单!20分钟搞定卤牛腱

里面的气压可以调节哦,0—90Kpa之间调节,比如0Kpa,就等于和普通炖锅一样,没有高压,60Kpa微高压,90Kpa高压。可以单做普通炖锅,也可以是高压、微压锅。▲小抱抱实拍高压锅做的卤牛肉斌哥是高压锅使用高手,这次用这个锅,炖煮(20分钟)做了色香味俱全的卤牛腱子肉,实在是太香了。高压锅小贴士:1、...

减脂卤牛腱,卤出入味Q弹的牛腱肉,健身也能吃呢

放绿茶主要是为了去腥解腻,而且会让肉比较容易烂。第3步、将紧好的牛腱子放入锅中,倒入热水,倒入酱油,加入一些黑胡椒粉。第4步、电饭煲炖1.5个小时的时候加盐,总共炖2个小时然后用保温功能再焖半个小时,凉凉后切片即可。来自美食天下牛牛的厨房的作品。