夏日里的第一杯奶茶

换季的时候准备维生素冲剂,夜班的时候有咖啡和功能饮料,炎热夏日里是果汁和老鹰茶,针对减肥中和身体指标有异常的员工还有零卡零糖饮品。队上还配了冷饮机和保温桶,不同季节“丰俭由人”。“最近气温越来越高,大家喝上口冰奶茶,心情好了,干劲也足了。来,来,来,这里还有热的老鹰茶,同样解暑。”张尚伟帮当班的员...

奶茶设备这样摆放,或许你可以多卖几杯。

2.封口机、操作台、果糖机摆一起,奶茶做好后,伸手就可以封口,流畅!3.电炸炉、撒粉器、竹签、打包袋、水槽摆一起,炸完鸡排炸香蕉、炸完香蕉炸鸡腿,炸完了撒调料,收工时水槽边洗涮涮!4.操作台底层摆不锈钢器具、中层摆果粉果泥小食之类、上层摆奶茶保温桶、左手开水机右手果糖机,奶茶饮品做好后,转身就是封...

新职业新风口丨一杯奶茶里有多少甜,多少爱?

泡好的茶底倒进保温桶，加入糖、奶，再根据冷热饮放冰块或加热，挂到机器上打完奶沫后，挤上奶油、撒上坚果或干花碎，制作的过程展示在每一位顾客眼前。流水线作业的速度之快，让人感觉“看懂了，又没完全懂”。在周末，出杯速度比往常更快一些。调饮师一边快速记住顾客的点单，手中一刻不停地调配，一份糖...

出摊一天6000元,全国都在卖“茉莉冰豆花”,是什么产品?

拿冰豆花来说,冰豆花是提前预制好的,只需要将豆花从保温桶中乘出(“来一杯冰豆花”直接预制在杯中),加入冰酒酿、撒上茉莉花就完成了,不需要加糖、小料,全程不到30秒。网上冰豆花的制作、储存攻略,一搜一大把,一看就懂;酒酿、茉莉花,还有杨梅冰汤圆中的杨梅酱、芋圆也是茶饮店的“老朋友”,供应链十分健全,...

你手里的奶茶,原来是他们做的

进入到制作阶段,要从学习泡茶汤起步。泡茶汤的手法和力道都十分讲究,多一分茶味太重,少一分奶味太强。泡好的茶底倒进保温桶,加入糖、奶,再根据冷热饮放冰块或加热,打完奶沫后加上配料。配方固定,喝起来对不对味,全靠力道和调配。周末的出杯速度会比往常更快一些,调饮师最快20多秒到30秒就可以做出一杯...

奶茶店开店设备清单,看这一篇就够了。

净水器是奶茶店饮品安全是餐饮的重中之重,不可能用自来水直接制作饮品给客人,所以净水器也是必备(www.e993.com)2024年11月5日。7.萃茶机(500—1000元)萃茶机也可叫做冰沙机,用于制作萃茶、雪克、奶泡、冰沙、奶盖、鲜果汁等。8.保温桶(300—500元)用来保存茶汤的,一般要准备4个左右即可。

四轮多功能奶茶冰淇淋流动车厂家供应

公司专业生产各类流动餐车、餐车、流动餐饮车、流动婚宴餐车、特种餐车、流动餐饮车等;餐车内配套有不锈钢厨具、柴油灶台、不锈钢洗手池、不锈钢蒸饭柜、不锈钢菜架、不锈钢净水箱、不锈钢污水箱、不锈钢平板推车、不锈钢层架、冷柜、不锈钢保温桶等设备齐全,可根据客户需求增设,定制化的商业。适应炒、煮饭、炸、蒸和保温...

你是否对奶茶制作有正确的认知?

奶茶店制作设备,当了解清楚原料以及配料时,就需要区分奶茶店设备的使用方法,其中奶茶设备主要有封口机、果糖机、冰柜、开水机、沙冰机等,还有一些类似量勺、盎司杯、保温桶等用具。以上就是对于奶茶制作的以及所需要的东西以及类别进行的讲述,制作奶茶比较简单,只要注意步骤的制作,就能很快上手,还需要对原料、配料以及...

开奶茶店到底需要购买什么设备?这份最全设备清单拿好不谢!

1、保温桶。价位一般在100~300不等。2、冰铲。至少准备两个,价位一般是35元/个。3、雪克杯。至少准备两个,价位一般是20元/个。4、搅拌棒。至少3个,价位一般是15元/个。5、不锈钢珍珠盆。至少2个,价位一般是25元/个。6、不锈钢水壶。1个,价位一般在40-60元/个。

有女孩为减肥,中午不吃饭只喝奶茶 小半年下来腰粗了一圈

再用热茶水冲泡,一杯奶茶要冲半杯茶水。这里说的茶,是用茶包事先煮好放在保温桶内的。一般的奶茶店大多用茶叶末、茶粉制作茶包,也有一些高端奶茶店会用比较高级的茶叶做现泡茶。最后根据顾客需求,加入适量冰块。一杯奶茶就做好了。沈女士说,外界所传一杯奶茶的成本很低,作为商业机密,她不便过多透露,事实上...