炖羊肉汤,牢记“3放3不放”,很多人不知道,难怪肉不香,膻味大
2、高压锅放入羊肉,玉米,葱姜一个红枣,加适量开水煮15分钟3、加入胡萝卜块炖煮6分钟4、加入山药块再炖煮5至山药熟透即可,加适量盐鸡精调味,撒葱花拌匀即可食用,鲜美好喝,营养丰富,暖身驱寒保暖。五、淮山核桃仁羊肉汤食材:淮山约30克、核桃仁约70克、瘦羊肉约600克、生姜一块、食盐和料酒适量做法:1...
炖羊肉用料太多,难怪不好吃!教你正确的做法,炖好后肉香汤鲜
2、煮大概2分钟,羊肉捞起,千万不要拿水龙头水冲洗!不需要任何冲洗,把刚刚焯的水倒了,重新用矿泉水,倒在锅中,烧开了,这时放羊肉,把配料,党参、枸杞、当归、马蹄、白萝卜一起放入,煮大概30分钟。就可以吃了,蘸酱可以自行搭配。真的非常非常美味啊!家常慢炖羊肉肉汁鲜美,还有大量根菜带来的甜味,长时间的炖煮...
冬天必喝的2道汤,暖胃暖身真舒坦,食材易见,鲜美香嫩
2.羊腿骨肉和热水同入锅,大火煮开撇沫;3.放入葱段、姜片、白胡椒粒;高压锅,中火,20分钟;4.加入盐、豆泡、胡萝卜,小火无压煮20分钟;5.出锅撒小葱末增色添香。苹果私房话1.羊腿肉或羊腿骨肉嫩而有弹性,很适合炖汤、红烧;用高压锅能大大节省时间;2.豆泡即油豆腐,撕一个小口,更易吸收...
【养生】进入冬季,多喝这几种汤,营养又健康!
1、首先,把大骨头用清水洗一下,放入冷水锅里,加入姜片和料酒大火煮开,捞出浮沫再煮1-2分钟左右;2、把冬瓜去皮洗净切块,把海带结用清水浸泡5分钟左右捞出备用;3、把焯好的大骨头放入高压锅内,加入适量料酒、生抽和食盐,倒入开水没过大骨头,水烧开后撇去浮沫,加入少许枸杞,加盖小火加压40分钟左右;4、...
明日冬至,再忙别忘“吃3肉,食3样,囤3菜”,尊重传统安稳过冬
推荐食谱:胡萝卜羊肉汤食材:羊肉、胡萝卜、生姜、小茴香第一步:羊肉冲洗后切成块,用清水浸泡揉抓十分钟,洗净控水,胡萝卜洗净切滚刀块,切姜片备用。第二步:起锅烧油,倒入羊肉翻炒至变色,转入砂锅里倒入热水,开盖炖煮二十分钟至汤色变白。
炖羊肉必放的4味料,少一样都不行,汤鲜味美不油腻,没有膻腥味
炖羊肉必放的4味料,少一样都不行,汤鲜味美不油腻,没有膻腥味不管是工作的还是学习的,都已经陆续放假了,家里的人员也逐渐变多了,我家孩子冬天最喜欢吃的就是羊肉,昨天孩子刚到家,今天我就去买了200块钱的羊肉,回家炖一锅羊肉汤,孩子肯定能吃不少(www.e993.com)2024年9月2日。
炖羊肉汤,有两味料不能放,学会正确做法,汤鲜肉嫩无膻味
大火煮上汽后,继续大火煮十五分钟,时间到后关火,等高压锅自动散汽。接着取出羊肉块,切成小片,放上香菜、葱花、食盐、白胡椒粉、热汤。若用了带骨的羊肉,那么直接炖煮好,加这些调味料即可,还可以和白萝卜、胡萝卜一起炖。这样一份鲜美的羊肉汤就做好了,喜欢吃辣的朋友,还可以放点油辣椒也很不错。
炖牛羊肉,无需高压锅,多加1样它,半小时炖酥烂,不腥膻还入味
除了肉,杂碎也是很多人都爱吃的,天冷时喝一碗热乎乎的羊杂汤,全身都暖和了。然而,牛羊肉有2个特点,一个是腥膻味大,二是肌肉纤维粗,所以牛羊肉不炖个1~2小时是不会软烂的,时间长又浪费煤气。不过也有快一点的方法,那就是用高压锅,但也需要40分钟左右,有没有更快的方法呢?
小雪来了,不吃饭也要喝这道汤,温和滋补抵御寒冬,加山药炖真香
5、准备好所有需要用到的食材之后,取出高压锅,倒入些许清水,将放凉的羊肉倒入锅中备用。6、再放入生姜片,起到去腥的作用,盖上锅盖,开大火煮上气10分钟,煮出羊肉的味道之后。7、放气后,打开锅盖,放入切好的山药进入锅中,转中小火继续炖煮一两个小时,将锅中羊肉炖煮的软烂一些。8、接着放入洗好的枸杞,...
今日霜降,有钱没钱都要给家人炖这盅汤,温润滋补驱寒又暖身!
因为煮的是羊肉汤,所以味道咸一些会更好喝哦。7、加完了调料就把浸泡洗净的墨鱼以及海蛏也放进去,然后再将准备好的那块墨鱼骨放进砂锅中即可。8、准备好的食材都下锅后就开始往锅里加水,根据各自准备的食材多少,往锅里倒入适量的饮用水。9、把准备好的高压锅也取出来,往高压锅里倒入清水后,盖上砂锅的...