广式正宗的皮蛋瘦肉粥做法,步骤和细节是重点,学会家人有口福

不建议用高压锅来煮,因为高压锅压出来的粥绝对没有砂锅小火慢熬出来的香,这点是不容置疑的。2、为什么你做的皮蛋瘦肉粥会有腥味,原因就一个,那就是皮蛋和米粥没有完全融合到一起,换言之就是皮蛋煮的时间太短导致的,所以皮蛋下锅的时间不能太晚。3、煮皮蛋瘦肉粥要不要加些糯米或者食用碱进去,以增加粥...

喉咙痛可以吃皮蛋瘦肉粥吗

核心提示:喉咙痛期间不宜食用皮蛋瘦肉粥。喉咙痛期间不宜食用皮蛋瘦肉粥。皮蛋瘦肉粥中含有的蛋白质较为丰富,而过多摄入可能引起消化不良,导致咽喉部痰液增多,从而加重患者的不适症状。此外,该食物还含有较高的钠元素,若摄入过多会导致机体水分潴留,引起局部水肿,进而加重上述不适感。因此,喉咙痛时不建议食用皮蛋...

有蚕豆病坐月子菜谱

核心提示:蚕豆病患者在坐月子期间可以适量食用紫菜汤、清蒸鲈鱼、西红柿鸡蛋、小米粥、猪肝瘦肉粥等易消化且营养丰富的食物。需注意的是,虽然这些食物对患者有益,但并不能直接治疗蚕豆病,若病情加重或出现不适症状应及时就医。蚕豆病患者在坐月子期间可以适量食用紫菜汤、清蒸鲈鱼、西红柿鸡蛋、小米粥、猪肝瘦肉粥等易...

一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!

1)大米熬粥;2)熬粥时,可将小黄鱼放在上面一起蒸熟;3)1个半小时后,小黄鱼拿出来挑刺留肉再压碎备用;4)青菜打磨留着汁,豆腐切丁,倒入稀饭里面再煮几分钟;5)稀饭煮开盛适量放入鱼肉里搅拌均匀即可。12.土豆胡萝卜瘦肉粥营养价值:土豆蛋白质、氨基酸含量丰富,胡萝卜也有促进宝宝眼睛发育的作用。用料:...

“问诊”热门外卖食谱

生活节奏加快,工作繁忙,很多年轻人会通过方便快捷的外卖来解决一日三餐。此前某外卖平台发布的10大城市日间畅销外卖品类指数排行榜中,麻辣烫独占七座城市的头把交椅,烧烤、黄焖鸡米饭、皮蛋瘦肉粥、冒菜等也都多次出现在各个城市的榜单前十中。在营养师的眼中,你爱吃的外卖怎么样?

老公熬夜上火,给他煲个皮蛋瘦肉粥,好好吃好好生活

老公熬夜上火,给他煲个皮蛋瘦肉粥,好好吃好好生活2021年07月30日16:43新浪网作者泸州北大附属幼儿园诺诺举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或...

早餐煲出绵滑皮蛋瘦肉粥,软糯顺滑喝不够,网友:一定要学会

倒入米,小火煮约40分钟。为了让美食能够粒粒分明,我们在煮的过程中也要经常按照顺时针的方向来搅拌,以免皮蛋黏锅底那就会影响它的卖相,可能美食看上去就不会非常有食欲了。感觉锅中的米已经煮得差不多了,放入剩下的皮蛋,煮约15分钟就会看到锅中浓稠的皮蛋瘦肉粥,就制作完成了,便可以捞出来,盛在自己的碗里慢...

做皮蛋瘦肉粥,怎样去除腥味?大厨:这1步很关键,千万要牢记

夜晚,煮一锅皮蛋粥,软糯的米粥混合着皮蛋香,肉香,几种味道融合在一起,仅需一口,仿佛这一天的辛劳,不愉快,统统烟消云散。学会煮粥,从此受到再大的委屈也不怕了……皮蛋瘦肉粥,做法其实不难!很多人都纠结一个问题,做好的皮蛋粥为啥腥味那么重?怎样才能彻底去除腥味呢?前段时间,我特意请教了大厨,他说,很多...

何超琼:大湾区人都喜欢吃皮蛋瘦肉粥!@禅城街坊你怎么看?

一番话,点出大湾区血脉同根、文化同源,让大湾区人动容。尤其是皮蛋瘦肉粥~@禅城街坊们,你有没有过这样的经历?小时候牙痛了妈妈:“吃皮蛋瘦肉粥吧!”发烧了妈妈:“给你煮皮蛋瘦肉粥啦!”满满都是妈妈的味道!另外,无论生滚还是老火皮蛋瘦肉粥也是我们早茶必备...

家常版皮蛋瘦肉粥的做法

一般人早上没有太多的时间去准备早饭,今天小张给大家带来一道粥,皮蛋瘦肉粥,然后这种粥的煮法20分钟就可以搞定,而且还比较好喝。接下来看看小张是怎么做的吧。我们拿出从超市买来的猪肉,洗好,然后切成肉丝,这个肉呢,最好是用熟肉来煮,然后再准备一点葱花、香菜末、姜丝放一旁备用。瘦肉我们用玉米淀粉、蚝油和油...