学会这3招,无论气温再低,20分钟面团发满盆,包子馒头香味足

除了在发面时多加这几样外,那就是周围的温度是关键,我们要用温水来化开酵母,再用温水和面,水温在四十度左右最好。把揉好的面团放进温水锅内发酵,这样发酵的温度就能一直保持在四十度左右,发酵的时间会很快。天气温度低的时候,锅里烧温水,把面盆放在锅中支架上,隔水发酵,这样呢哪怕天气再冷,也只需要半个小时,...

好策略投资内参 | 2.22 地产政策支持,玻璃期货震荡上行

下游利润方面,截至2月20日,以当地三等玉米挂牌价估算,黑龙江地区企业生产玉米淀粉理论利润-97(上周同期-46)元/吨,生产普通酒精理论利润-198(上周同期-174)元/吨;吉林地区企业生产玉米淀粉理论利润-103(-59)元/吨,生产普通酒精理论利润-332(-332)元/吨;山东地区企业生产玉米淀粉理论利润-71(-60)元/吨;...