“天山雪蟹”上市 来自江苏的大闸蟹在新疆长大了
9月22日,第七个“中国农民丰收节”当天,新疆察布查尔县传来好消息:当地从江苏射阳引进的大闸蟹蟹苗历经两年成长,顺利长成肉质紧实、黄多味鲜的“天山雪蟹”,即将在国庆节期间上市!从射阳引进优质蟹苗,用天山雪水养殖22日下午,在察布查尔县养殖大闸蟹的蟹农管小平告诉扬子晚报/紫牛新闻记者,“现在正丰收,大家看着都...
江苏大闸蟹在新疆长大了新疆天山雪蟹卖到200多元一斤
#江苏大闸蟹在新疆长大了##新疆天山雪蟹卖到200多元一斤#9月22日,新疆察布查尔县的大闸蟹迎来丰收,当地从江苏射阳引进的蟹苗历经两年成长,顺利长成肉质紧实、黄多味鲜的“天山雪蟹”。一名蟹农表示以前从没想过新疆能养螃蟹。“我们的螃蟹是用天山融化的雪水冷水养殖,品质也很不错,所以叫做‘天山雪蟹’,预计今...
中秋阳澄湖大闸蟹集体“迟到”,最佳品蟹期多久到,价格何时回落...
每年2月撒苗,待大闸蟹长大后,每月需要换一次蟹壳,持续5—6个月,它才能长成标准规格的大闸蟹。”在陈波看来,养殖大闸蟹并非易事,除了温度、水深、水质外,本地大闸蟹还有天敌——白鹭。“每月逢大闸蟹换壳,只要无人看守,大闸蟹就会成为白鹭的美食。”所以在养殖大闸蟹上,需要花费大量精力和技术。▲养殖基地搬运...
山西这里的大闸蟹为何恋上黄河水?
“从10月1日开始到现在,我这500亩的大闸蟹养殖基地日均要接待三四百个游客,每天都会有人来购买大闸蟹,手机里还躺着六七十个未接的预订电话。”面对源源不断的订单,这几天,临猗县品极鲜大闸蟹养殖基地负责人李楠每天只睡5个小时,除了捕蟹、捆蟹,他还有一个重要“任务”——到田间地头给游客们实地讲解大闸蟹...
喝山泉水吃“山珍海味”长大 苍南大闸蟹下月中旬最美味
就目前来看,大闸蟹的品质还没到最好的时候,中秋节餐桌上的大闸蟹品质有可能会比不上去年。“因为今年中秋比去年提早了半个月左右,大闸蟹还未完全成熟,导致大闸蟹品质一般。因此,经销商也不敢大批量进货。”目前该市场一天大闸蟹的销量在150公斤上下。在现代农贸城做大闸蟹生意的经销商朱先生表示,今年蟹类产品销量比去...
大闸蟹平替,今年终于火了
今年大闸蟹的行情也确实罕见(www.e993.com)2024年10月18日。中秋节是9月17日,比去年提前十几天,即便在气候最适宜的时期,主要产区大闸蟹最肥美的时节通常也要等到重阳节(今年在10月11日)后。当然,在这之前市场上也可以少量见到大闸蟹,但肥满度差点意思。另外,今年8月连续高温天气笼罩大闸蟹产区,正好撞上了大闸蟹最重要的一次脱壳阶段。每年大闸蟹...
大闸蟹等了两年,期待一生一次的交配,然后就……
整个幼蟹阶段会持续到九、十月份,随着幼蟹的逐渐长大,俗称也随之变化,如豆蟹、扣蟹等,直至来年四、五月份,经过一年间十多次蜕壳幼蟹长成了幼龄的黄蟹,再到九、十月份,生殖蜕壳后的大闸蟹接近性成熟。从孵化到性(shàng)成(cān)熟(zhuō)它们走过了两年的生命历程。自然环境下,大闸蟹一生中会经历索饵和生殖两次...
阳澄湖大闸蟹25日开捕:开捕虽晚,品质不降 老饕们再耐心等等
大闸蟹是两年生生物,养殖周期较长,正常情况下,蟹农养殖大闸蟹要20个月、600天左右,经历蟹苗、幼蟹、成蟹等多个阶段,长成成蟹需要约10个月,经历5次脱壳,每脱一次壳,体型就会长大一倍左右。“人工养殖大闸蟹和养鱼一样,前面12个月先将蟹苗放到池塘里喂养,等到第二年开春的三四月,再将这些幼蟹投入阳澄湖中饲养,...
今年中秋季吃不上的大闸蟹,可能要等国庆节补上了!养殖户:“今年...
9月19日,第一财经记者从苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会了解到,今年受气候影响,阳澄湖大闸蟹成熟时间相对较晚。9月25日开捕后会少量上市,以中小规格为主。大闸蟹大量成熟,预计还要等到10月上旬、中旬。据了解,大闸蟹一般需要经过五次蜕壳,每蜕一次壳,体型就会长大一倍左右。今年高温天恰逢大闸蟹的第五次蜕壳,导致蟹不怎么...
鱼是教授养的新品种 虾是学长学姐看着长大的……丰收节,他们在...
“这大闸蟹怎么还有白色的?”餐桌旁,望着率先端上桌的螃蟹,大学生们挺疑惑。“你们挺有口福,学长学姐们都还没机会在学校食堂品尝到白玉蟹呢!”该校水产与生命学院党委副书记张亚琼笑着揭开了谜底,“这是吴旭干教授团队历经8年多培育而成的大闸蟹‘显眼包’,这个秋天刚刚迎来‘量产季’。”她拿起一只展示,“...