四川的腊肉要煮多久才能熟

20分钟左右其实腊肉虽然摸上去比较干,质地比较硬,但是放入水中煮的话并不是需要太久的时间,一般20分钟左右就可以把它煮熟。煮的时候可以将整根腊肉放入到锅中去煮,当然也可以把它切片之后再煮,切片之后煮的时间会缩短一些,但是有可能会因为水的浸泡而流失一些味道。煮好的腊肉将它改刀切成片摆盘即可食用。二、...

人大代表批熏腊肉致霾:不能一味怪传统饮食习惯

中新社1月28日报道,在28日举行的四川省第十二届人民代表大会第三次会议上,针对“熏腊肉是四川严重雾霾的诱因”,一些当地人大代表持不同意见,认为不能一味怪罪传统饮食习惯。来自宜宾市的人大代表陈厚生认为,“烟熏是原因之一,但并不是主要原因,不能因噎废食。”陈厚生说,四川出现十面“霾”伏的现象,是一个从...

成都老太雾霾天小区里熏腊肉 邻居怒而投诉

在铁桶旁,还放着一大口袋木头碎屑,“这是锯木面儿,我从木料场要回来的。”太婆说,每一次熏制,要花费三四个小时,熏制腊肉时,木屑不能照明火,要用烟来熏。如刘女士所说,熏制腊肉,确实产生了不少油烟。

玫琳凯致消费者脸皮象熏腊肉 设奇葩规则不退货

北京5月17日讯据中国经济网5月7日报道,今年4月初,深圳王女士在朋友的推荐下,花了799元购买玫琳凯舒颜系列化妆品一套。用完后,王女士满脸红包,皮肤像是烟熏的腊肉。玫琳凯售后服务一直无人对此负责。5月17日,玫琳凯终于联系了消费者,并提出"一个月之内没开封才能退货"的奇葩规则。王女士表示,这些规则简直就不...

重庆为改善空气质量叫停烟熏腊肉、露天焚烧

昨日重庆晚报记者从市环保局获悉,为改善空气质量,保障人民群众身体健康,从1月20日起,市环保局会同市政、公安、工商、规划、食药监等市级部门,和主城各区人民政府一起,开展集中整治烟熏腊肉、露天焚烧和柴火鸡餐饮专项工作。市环保局表示,烟熏腊肉、露天焚烧和燃用高

没条件熏腊肉?教你1招,在家里也能熏,熏完腊肉更香,保存更久

在四川地区,腊肉是过年必备的年货,小雪开始腌制腊肉,过年的时候腊肉正好派上用场(www.e993.com)2024年11月18日。因为经过晾晒的腊肉,保存时间非常久,一年都不会坏,而且越放越香。但是想要腊肉放得久,还需要经过烟熏,使表面形成一层烟熏保护膜,这样腊肉才不会发霉变质,而且内部经过长时间发酵,会越来越香。

家乡的熏腊肉

前几天,母亲把一大包熏制的腊肉托人给我捎来。那香气浓郁、肉质细嫩、咸淡适中的腊味,唤醒了沉积心底的乡思……以前,一般进入农历十一月份,家家户户都要准备腌制腊肉了。选一个晴好的天,上街割上十几斤肉。腊月里,每家门口多多少少会晒些腌制的鸡鹅肉鱼等,哪家门口晒着的咸货越多,就意味着这家人家的生活...

野生动物被熏成“腊肉”,盗猎何时休?| 重庆警方破获案件!

中国绿发会讯2024年3月12日,重庆巫溪县公安局发布消息称,巫溪公安查获一起危害珍贵、濒危野生动物案,抓获犯罪嫌疑人1名,查获国家二级保护野生动物中华斑羚死体1只、肢体7件,国家“三有”陆生野生动物猪獾1只。让人匪夷所思的是,犯罪嫌疑人吴某竟将盗猎的野生动物熏制成腊肉,以为可以通过这样的手段做到神不...

崇阳居民熏腊肉引发火灾,警消合力迅速灭火

2024年1月21日晚23时许,崇阳县公安局白霓派出所值班民警接到报警称:辖区村民家中熏腊肉不慎引发火灾。火情就是命令,时间就是生命。值班民辅警立即联系消防部门,并火速赶到现场。到达现场后,发现起火地为一排养猪房,现场火势较大、浓烟滚滚。民警发现屋内还放置有大量柴火,若扩大蔓延则后果不堪设想,情况较为危急...

安全在线 | 近期贵州熏腊肉火灾多发!盘点那些无人看护的种种理由...

1月2日12时36分，六枝特区岩脚镇高桥村附近一民房起火。据屋主介绍，起火是他在屋内熏腊肉时，困意袭来，中途离开小憩一会儿，推测期间肉油滴入火堆致火势变大，而后引燃周边可燃物。阿消提醒临近年关因熏腊肉引发的火灾数量陡增腊肉的熏制时间长动辄需要30多个小时容易让人放松戒备然而火灾发生往往就在一...