从现在到立冬前,建议多吃八道菜,滋补营养强体质,身体棒不怕冷

2、黄豆清洗干净,提前浸泡一个小时,然后捞起来放入汤锅中,倒入焯过水的猪蹄和姜片,加入适量清水,盖上盖子炖煮一个半小时。3、黄豆猪蹄汤炖煮好了之后,加入适量的食盐调味,搅拌均匀煮至入味,撒上葱花点缀,即可出锅开吃。七、山药玉米排骨汤准备食材:排骨,山药,玉米,胡萝卜,红枣,姜片。做法步骤:1、山药和...

无论是黄豆炖猪蹄、莲藕炖猪蹄还是花生炖猪脚,都是超级美味

1.**黄豆浸泡**:将黄豆提前用清水浸泡4小时以上,最好能过夜,这样黄豆更易炖烂。2.**猪蹄处理**:猪蹄剁成小块,用清水冲洗干净,去除表面的杂质和血水。然后放入冷水中,加入几片生姜和适量料酒,大火煮开后撇去浮沫,再煮几分钟捞出,用清水冲洗干净。3.**炒制上色**:锅中放少量油,加入冰糖小火慢炒...

猪蹄汤配什么炖最好?秋冬季,要常喝莲藕花生猪脚汤,尤其是女士

莲藕去皮切块,花生提前浸泡30分钟。大葱切段,生姜切片。2.炖煮过程:将焯好水的猪蹄放入炖锅中,加入足够的清水。放入莲藕块、花生、葱段和姜片。大火烧开后转小火,盖上锅盖炖煮约1.5小时。最后加入适量盐调味,再炖煮5分钟即可出锅。小贴士及注意事项猪蹄焯水可以有效去除血水和腥味,让汤品更加清爽。

“自带黄体酮”的5道菜,女人30岁后要多吃,皮肤细嫩,更显年轻

1.猪肝切片,放入清水中浸泡10分钟,去除血水;菠菜洗净,切段备用。2.锅中放入清水,加入姜片、料酒煮沸,倒入猪肝焯水片刻捞出;锅中重新加入清水,放入猪肝煮5分钟,再加入菠菜,煮至菠菜变软,加盐、香油调味,撒上枸杞即可。菠菜富含铁和叶酸,能够促进血液循环,改善面色暗沉的问题。猪肝是补铁佳品,富含维生素A,对...

这样的黄豆炖猪蹄太好吃,软烂入味,连汤汁都不放过,做法也简单

第二步,将买回来的猪蹄,用清水清洗干净后,放入盆中,再往盆中倒入没过食材的清水,将其浸泡1个小时。浸泡的目的是将猪蹄里边的血水尽可能浸泡出来,这样能够减少猪蹄的腥味,炖煮出来后更加美味。第三步,将葱,生姜,八角,桂皮,香叶,干辣椒用清水清洗干净后。八角,桂皮,香叶,控干水分,放在一边备用。葱切成葱段,生...

我告诉你啊,为什么你做的黄豆焖猪蹄久炖不烂……

我告诉你啊,为什么你做的黄豆焖猪蹄久炖不烂……我告诉你啊,为什么你做的黄豆焖猪蹄久炖不烂,今天教你大厨的做法,软糯入味,没上桌就被抢光光#转发接龙开新年##舌尖美食接龙##相册里的新年味#VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%...

15种猪蹄新吃法,软烂脱骨,酱香入味,满满的胶原蛋白

1.油锅烧热,炒香豆瓣酱,姜葱、泡椒,下入泡黄豆,调入盐、味精、料酒,掺鲜汤。2.烧开之后,打渣,下入猪蹄块炒匀。3.倒入高压锅中,盖上盖子,烧30分钟取出,装盘即可。鱼香猪蹄材料:猪蹄、姜葱蒜、酱油、料酒、鱼香汁(盐、酱油、味精、白糖、香醋、水豆粉搅匀)、水豆粉。

【健康】要想人长寿,每天吃点豆!

1.黄豆泡发5小时。2.猪蹄用水煮开,把水倒出。再次用水煮开,把水倒出。(去浮沫,去腥)3.在高压锅中放入猪蹄和黄豆,适量炖肉老抽,红糖,料酒以及八角,桂皮,葱姜,放入没过猪蹄的水。4.高压锅大火煮开,小火20分钟左右。开盖后加入1小勺盐,大火焖后起锅。

海南这些美食“豆”好吃!你最爱哪一款?

旺火热锅,加入本地熟榨花生油,先翻炒竹笋片、芋头梗,然后加入一大勺浸泡一整晚并煮熟的红豆(学名赤豆),调味后,再放入用猪骨熬制的高汤及煮红豆留下的汁水,转移至砂锅内煨两三分钟,让各类食材的风味充分融合。就这样,一份定安人日常离不开的红豆煲就做好了。

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红豆酸笋煲。通讯员程守满摄定安红豆家常小菜红百年■海南日报记者李豌旺火热锅,加入本地熟榨花生油,先翻炒竹笋片、芋头梗,然后加入一大勺浸泡一整晚并煮熟的红豆(学名赤豆),调味后,再放入用猪骨熬制的高汤及煮红豆留下的汁水,转移至砂锅内煨两三分钟,让各类食材的风味充分融合。就这样,一份定安...