如何快速泡发笋干?卖竹子的告诉我正确方法,30分钟就全泡开了
卖竹子的人告诉我正确方法,这样泡发,不用两三遍,着急吃的话,就可以这样泡发,30分钟就全泡开了。泡发笋干:把笋干丢进高压锅中,然后加水,盖上盖子,开火烧至上汽,上汽后转小火煮2分钟。接着关火,然后它自然泄气,继续焖个20分钟。最后再开火,烧开上汽后继续煮5分钟,最后冷却取出,笋干就完全泡发了。笋干...
泡笋干,用冷水泡就错了,教你一招,一天就能把笋干泡得鲜嫩肥大
特别是泡发笋干,有人要用十天半月,费九牛二虎之力才能泡发的笋干,奶奶只要一天就能泡得鲜嫩肥大,又快又好。现在,我也像奶奶一样,每到新年,就要做上很多笋干,等过完年忙起来时,每天放饭锅上一蒸,就能吃了,非常方便,同时,我也学会了奶奶的泡笋干的绝技,今天分享给大家。看,这是我一天就泡好的笋干,已经切...
普洱茶泡米饭:减肥瘦身的神奇功效与作用
需要注意的脂蛋白是,泡米饭时使用普洱茶的综合量应适量,因为普洱茶有一定的方法刺激作用,过量可能导致不适。一般来说,每次使用普洱茶泡米饭的一起茶叶量控制在适量围内,即可达到理想的消化效果。所以,普洱茶是可以用来泡米饭的文化。它除了能够杀菌消、祛油解腻外,还有多种保健功效,可以提升米饭的剩饭口感和香气。
“冬至吃5样,抗寒有能量”,12月22日冬至,5样要吃,尊重传统
1、笋干做馅料,需要先炒熟,因为笋干比较难煮熟,完全泡发好的笋干清洗干净,挤干水分之后,将它切碎,切得稍微碎一点,豆腐干清洗干净之后也将它切碎,汤圆的馅料颗粒感不能太大,否则容易破皮;500g猪肉切成肉丁或者搅成肉末,加少许生抽、料酒、食盐、白糖,搅拌均匀,放在一边腌制一会,汤圆的肉馅不用像饺子的肉馅一样打水...
四川省绵阳市市场监管局发布关于8批次不合格产品核查处置情况的通告
在四川省市场监管局组织开展的食品安全监督抽检任务中,1批次在三台县潼川镇老曾食品经营部销售的“笋干”(规格型号:/;购进日期:2023-08-15)被检出“二氧化硫残留量”项目不合格。三台县市场监管局对该案进行立案查处。经调查,三台县潼川镇老曾食品经营部进货时未查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证,经营超限...
抽检不合格!绵阳多家店被查处
在四川省市场监督管理局组织开展的食品安全监督抽检任务中,1批次在三台县潼川镇老曾食品经营部销售的“笋干”(规格型号:/;购进日期:2023-08-15)被检出“二氧化硫残留量”项目不合格(www.e993.com)2024年10月16日。(二)经营环节处置情况1.行政处罚情况三台县局对该案进行立案查处。经调查,三台县潼川镇老曾食品经营部进货时未查验供货者的...
绵阳市市场监督管理局关于对8批次不合格产品核查处置情况的通告...
在四川省市场监督管理局组织开展的食品安全监督抽检任务中,1批次在三台县潼川镇老曾食品经营部销售的“笋干”(规格型号:/;购进日期:2023-08-15)被检出“二氧化硫残留量”项目不合格。(二)经营环节处置情况1.行政处罚情况三台县局对该案进行立案查处。经调查,三台县潼川镇老曾食品经营部进货时未查验供货者的许...
熊猫最爱吃的竹笋,既是美食还是养生圣品,小寒节气建议炖一盅吃
1、笋干的品种比较多,可以说每一种都具有自己独特的风味。为此今天推荐使用箭笋干可别买错了哦,笋干买回后根据要食用的人数自行定量泡发。泡发笋干很容易,晚上浸泡在洗米水或清水中隔天就能使用了。泡发清洗后冷水入锅,小火水煮三十分钟。焯水水煮这个过程是必备的,可以去除笋干所含的亚硝酸盐成分并让笋干得到...
笋干怎么泡,泡多久?学会此招,清脆爽口,美味十足,只需几分钟
笋干在烹饪之前必须要经过泡发,我们可以先放在温水中浸泡一天左右。然后再放入锅中,大火焖煮两到三个小时,再放入清水中继续浸泡一到两天。注意:一定要每天换上干净的清水,这样泡出来的笋干,口感会比较好。其实也可以用淘米水来泡笋干。下面我们一起来看看它的具体做法吧!