“蟹”逅大闸蟹“横行”山塘

“周末来苏州玩,要打卡的地方太多了,实在来不及去湖边吃。在山塘街就能吃到新鲜的大闸蟹,赶紧尝尝。”来自常州的游客顾先生一行不仅品尝了蒸蟹、醉蟹和醉虾,还让老板装一盒活蟹邮寄回家,“等我到家的时候,螃蟹也到了。”大闸蟹按规格不同,价格从每只10元至40余元不等,也可现选现蒸。“顾客以游客居多,以前买...

阳澄湖大闸蟹来了!流金般的蟹黄、凝脂似的蟹膏,又大又肥!

每份大闸蟹,都还配有红红火火的精美包装,不管是带回家自己吃,还是送亲戚、赠朋友,都合适。“老蟹坊”正宗阳澄湖大闸蟹▼一条特惠价268元起正宗原产地,可追溯防伪标志阳澄湖大闸蟹虽然好吃,但要想吃到正宗的阳澄湖大闸蟹可不容易。真正阳澄湖产的大闸蟹,每年的数量十分有限,由蟹业协会认证过的产量每年是2000多...

又到“蟹”逅季!为什么买的大闸蟹竟然有针眼?真相竟是……

蟹肠:位于螃蟹下腹部,呈黑色线条状。由于含有泥沙,不宜食用。—03—挑选螃蟹有技巧乱吃伤人可不好秋风起,蟹脚痒,又到了品尝肥美螃蟹的最佳时节。但面对市场上琳琅满目的螃蟹,你知道如何挑选出最鲜美的那一份吗?近日播出的《回家吃饭》节目教您一招!1瞧颜色肚子不能选太白的,太白了螃蟹瘦,说明不够...

大闸蟹“登陆”餐桌 十月中下旬迎最佳品蟹期

收到大闸蟹,正常放在冰箱里3到7天(冷藏保鲜)是没有问题的,盖一块湿毛巾。海蟹正当时水产市场销售旺除了选购大闸蟹尝鲜,不少市民也会选购海蟹回家烹饪。在夏商国际水产交易中心,梭子蟹、兰花蟹等品种供应充足,其中,兰花蟹更受消费者青睐,目前一斤的价格在120元到140元左右。商家:本地还是兰花蟹优势比较大,清蒸、...

购物车变身“贴身导购”,把吴山烤鸡、八百里牛、同山烧原锅酒买回家

为了更好地吸引周边的社区居民，门店对外承诺：在3公里范围内，全网比价买贵退差，同款同质商品在非促销期间，消费者购买7日内，鲸选售价不高于同行业零售价，买贵即退差价；世纪联华中环店还承诺“不满意即退换”，无论消费者因何种原因对商品感到不满意，均可享受快速便捷的退换货流程。这不仅是对消费者的诚挚关怀...

今年大闸蟹“行情”如何,怎么吃?看这一篇就够了

买回家的大闸蟹若保存得当能存放3到5天(www.e993.com)2024年11月17日。广州市消费者委员会介绍，常见的大闸蟹保存方法有两种，一是将大闸蟹尽快从快递箱内取出，放进冰箱冷藏，并在螃蟹上盖上含水的毛巾以保持潮湿。保存期间可每天为大闸蟹冲一次水，再用湿毛巾盖上。二是将大闸蟹用较宽敞的盆子或塑料桶放好，加水至大闸蟹身体的一半高便于保湿。

全聚焦|助蟹回家:你所不知道的大闸蟹

从蚤壮幼体变态形成大眼幼体,可以进入淡水了。之前的蚤壮幼体都要在咸淡水或者咸水里生活的,在大眼幼体期以后就可以从长江口逆流而上了,可以游泳再蜕皮发育成一期幼蟹。一期幼蟹以后就长得像蟹的样子了。”大闸蟹一生大约需要蜕22-24次壳。养殖的大闸蟹,不会有机会仰望星辰大海。自然环境下,中华绒螯蟹一生中会...

“针眼螃蟹”是否是注水蟹?上海海洋大学专家为你揭秘

买回家的螃蟹壳或蟹腹部位有个小圆孔怀疑是注水的“针眼螃蟹”一时间引发公众的广泛关注这究竟是不是真的?上海海洋大学水产与生命学院副教授马旭洲给出解答↓↓↓“螃蟹身上有‘针眼’,这种情况还是存在的,有几种可能。”马旭洲解释,螃蟹的一生要经历多次脱壳,当旧的硬壳脱掉,软壳露出并开始吸水膨胀。此...

多地大闸蟹抢“鲜”上市,想吃阳澄湖大闸蟹要等中秋后了

崔艳也表示,近两年电商发展速度很快,自己曾经的一些客户也被吸引到线上买卡,不过今年有老客户又回来找自己线下复购,原因是自己的养殖场就在阳澄湖,能看到实体店更放心。9月11日,江苏省消费者权益保护委员会发布消费提示称,消费者在购买蟹卡蟹券时应注意要充分了解产品信息,多方比较,需关注卡券上螃蟹数量、重量、...

广州男子买60块钱螃蟹20块钱绳?监管部门回应!

大家买海鲜的时候被“宰”过吗?近日,广州市民王先生爆料称,自己在超市花了60元购买了两只“五花大绑蟹”,回家一称发现,一斤多重的螃蟹里捆绑的绳子足足有二两六重,相当于20块钱买了两条绳子。记者在王先生所反映的超市发现,在水产区池子里果然见到被“五花大绑”的肉蟹,用来捆绑的是粉红色粗塑料绳,具有一...