三伏天没胃口,建议多吃这几道凉拌菜,开胃解腻,消暑又营养
1.凉拌海带丝在夏天吃凉拌海带丝,优点其实非常多,它不仅有很好的口感,吃起来非常清爽,而且也能发挥很好的补充矿物质的功效,在夏天,人们每天往往都会出较多的汗,而这时候吃一点凉拌海带,就能够帮助补充钾离子、氯离子,以维持体内的水液平衡,这相比于市面上售卖的诸多矿物质饮料,或许更有用。2.凉拌魔芋魔芋这...
七彩文韵丨寻觅汪曾祺笔下的云南味道
将蒸熟、舂捣后的饵块团放在光滑洁净的大理石板上,用手揉成饼状,然后,按各自口味加料、包白糖、核桃仁或芝麻酱、卤腐等佐料,放在木炭上慢慢烘烤至表皮微黄后食之,香脆可口,为大理人家春节过年必备。滇东的饵丝也有独特的吃法。曲靖蒸饵丝,吃法传于20世纪80年代曲靖学院街口的一家门面不大的餐馆,将切得细细的饵...
冬天这菜使劲吃,一控糖、二排毒、三通便、四减脂,营养又便宜|魔芋...
1、首先,魔芋豆腐切条,青辣椒切圈,红辣椒切丁,大蒜生姜切片,香菜切段2、水开放入魔芋豆腐加入适量食盐和白醋,焯水3分钟,捞出沥水,备用3、油热,加入大蒜末和生姜末,爆香,然后加入郫县豆瓣酱炒出红油。倒入魔芋豆腐和1勺生抽、半勺蚝油、适量食盐,再加入青红辣椒,翻炒入味,最后加入香菜和适量鸡精,拌匀,出锅...
秋季必备:3道不放肉也很香的素菜,孩子都爱吃
1、魔芋豆腐、青红线椒、大蒜。2、青红线椒洗净切碎、大蒜洗净切碎待用。3、魔芋豆腐洗净切条待用。4、锅里加水煮沸,下入魔芋豆腐焯水煮8分钟左右,捞起沥干水装盘待用。5、切好的青红线椒里加入蒜末、生抽、蚝油、香醋、盐和辣椒油拌匀淋在煮好的魔芋豆腐上拌匀即可。三、蚝油焖杏鲍菇1、食材:杏鲍...
女人不想老太快,建议:常吃6种天然“雌激素”,让你更显女人味
1、锅中放入黑芝麻糊100克,冰糖5粒,清水150克,然后中小火煮到沸腾偏稠,然后盛入碗中放凉2、水牛奶800克,加入8个蛋清,加入2勺子白糖一起搅拌均匀,待前边熬制的芝麻糊凉透以后,将搅拌好的牛奶倒入碗中3、然后裹上保鲜膜放入蒸锅,保鲜膜上记得扎几个眼排气,水开后蒸15分钟焖5分钟就好了。
高温不下的季节,来一款凉拌魔芋结,简单又爽口
虽然秋天已经到了,但是气温依然持续着高温,出门买菜也是种折磨,所以,一般我会囤一些菜,例如今天的魔芋,多买一些放冰箱,用来凉拌菜最爽口啦(www.e993.com)2024年9月8日。”凉拌魔芋结制作原料:魔芋结2盒黄瓜1根生抽1大勺香醋1中勺辣酱适量盐1茶匙白糖少许制作方法:...
冰镇香辣鸡腿丝,剁椒鸡翅,魔芋烧鳝段,凉拌蒸茄子的做法
2.锅留底油,下入大蒜、泡椒、农家豆瓣酱炒香,掺入适量鲜汤,烧开后下魔芋条、鳝段,然后加少许盐、白糖、味精调味,待烧至入味且熟时,加青红椒节略烧至出清香,勾薄芡收汁,即可出锅装盘。凉拌蒸茄子茄子香菜洗净备用,放蒸锅里,水开蒸15分,筷子能轻松扎进去,就熟了,...
魔芋减肥食谱该怎么吃
凉拌黄瓜魔芋:原材料就是魔芋丝、黄瓜、芝麻酱、老干妈辣酱、盐、鸡精、醋,根据自己口味也可以加入其它的调味品,不过尽可能保持清淡,不要过多油或是盐之类的,在减肥期间适合口味清淡。这道凉拌菜挺好做的,只需要把魔芋丝处理干净,然后先用水煮一下,捞出备用,再把黄瓜切成细丝,用自己喜欢的调味料一起凉拌好即可食...
美食推荐:凉拌魔芋豆腐,蟹味菇滑蛋,泡椒鱿鱼须,红烧香菇排骨
凉拌魔芋豆腐主料魔芋豆腐300g鱼腥草100g蒜米20g小米辣适量姜丝20g做法鱼腥草切碎,姜切丝,蒜米辣椒切碎备用。魔芋切丝(切细一点,容易入味)。魔芋加入清水,煮开后继续煮5分钟。煮好后捞出过凉水。捞出沥干水分。加入备好的全部配料,再加入黑米醋,盐,酱油。搅拌均匀即可。
魔芋怎么做最好吃?炒的时候忽略这两点,味道香嫩还解馋
然后就是准备好需要用到的配料,肉末装碗里加点盐,十三香,生抽腌制,四季豆洗干净后斜切成条,蒜头拍烂后切碎,时间到了后将魔芋捞出来,放进筛子里面沥干水分,起锅开火,不用放油,锅里热后后直接将魔芋放进去,炒干水分,魔芋炒的微干,就可以出锅了,装盘备用。