蛋糕小常识:如何挑选和保存?

原标题:人民优选来了|蛋糕小常识:如何挑选和保存?不管是过生日还是庆祝节日,蛋糕作为“氛围担当”,已经成为一些人增加仪式感的“法宝”。如今,各式各样精美的蛋糕让人对奶油选择、种类挑选和食用储存等技巧“摸不着头脑”。针对关于蛋糕的疑问,我们将一一解答。人民优选来了——本期指导专家:江南大学食品学院教授...

收藏!蛋糕选购和保存指南

如今，各式各样精美的蛋糕让人对奶油选择、种类挑选和食用储存等技巧“摸不着头脑”。蛋糕尺寸如何选择？如何分辨植物奶油和动物奶油？（人民网）来源：人民网

夏天气温高~刚做好的蛋糕甜品要这样保存!

若离开冰箱较久的慕斯蛋糕太软,可以放入冰箱冷藏适当时间后再开吃。现在流行的喷砂蛋糕,是慕斯冷冻脱模取出后立即进行喷砂(目的是确保慕斯表面温度够低,可以形成喷砂层),制作好的喷砂蛋糕建议是冷冻保存哦~06乳酪蛋糕乳酪蛋糕必须冰箱保存,冷藏可保存7-10天,冷冻可保存2-3个月。蛋糕保鲜小tips:众所周知,蛋...

学会这样保存红薯,放一年都不会坏,不发芽不硬芯,放越久越甜

但也要注意,密封并不是指完全不通气,而是减少与外界的直接接触。3、最后,将密封好的纸箱放置在阴凉干燥的地方是非常关键的。高温和潮湿都会加速红薯的腐烂过程,而阴凉干燥的环境则有助于保持红薯的新鲜度和口感。了解了如何保存红薯,下面分享给大家6种红薯好吃的做法,一起来看看吧。一、红薯鸡蛋糕食材:一根红薯...

你爱吃,癌细胞更爱吃!癌细胞对这些早餐“情有独钟”

加工肉即经过加工的肉,具体来说就是经过盐腌、风干、发酵、烟熏或其他处理,用以提升口感或延长保存时间的任何肉类。比如,香肠,培根,热狗,火腿,腊肉,咸肉,腌肉,熏肉等。这些美味的背后,也有着不为人知的危险。世界卫生组织下属的癌症研究机构致癌物清单中,加工肉类(摄入)归在1类致癌物清单中。食用加工肉制品可导致...

教你如何保存吃不完的蛋糕_手机新浪网

160评论教你如何保存吃不完的蛋糕发现更多热门视频这样的人,在高铁??上是乘客的威胁品道9574次播放谢思場分享访港第一天VLOG,“搞笑女”全红婵上线:这架飞机,包了啊!Hello海洲1.5万次播放狗狗消失了整整两周,家里猫对它回来的反应超搞笑视频吧4465次播放全球唯一的统一宣传车!统一义勇军到台北市...

普洱茶撬茶后更佳保存期限及 ***

首先,要确保普洱茶保存的月内环境干燥、通风、无异味。普洱茶容易吸附空气中的全部湿气和异味,影响其口感和品质。因此,将普洱茶放在密封的喝完茶叶罐或罐中,避免湿气和异味对茶叶的包装影响。其次,为了让普洱茶更好地发酵和陈化,需要定期给茶叶“晒太阳”。普洱茶放置在阳光直射的注意地方,可以促进茶叶中的只是化学...

冰淇淋蛋糕容易融化吗

二、冰淇淋蛋糕如何保存1.冰箱冷藏冰淇淋蛋糕如果一时吃不完的情况下,建议放入冰箱进行冷藏。冷藏的时候最好装在盒子里,因为冰箱里的异味会比较重,如果蛋糕吸收了异味的话肯定就不好吃了。冷藏的温度也不能太高,一般在3~4度比较好,如果温度太高的话,其实也会容易融化。

食品安全 | 钙含量高、维生素丰富,还能抗氧化,这种坚果现在吃正好!

带壳的榛子果仁接触氧气少,相比于完全剥好的,更有利于保存,延长保质期。另外,调味过的榛子盐含量高,无形中增加了钠的摄入,在选择时最好选原味的。2、密封干燥保存因为榛子一半都是脂肪,且大部分都是不饱和脂肪酸,接触了空气容易氧化产生哈喇味,所以每次取出后要注意及时密封。另外,水分有助于微生物的滋生,尽量...

经常吃零食的孩子好像脾气都不小,很可能就是反式脂肪在作祟

蛋糕、奶茶、巧克力、蛋黄派、汉堡、薯条、冰淇淋……我做了一张图,妞儿们可以保存下来,随时查看:除了这些,还有两类食物也暗藏反式脂肪。▌高温热油炒菜大家在做饭时,是不是都喜欢把油温烧到很热才放菜下去?这么炒出来的菜,口感脆嫩,味道那叫一个香。