6岁女孩吃了冰箱拿出的水果后患上脑炎!这个病毒“很凶猛”,孕妇...
湖南省妇幼保健院产三科主任唐雅兵介绍,李斯特菌是食源性病原体,它有一个可怕的外号——“冰箱杀手”。它不仅广泛存在于自然界,还能在冰箱冷藏室内长时间生长繁殖,甚至在-18°C的冷冻室中也能存活1年。“李斯特菌喜欢攻击新生儿、孕妇、老年人和免疫功能缺陷者,特别是孕妇。”唐雅兵回忆,2023年曾接诊一例因食用...
这几种甜甜的水果,血糖高也能放心吃
GL=食物的GI×该食物可消化的碳水化合物%一般认为:≤10为低血糖负荷(低GL)11~19为中血糖负荷(中GL)≥20为高血糖负荷(高GL)如果你正在烦恼哪些食品控糖也能吃,可以来试试我们丁香自研的低GI系列产品。统统都经过真人实测,好吃低升糖,血糖高也能放心吃!糖尿病人也能吃的低...
被遗忘百年的“奇葩水果”,放烂了才好吃,曾是中世纪的救命粮!
诸如一种叫做欧楂果的水果,曾在中世纪达到“果生巅峰”,它是一种以“腐烂“闻名的水果,现在提起欧楂果已经没有多少人知道了。被追捧的“腐烂”水果:欧楂果奇葩水果千千万万,但以“腐烂”闻名的水果还是头一次见,这便是在中世纪大受欢迎的欧楂果。在中世纪的欧洲,欧楂果绝对称得上是炙手可热的宠儿,不愁没有消...
冰箱久置的几种食物 可能是癌症的“帮凶”
虽然大多数水果适合放在冰箱中保鲜,但也有一些特例需要注意。如芒果、香蕉、西瓜等热带水果,放入冰箱反而会加速其变质过程,不仅影响口感,还可能产生有害物质。此外,一些水果在冷藏过程中会释放乙烯气体,加速周围食物的腐败。建议:热带水果应放置在阴凉通风处保存,避免阳光直射和高温环境。同时,不同种类的水果应分开存放...
“最脏水果”成夏季爆款,很多人都吃过
优先选榴莲、菠萝蜜、柚子,这类水果鲜切后仍相对完整,不会因为切太碎容易被污染,也能省去自己处理的麻烦。已获授权图,转载有风险夏季吃水果,还有什么误区夏天很多人喜欢把水果榨汁后饮用,但要注意,果汁不能替代水果,直接吃水果比喝鲜榨果汁更健康。因为在把水果榨成果汁的过程中,会损失大量营养成分,如为了追...
这4种食物不能放冰箱里太久,尤其是中老年人更要当心!
虽然许多水果可以在冰箱中保存一段时间,但并非所有水果都适合这样做(www.e993.com)2024年10月1日。例如,香蕉、荔枝、火龙果等热带水果,如果放在冰箱里,果皮会变黑,果肉也会变得不新鲜。此外,一些水果如苹果、梨等,如果保存时间过长,会导致果肉变软,口感变差,营养价值也会降低。对于中老年人来说,新鲜水果的摄入对于维持健康至关重要,因此应当...
怎么能让水果越放越甜?关键是……但有一类千万别放!
并不是所有的水果都会越放越甜,有一些水果如果放置时间太久还会越来越不甜,这类水果我们叫做非呼吸跃变型水果。非呼吸跃变型水果没有明显的呼吸高峰和乙烯释放高峰,果实从生长停止到开始进入衰老之间的时期,呼吸速率不会发生明显变化。比如葡萄、草莓、橘子、樱桃、蓝莓、菠萝、荔枝等。它们都属于慢慢成熟的水果,只...
5月,建议:少吃香蕉和苹果,多吃8种应季果,水分足营养高,解馋
当然让人心心念念的肯定还是各种水果,尤其是对于爱美的女性来讲,夏季容易晒黑,[mobile.nbgonghe]而且水分流失也比较多,吃上一点应季的果子{mobile.yiyekeji},不仅可以给身体提供能量,还能起到美白的作用。那么这个时候适合吃什么水果呢?很多人说香蕉还有苹果,但是笔者却建议大家要少吃,像香蕉这种,一年四...
这些果蔬不能放冰箱!5个建议,转给家人→
大多数北方产的水果如苹果、梨、猕猴桃、葡萄、李子等都比较适合低温存放大多数南方产的水果如香蕉、芒果等对低温比较敏感放在冰箱过久可能会出现“冷害”症状导致光泽度降低、出现黑斑严重时还会产生异味或有害物质这些果蔬不适合冰箱储存代表水果:芒果、百香果、香蕉、木瓜、龙眼、石榴、杨桃、柑橘类水果...
这7种东西吃剩了,宁愿丢掉也不能放冰箱!
部分水果中含有乙烯,如果与其他水果蔬菜同放,很容易会加速成熟腐烂。不同水果的锁鲜期也不同,例如草莓、葡萄等最好隔天吃掉,橘子、未切开的西瓜可以放3、5天,苹果、梨类可以放一周。绿叶蔬菜非常容易腐烂,一般只能放置1-3天;西蓝花、花椰菜可以放3~5天,卷心菜、香芹可放1~2周,新鲜菌类最多放7天。