四十多款面点,好吃简单,收藏起来太实用了|面粉|面团|馅料|肉馅|...
8.包子上锅蒸15分钟即可出锅享用。培根卷饼1.面粉中打入一个鸡蛋,加适量清水,放点盐、黑胡椒,拌匀面糊。2.用勺子舀面糊入锅,锅中不用放油,举起锅子轻晃,让面糊糊均匀的摊满锅底,两面煎得稍稍有点焦即可。3.锅中放少许油,培根下锅煎熟。4.取一张饼皮,涂适量烤肉酱,放了两片培根,放上生菜,...
孩子放假吃啥?分享一日三餐菜谱,荤素搭配营养均衡,顿顿都吃光
7、锅中再加2勺食用油,下大蒜爆香,倒入洋葱、茄子大火翻炒1分钟,加1勺盐、1勺生抽、1点点鸡精、1小碗清水,盖上锅盖用中火焖3分钟,倒入红椒,鸡蛋,翻拌均匀后出锅,倒入碗中备用;8、锅中再烧半锅水,水开后下入面条,煮熟后就可以捞出来了,再倒上刚刚煮好的卤汁,撒上葱花,翻拌均匀后就可以开吃了,这样做...
一周晚餐食谱分享,7道家常菜,有肉有菜有主食,最适合天冷吃|面条|...
11、锅里的鸡肉炖的差不多了就把土豆和胡萝卜也加进来,盖上盖子继续焖煮15分钟;12、15分钟后土豆和胡萝卜也都熟了,这时候加点盐和胡椒粉调味儿;13、接着我们就可以来贴饼子了,先取一个泡在水里的面团儿,轻轻抻长后再拉宽一点,拉成一个椭圆形的面饼就可以了,接着丢回水中泡着继续做下一个,全部做完...
中国养羊第一大省区,早餐吃肉喝奶究竟有多猛?
奶豆腐里满满全是蛋白质,奶皮子浓缩了厚重的奶香,谁能不爱这些个“奶里奶气”的美味们。在谈笑风生之间,再搭配些“小零食”——炸的蒙古果子,烙的蒙古馅饼,蒸的蒙古包子,煮的面片,烙的酸奶饼,一大早要的就是怎么尽兴怎么来。不仅在这里,人们对奶茶和奶制品的热爱,从西到东贯穿于整个内蒙古。大家共同分享着...
一只鲅鱼饺子,喂饱了半个山东
胶东渔家菜——杂锅鱼贴饼子。摄影/nuodingcaipu,图/汇图网地处东北、文化上与胶东更接近的大连,也吃鲅鱼饺子。大连人的鲅鱼饺子与发源地胶东的不同在于馅儿:不许加肥膘肉和五花肉,每一枚饺子都老老实实、本本分分地用纯鱼肉,堪称最名副其实的鲅鱼饺子。
半世纪前的忆苦思甜饭是什么味道?王小波:猪都不吃
在具体做法上,在北方,人们一般是把玉米、番薯、山芋、莜麦等食材磨成粉,蒸成窝窝头;在南方,人们一般是把米糠、芋头花、南瓜花、萝卜缨子等食材放进锅里,熬煮成粥(www.e993.com)2024年10月20日。二接下来问题来了:忆苦思甜饭好吃吗?打开网易新闻查看精彩图片答案是显而易见的。忆苦思甜饭是模拟旧社会劳苦大众的果腹之物,不会添加油盐...
一湖秋水半湖鲜
鱼,是洪泽湖畔最常吃的,清蒸白鱼、银鱼炒蛋、水煮马鲫鱼、红烧鳗鱼……最令我们流连忘返心向往之的是小鱼锅贴。这小鱼锅贴是以铁锅煮制,二寸小鱼,收拾干净,用清澈湖水烧煮,和面糊沿着锅边贴上一层薄饼,一锅熟,然后用锅贴饼子蘸着鱼汤吃,其味鲜美芬芳,这便是地道的湖上渔家的“小鱼锅贴”。
玉米面最独特的做法,不用炸不用烙,简单一烫,比面包还香
3.取一个剂子揉圆,团成一个细腻的圆形的面团,这样一个馒头的胚子就做好了。4.都做好之后放入蒸屉内,凉水上锅,二次饧面10分钟,然后大火烧开转中火蒸20分钟,再焖5分钟即可。5.这样做的玉米面馒头比较细腻香甜,非常的柔软蓬松,我做的这种偏软,含水量大,比较适合当作贴饼子,感兴趣就在家试试吧。
东北这一锅,馋人很过分
鸡鸭鱼肉、干豆角、粉条、白菜、蘑菇,放到大铁锅里乱炖,最关键要有苞米:或者把苞米切成一段段的,直接和各种食材混在一起炖;或者用苞米面贴饼子,牢牢掌控铁锅炖领域“第一主食”的地位。这一锅怎么形容涅?可以说是东北美食界的天花板之一了。▲在东北,铁锅炖里的食材能换,锅边的玉米饼不能换。摄影/韩小涵,...