被曝收“冷气费”、糕点有虫,“佛系”的鲍师傅又出问题了?
除了食品安全问题,近期鲍师傅还陷入了缺斤少两的舆论当中。有消费者发现在广州两家鲍师傅购买的糕点,实际重量与小票上的重量不符,但差距不大,怀疑是没有去皮。对此,两家店否认了没去皮的可能,称也许是空调风导致的。就此事,有网友觉得出现偏差是有可能的;也有网友觉得,商家的说法“侮辱智商”。2.鲍师傅,...
被指带包装称重,估值百亿的鲍师傅冷气也要“收费”?
同年,鲍师傅便被北京各大媒体评选为北京十大排队小吃。2017年,鲍师傅在上海人民广场的门店正式开业。由于产品受欢迎以及地理位置的特殊性,许多消费者在这家门店前排起了长龙般的队伍。经媒体广泛报道后,鲍师傅的名气再次大涨,一跃成为不少食客口中的网红烘培品牌。天眼查显示,截至目前,鲍师傅累计共获得过3轮融资。
太离谱!鲍师傅店铺称变重是冷气吹到秤上,网友:还以为店内空调是...
7月1日,#鲍师傅店铺称变重是冷气吹到秤上#冲上热搜。该事件引发了不小的争议,有网友评论称鲍师傅“吃相难看”,也有人表示,“这属于合理偏差吧”,有网友调侃称,“一直以为店里空调是免费的,原来人家早就算进去了”“冷气不要钱啊?”对此,你怎么看呢?根据企查猫大数据显示,鲍师傅是一个糕点品牌,隶属于北京...
称重质疑刚过,鲍师傅再爆食安问题:未拆封的糕点有活虫
鲍师傅前身是中国传媒大学旁边的烘焙小店“鲍仔西饼屋”,经过了一段无名时期,2013年,北京卫视的一档美食节目使得鲍师傅出圈走红。2017年,凭借其原创的经典产品“肉松小贝”一夜之间成为“现象级爆款”,鲍师傅迅速蹿红,陆续在上海、深圳、广州等多地开店,并在当地掀起排队狂潮。高光时期,全国各地的“山寨鲍师傅”甚至...
力压3000家山寨店,估值100亿的鲍师傅,从网红到长红有何秘籍?
在鲍师傅经营理念中,食品安全是核心,其次才是产品品质、管理规范、最后是效益。然而,当鲍师傅真正做到将食品安全放在第一位,严控产品品质和管理规范时,企业效益也随之产生。好产品,自然不愁销量。大多数时候,鲍师傅都是供不应求,“想买鲍师傅,必须要排队”已经成为顾客默认的消费行为。然而,在鲍师傅排队的...
体验后,我发现了鲍师傅排队人多的原因
一、鲍师傅排队人多的原因首先是在鲍师傅购买糕点顾客不能进去自由挑选,在南阳其他的面包房,顾客是可以自由挑选的,顾客可以尽快挑选到自己需要的产品然后去结账(www.e993.com)2024年7月10日。一是鲍师傅的地理位置,本身它就在人流量最多的商场,决定了他的潜在顾客比较多,首先产品必须要好,再有一个点把顾客导入进来,排队人一多就形成了羊群...
鲍师傅创始人回应港人排队买鲍师傅 :很正常,好吃就过来买
#鲍师傅创始人回应港人排队买鲍师傅#:很正常,好吃就过来买2023年亚布力论坛夏季高峰会于8月24日-27日在深圳召开。在接受新浪财经采访时,对于香港人到深圳排队买鲍师傅的现象,鲍师傅创始人鲍才胜笑称,“很正常,这是对我们产品的认同,好吃就过来买。”谈及日本排放核污水对供应链的影响,鲍才胜表示,鲍师傅仅...
排队7小时,只为吃口面包!估值100亿的鲍师傅在全国火透了
在鲍师傅经营理念中,食品安全是核心,其次才是产品品质、管理规范、最后是效益。然而,当鲍师傅真正做到将食品安全放在第一位,严控产品品质和管理规范时,企业效益也随之产生。好产品,自然不愁销量。大多数时候,鲍师傅都是供不应求,“想买鲍师傅,必须要排队”已经成为顾客默认的消费行为。
“鲍师傅”创始人鲍才胜接受本报专访 通过微创新把产品越做越好
鲍才胜:排队是消费者体验感很差的一件事,因为在排队过程中消费者的期望值很高,也浪费了一些时间。为什么会有排队,因为所有的蛋糕都是当天现做的,很少的几款酥点产品是前一天做的。大量产品是现做,再加上店面不大,所以产能满足不了消费者,造成供不应求。其实我们并不喜欢排队,我们希望消费者很快买到鲍师傅的产品...
曾排队5小时的新中式烘焙,“喂不饱”年轻人
“在烘焙行业里,模仿太容易了。但我们认知里比较长久的品牌,其实都有具备核心竞争力的当家产品,比如好利来的半熟芝士、鲍师傅的肉松小贝,需要看到你撕掉故事的包装后,产品本身是什么。”杜先生说。回溯过去几年,烘焙赛道不断冲出新顶流,又不断被“泼冷水”,经历爆品与热点的诱惑、获得穿越周期的密码,或许是能真正...