如何让社区老年食堂持久“飘香”
再者,便是集约化管理。不少地方积极探索的“中央厨房+助餐”模式,取得了一定成效。社区通过引入具备中央厨房配餐能力的专业餐饮企业,实现集采购、加工、配送为一体的供应链。孙睿说:“以沈阳为例,一些老年食堂的配餐企业本身还承接着市内百余家学校的餐饮管理和餐食配送服务,有固定盈利渠道和专业化作业模式,因此,...
7年增长10倍,小山楂如何卖出6个亿?
“高管作为房子的四梁八柱,一定要和企业家一样,对企业文化要理解并贯彻,只有这样才能再向下传递。”李金伦说,一定要培养好干部,先抓“四梁八柱”,不然“四梁八柱”不结实,文化不充实,“营养”过不去,员工作为末端的“枝叶”也无法茁壮成长。“树根”要把营养输送到“树干”,“枝叶”和“花果”将阳光传输到“...
对话麦当劳中国CIO陈世宏:数字化如何助力10000店目标
“我们现在倡导学习型组织的理念,鼓励不同团队之间互相学习不同领域,比如非技术员工去学习数字化操作流程,技术团队去学习自身业务领域和读懂消费者。”陈世宏说,接下来,麦当劳中国希望借力数字化技术,为顾客、餐厅、企业创造更大价值。
凌春鸣丨七大策略让你的葡萄酒商店脱颖而出
服务意识培训:强调员工的服务意识,让员工了解客户需求,提供满意的服务。2.鼓励员工与客户互动,建立良好关系营造积极氛围:创建一个鼓励员工与客户互动的企业文化,让员工感受到被重视。客户关系管理:要求员工建立客户档案,记录客户的喜好和购买记录,以便提供更个性化的服务。员工激励:奖励员工与客户建立良好关系的业绩...
好的管理者,要过6道关
想让员工担责,你面对困难,就需要首当其冲。想让员工随机应变,你就要针对不同员工,不同环境,调整自己的管理方法。齐磊老师说,这就是行为的力量:先做好自己,才能领好他人。但是,怎么领?这就要靠“目标”。目标:达成共识,信以为真2019年,齐磊老师去山东的一家贸易公司讲课。
食品供应商筛选程序|食品安全|产品质量_网易订阅
与供应商管理层和员工交流,了解企业管理模式,如是否有明确的岗位职责、绩效考核制度等(www.e993.com)2024年10月16日。感受企业的文化氛围,是否强调食品安全意识、员工培训和团队合作等。3.考察报告撰写考察团队成员分别撰写考察报告,内容包括考察基本情况、发现的问题、供应商的优势和劣势等。
TechWeb
长沙7mall商场十余家湘菜餐厅,绝大多数提供的是简单的纸质单页菜单,几乎看不到厚厚的精装菜谱。门店面积不大,SKU大多在30个上下,且聚焦在“爆品+小炒”的产品矩阵。这意味着更低的租金和运营、管理成本。“大多数湘菜只需要一种主要食材。而且湘菜以辣为特色,辣椒在很多菜品中与主食材的比例高达1:1,食客就着酸...
腾讯广告团队不再从事视频号带货运营工作 抖音将投亿级资源补贴微...
腾讯广告团队不再从事视频号带货运营工作;抖音将投入亿级资源补贴微短剧;京东新增大促“超级18”。亿邦原创腾讯广告团队不再从事视频号带货运营工作;抖音将投入亿级资源补贴微短剧;京东新增大促“超级18”。整理丨田雨又到了跟邦小白一起回顾一周电商大事的时候了!过去一周,零售电商领域发生了这些事。
中国澳门盛会启幕:麦当劳中国6000餐厅总经理共赴万店征程
麦当劳也不断用数字化赋能餐厅管理,近年上线的RGMBOSS系统整合人事、货品以及设备管理,简化餐厅经理和员工繁杂的日常工作,更好地服务顾客,获得更多元的发展路径。未来,麦当劳中国将继续加大在人才发展方面的投入力度,打造更加高效、更加专业的团队。通过引入更多优秀人才、加强内部培训与交流等方式,不断提升员工的业务...
快餐店一天卖2万多,老板竟然说生意不好,南城香为何这么凡尔赛?
而后,再让总部这些分流的人员到一线去,为公司创造价值,去当店长,把门店承包给他们,让他们拥有决策权、经营权、创新权,按照完成任务的情况给激励、给提点,鼓励他们做好自己的门店。对于一线员工比如炸油条工、烤羊肉串工等,则采用最传统的计件模式,在基础工资的基础上,多劳多得,以此激活他们的工作热情。