瑞幸咖啡斩获2024 IIAC大赛六金 全国2万家门店均可品鉴金奖风味

瑞幸咖啡IIAC金奖意式拼配豆精选世界范围内具有代表性的咖啡原产地与优质咖啡,由瑞幸WBC冠军团队经历上百次调试,在配方比例、烘焙度等方面反复打磨,捕捉埃塞俄比亚、巴西、哥伦比亚等产区风味特征,为中国消费者呈现独特、多元、浓醇、饱满的风味与口感。瑞幸WBC冠军团队由2023年WBC世界咖啡师大赛冠军BoramUm、2022年WBC世...

瑞幸咖啡连续7年斩获IIAC金奖 获奖配方产品已覆盖全国21000家门店

瑞幸咖啡IIAC金奖意式拼配豆精选世界范围内具有代表性的咖啡原产地与优质咖啡,由瑞幸WBC冠军团队经历上百次调试,在配方比例、烘焙度等方面反复打磨,捕捉埃塞俄比亚、巴西、哥伦比亚等产区风味特征,为中国消费者呈现独特、多元、浓醇、饱满的风味与口感。瑞幸WBC冠军团队由2023年WBC世界咖啡师大赛冠军BoramUm、2022年WBC世...

“印尼版瑞幸”,2年600+门店,正征服印尼消费者

一方面,在包装设计、品牌故事以及营销策略上融入当地文化元素,使品牌更加贴近印尼消费者的心理需求;另一方面,诚邀2017年世界冠军咖啡师DaleHarris和2018年印尼冠军咖啡师Aga加盟团队担任首席咖啡师。此外,TomoroCoffee还以印尼优质咖啡豆为原料推出了ShakisoGuji、MasterS.O.E.Series系列新品咖啡,进一步巩固了客...

瑞幸咖啡传进军香港 据报3万港元请店长

格隆汇9月25日|社交平台小红书疯传,有“中国星巴克”之称的瑞幸咖啡(LuckinCoffee)有意进军香港市场,将于油尖旺及中环地区开设分店,并称其招聘海报列出将聘请包括店长或副店长等职级,据报月薪最高达3万港元,咖啡师最高亦有2万港元。资料显示,瑞幸咖啡创立于2017年,为全国最大咖啡连锁品牌之一。由神州优车创始人...

瑞幸寻豆师团队探访印尼:源头把关品质,从世界带回好咖啡

近日,瑞幸咖啡“全球寻豆之旅”开启印度尼亚产区溯源征程。由瑞幸咖啡首席咖啡大师、2017年世界咖啡师大赛中国区冠军潘志敏领衔,与专业寻豆师团队走进印度尼西亚苏门答腊卡优塔瓦湖产区,深度参与咖啡鲜果采收、咖啡生豆处理、品质把控和存储运输等环节,从源头为消费者挖掘更多高品质咖啡,从世界带回好豆。

瑞幸近15000家门店背后竟是咖啡师烂手之痛,算工伤吗?

搜索“瑞幸”和“烂手”这组关键词,一张张伤痕累累的手部照片出现在社交平台上(www.e993.com)2024年11月20日。很难想象就是这一双双手制作了爆款生椰拿铁与酱香拿铁,撑起了全国近15000家瑞幸咖啡门店。根据发帖者们的描述,由于在瑞幸咖啡工作时频繁洗手以及徒手接触消毒水等缘故,工作一段时间后手部皮肤变得粗糙,甚至出现皲裂、褪皮等现象。

撑起近15000家瑞幸的背后:咖啡师的“烂手”之痛

每天闭店后也是大量的“洗洗洗”,怪不得网络上不少人戏称咖啡师实为“瑞幸清洁工”。奶缸、剪刀、冰勺、量杯、茶夹、咖啡机奶仓等都需用清洁剂清洗,再在清毒水中浸泡至少5分钟,随后用粉色消毒抹布擦干。这一切,在工作两天后就给双手带来了明显变化:十指干燥紧绷,右手的食指粗糙的像树皮,又干又裂,一道道“...

被吐槽再不调整感觉手要废了!瑞幸:降低咖啡师洗手频率

#瑞幸咖啡师烂手之痛#有了最新进展。1月4日，有瑞幸咖啡门店员工在社交媒体上发帖称，瑞幸咖啡调整了洗手频率标准。南都湾财社记者向多名瑞幸门店员工确认，这一消息属实。一名来自瑞幸安徽门店员工告诉南都湾财社记者，原本营业期间员工每小时要洗一次手，从1月8日开始，调整为两小时洗一次。此前，东方网·纵相...

咖啡师烂手之痛冲上热搜!瑞幸被曝门店员工假装洗手应对检查

12月11日下午,#瑞幸咖啡师烂手之痛#冲上微博热搜榜第一位。根据东方网·纵相新闻报道,瑞幸咖啡要求门店员工必须经常洗手,如果按工作8小时算,一名员工至少洗8次手,清洗抹布22次,触碰消毒水22次。而在频繁洗手和接触消毒水之后,部分瑞幸门店员工手部皮肤变得粗糙,甚至出现皲裂、褪皮等现象。为了应对检查和减少手部...

瑞幸咖啡师“烂手”谁之过?记者调查:店内洗手液、消毒剂含氯,专家...

该款洗手液是广谱抗菌剂,广泛用于化妆品、洗涤剂,一般不建议直接接触手部;消毒粉也是一种高效的消毒杀菌剂,不建议徒手使用。△记者在瑞幸咖啡工作期间,右手食指“烂手”最严重时“这两类含氯产品长期使用会对皮肤敏感人群造成手部过敏。”王利民认为,应该替换使用含有氨基酸、烷基糖苷或者腰果酚这类表面活性剂的清洁...