餐饮也不必卷生卷死!被 2000+门店验证的增长解法来了
比如,能够比用户身边的人更加提前祝用户生日快乐,安排好一个赠菜或者水果盘。在这样的动作下,我们慢慢的发现很多顾客非常感动,用户就会主动的帮你去“炫”和“晒”,这也反向的驱动到公域去吸引流量。你先做了有温度的事情,私域就是一个水到渠成的事情。稻满湘超级用户社群互动(图片来源:分享者刘兴春提供)在...
出手就是日销200万元,胖东来模式改得了餐饮吗?
餐饮企业也并没有好好对待员工。餐企创始人要对店长好,店长要对基层员工好,基层员工才会对顾客好,这个道理海底捞此前就透露过。之前海底捞高速拓店时,也舍得给员工分钱,店长最高一个月薪资能有10万+。餐饮行业也不乏一些对员工好的企业。南城香的员工收入也比同行业平均水平高出百分之二三十,据了解,在2023年,...
2024 年的餐饮业需要什么样的破局者?
我的目标是建立一个见多识广、能力出众、倡导变革的团队。」如果你曾经在纽约的一家韩式餐厅吃过饭,这家餐厅大概率是隶属于HandHospitality的。十余年来,纽约的HandHospitality已经建立了一个以韩式理念为主导的时尚餐饮帝国,韩式理念辅以高水准的烹饪,曾经将首尔打造成全球美食之都。以这样的方式,他们又...
湘味出湘丨湘邻呷铺创始人罗雨林:做一份让人幸福的餐饮事业
我和我的团队为了更好地去践行这一使命。对于所有违禁,所有有害于人体健康的食品行为一定不能参与,这是我们理念,也是底线。因为这不仅仅是我们作为餐饮品牌的底线和坚守,更是我们作为人的原则,也是成就一个伟大和强大品牌最基础的东西。《味道湖南》:您觉得品牌发展的话,对于湘菜文化的弘扬有何意义和价值?罗...
...覆盖酒店、餐饮、零售信息系统及支付各个领域(附调研问答)
答:在业务合作方面,基于双方线上线下(300959)资源的高度优势互补,我们与阿里的合作一直是战略层级的,覆盖酒店、餐饮、零售信息系统及支付各个领域,我们主要承担技术直连商的角色,打通线上线下的信息系统。阿里带给我们很重要的帮助,就是他们的决策团队非常理解我们现在所做的平台化和国际化转型的价值和难度在什么地方...
于东来会议记录分享:与餐饮企业沟通记录
并不是要去跟别人比我的门店有多大、规模有多大、年销售额有多大、口碑有多好,不需要这些,只需要力所能及的,把品质做好,品质好了就会有顾客需求,就去再开店,然后给更多人带来快乐(www.e993.com)2024年7月6日。一个门店的时候你是一个经营者,老板用心操心,可能靠这个团队好管理;但是开分店的时候就是一个企业了,需要系统,需要建立标准、...
刘少丹:用VCR形式带出药食同源解决方案,关键点是「共生关系」
我们拼一个更健康的餐饮解决方案。然后呢,这样的话第一他健康,第二他便宜;第三个是有更多人参与,还能够获得一种权益,这个事情才能够往下做,交易关系是不能够做健康管理的。药食同源就属于健康管理里面的一个内容。拼健康,你们现在首先是要有这种发现。如果说我自己就能找到这个药食同源的食材,我就不需要...
...专访中国农业科学院农产品加工研究所创新团队首席科学家张春晖
伴随着食品加工科学技术进步和营养健康的数字化,特殊场景、特殊人群、特殊需求都可以通过食材预制来实现精准营养,通过食疗进行膳食干预,达到全生命营养管理,让更多的人拥有健康的个性化饮食。1月12日,甘肃张掖,临泽县福荣餐饮中心制作间内,厨师正在制作年夜饭菜肴供应消费者预制菜需求《瞭望东方周刊》:预制菜产业...
取消预约、发放消费券……暑期旅游这些“省心省钱”技巧了解一下!
请各个参与的平台都能够自由选择,用你最擅长的方式把我们文旅消费券用到极致,我们不对它做特别严格的限制,但是有一个底线是政府补贴20%。合肥市文化和旅游局推出的旅游消费券已有十多天,今年不同于往年的是,文旅消费券的使用范围,不再局限于景区,住宿,餐饮等传统旅游项目,还覆盖了书店、剧场等,体验城市...
FBIF2024开幕!全球中高管共赴全球食品盛会,共话破卷出新!
江苏新小莓营销中心总经理张兴石表示:“大家的酸奶都是喝的,我们是做吃的。”酸奶品牌新小莓的营销的战略就是与其更好,不如不同。作为一个新兴企业,新小莓表示品牌会坚持做创新、做差异化。左起为弗若斯特沙利文执行总监章晓菁、海河乳品公司党委书记兼董事长邹旸、新希望蓝海副总裁兼联合创始人白雪冬、江苏新小...