没事儿就爱做个小酥皮泡芙吃吃~

烤箱上下火180℃,预热8分钟以后放入,烤箱下层,烘烤15分钟左右,直到泡芙全都鼓起来,然后将下火降至150℃,上火180℃不变,继续烘烤25分钟左右,直到整个泡芙都变成金黄色,完全定型。泡芙需要烘烤较长时间,烤干泡芙中的水分,出炉以后才不会塌。所以后半段要降温烘烤,避免泡芙烤糊。我放在了下层,离下火较近,所以后期...

美味“食”光|一起来做吉祥花环泡芙吧!

将泡芙糊装入裱花袋挤入烤盘(不要垫硅油纸),每层三圈,共挤三层。步骤2放入预热好的烤箱,200℃烤40分钟。烤好后,烤箱开一条缝,焖15分钟后出炉,对半切开。步骤3淡奶油冷藏后加入细砂糖打发,再装入裱花袋,挤入泡芙壳。步骤4淡奶油加热至微微沸腾后放入巧克力,搅拌至融化,装入裱花袋,挤在泡芙上,让其缓慢...

加入Q弹水果、满满少女心的粉色泡芙,颜值甩开隔壁老王的热卖品!

6、烘烤时间:180℃,中层烘烤15分钟,之后160℃,中层烘烤10分钟,关火,夹个手套留个缝隙,闷一小时左右将皮完全烤干。(温度需要根据自家烤箱脾气适当调整)7、开始准备桃子水果内陷,使用的水果内陷可以换成当季的水果哟,切碎。8、烘烤的泡芙放凉后,在底部戳开小洞,放入水果,挤入内陷奶油,在表面用一些奶油酱和水果...

一个泡芙36元!赵露思甜品店回应:卖了很多年,从不强买强卖

近期，一顾客造访浙江横店"RosyWylie"甜品店后网上发言抨击其一款泡芙标价36元过高，原因在于与明星赵露思关系密切。6月22日，店方对此作出解释，并再度引发社会对高档甜点定价以及明星影响力问题的热烈探讨。事件源自一名网民在社交平台发布关于在"RosyWylie"购买泡芙花费36元的评价。因与明星赵露思有关，该动态引起...

颜值+美味,用它来吸引全场目光吧! | 闪电泡芙!

把做好的泡芙面糊装入裱花袋,用圆孔裱花嘴在铺了烤盘纸的烤盘上挤出长条状泡芙面团,放入预热好上下火200℃的烤箱,中层,烤10分钟左右,当面糊完全鼓起来以后,降温至170℃继续烤20分钟左右,烤到表面棕黄色即可出炉(如果没有圆孔裱花嘴,也可以直接在裱花袋上剪一个圆孔。同时还可以用星形裱花嘴,挤出的面糊会带有条纹...

“更懂烘焙”的淡奶油是什么样?我们操作给你看!

烤箱预热至200℃,烘烤30分钟;5/6少量奶油奶酪加糖粉打至顺滑细腻,适量雀巢轻脂*配方淡奶油打至6分发后,和奶油奶酪混合后再加少许柠檬汁,搅打片刻即可;Tips:雀巢轻脂*配方奶油乳液为自然的乳白色,打发量高;打发奶油的质地非常轻盈,空气感强,有光泽度(www.e993.com)2024年11月3日。

家有俩学生,一周五天不重样 !妈妈做的早餐虽不精致,但也不凑合

这个蛋糕是酸奶戚风蛋糕胚,中间夹心是妹妹指定的奥利奥饼干碎,表面装饰除了动物奶油,就是巧克力淋边、草莓、奥利奥饼干、巧克力麦圈圈、脆筒、彩虹糖等等。口感比买的蛋糕要好很多,全家都很喜欢的一款,准备过几天再做一个小的吃。枸杞小米玉米豆浆是用破壁机预约完成的,睡前把食材准备好:甜玉米粒100g、干黄豆40g、...

「500块网红款根本切不动」,仪式感神器越来越「中看不中吃」了?

如果有了工艺,那就不同了,单个蛋糕利润瞬间可以翻一倍。卖一百五的普通奶油蛋糕加上精美的装饰和翻糖,售价可以高达三四百元,再加点噱头,分分钟售价破五百。但这并不代表生日蛋糕成为了暴利产品,只能说利润率开始变得可控,掌握在了裱花师的手速中。据小爱解释,翻糖类蛋糕价格之所以高,是因为加入了手工成本。同样一个...

2023年度日本零食大赏出炉:50万+产品,选出了哪些零食界人气王?

Orange奶油泡芙加入了自制蛋奶冻和鲜奶油,二者融合在一起搅打成混合奶油,外皮烤至金黄色,口感外观都十分诱人。有mognavi网友评论,这款泡芙虽然添加了大量奶油,但不会很甜,吃起来很酥软。3、哈根达斯奶油冰淇淋(开心果&可可)这款冰淇淋添加了开心果和可可,口感浓郁香甜,主要成分包括脱脂浓缩奶(来自北海道的鲜奶)、奶...

夫妻是不是真的恩爱,看看常挂在嘴上的这句话,一目了然

回来的时候路过商场,她提前在小程序上点了餐,想着请老公喝点奶茶,给孩子买点泡芙开心开心。结果,因为多等了十分钟,她一上车老公又开始唠叨:“喝这玩意就啥用,都是垃圾!”“你买什么泡芙,不就是面包里挤点奶油吗?”句句往她心里扎。她再也忍不住了。