福州这家15年的老店里有一道可以称王的水煮鸭胗!
2019年9月11日 - 网易
店内菜单上各式美食,友谊提示这几样千万可别错过。1、水煮鸭胗鸭胗切成薄片,装满一盆,端上桌时还冒着滚烫的热气,红油裹着片片鸭胗,数种香料的美味融入其中。夹起一片鸭胗,迫不及待入口一试,嫩与脆的口感带来极大的满足感。除了满满的鸭胗,还有花菜魔芋等配料,大餐君只想竖起大拇指夸他!三明人爱水煮,...
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教你几种鸭胗的家常做法,味道正宗,营养美味,好吃又下饭
2019年4月16日 - 网易
把一碗水煮几分钟,将鸭胗再煮20分钟左右,浸泡并冷却,外出钓鱼,将腌泡汁倒入碗中浸泡过夜(至少5小时),拿出来切片,如果味道不够,切片,然后放入腌泡汁10分钟。香辣卤鸭胗材料鸭胗500克;;老抽20g;20g。生烟;10g花椒;10g辣椒;40g冰糖;10g肉桂;适量的盐;生姜10g;80克料酒实践清洗鸭胗,将冷水...
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