炒黄豆芽怎么炒好吃又简单?掌握好步骤,不出水不发黑,爽口下饭
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黄豆芽和什么菜一起炒好吃?放把木耳和2个鸡蛋,下饭那叫一个香
步骤四:锅中放入清水大火烧开,放入一勺盐和几滴植物油,把木耳放入锅中焯水1分钟,然后把黄豆芽和胡萝卜丝,放入锅中,大火烧开焯水30秒钟。打开网易新闻查看精彩图片步骤五:木耳、豆芽和胡萝卜焯完水捞出来,把水控干备用。打开网易新闻查看精彩图片步骤六:锅中放入油烧热,把鸡蛋倒入锅中,...
3月不吃它太亏了,才3块钱1斤,清热明目,健脾和胃,美味营养高
1、黄豆芽清洗,葱切圈,姜切丝,蒜切片;2、热锅凉油,撒少许盐,打入鸡蛋煎好备用;3、锅留底油,葱、姜、蒜爆香,倒入黄豆芽,大火爆炒;炒至变色变软,倒入适量的开水,放入荷包蛋,中小火炖5分钟左右;加盐、胡椒粉、(生抽)调味;盛出撒上香菜末.在豆芽中,黄豆芽是营养最丰富的,发芽之后维生素C含量增加,钙,...
正宗的巫山烤鱼原来是这样做的,比万州烤鱼还好吃,你喜欢吗?
在这过程中,隔一两分钟左右需翻转烧烤,以避免烤焦,同时也容易烤熟,不时在上面撒上调味盐、花椒粉、辣椒粉、孜然粉、烧烤粉等调味品。制作调味汁锅中烧热水,放入1汤匙盐,放入黄豆芽煮熟,捞出铺在一个深盆里待用。炒锅烧热,放入植物油,然后放入剁碎的泡椒和郫县豆瓣炒香,要炒出红油即可。在红油锅里加入干...
...叶酸|果菜类|猪蹄|营养价值|蔬菜|豆浆|韭菜|香草|黄瓜|黄豆芽...
黄豆冲洗后,留有少许水分,盖上一层纱布放在温度适合的位置待其发芽,每年记得换水2-3次,黄豆生出豆芽,脆嫩、水灵,用来煮汤、炒着吃都好吃。最简单的快手菜黄豆芽炒韭菜,几分钟就能端上桌,是餐桌上的常见菜,好吃好做又营养。打开网易新闻查看精彩图片...
回南天又来!一个好消息,一个坏消息……
材料:黄豆芽300克,香菜50克,肉馅500克,香葱生姜适量(www.e993.com)2024年7月26日。做法:香菜切碎后放入肉馅中,加入胡椒粉、少量料酒及盐调味后,搅拌均匀捏成肉丸;豆芽洗净后切小段后用少许油翻炒,加入清水1升、姜片适量,煮沸后放入肉丸大火烧开后改中火,煮5-8分钟,撒上香葱调味即可。
尊嘟假嘟?豆芽也是七夕美食?
发芽时的豆子由于氨基酸氧化分解,会散发出“豆腥味”,想要炒豆芽足够好吃,就得尽量压住这股味儿,常见的做法是猛火快炒半分钟左右时,沿着锅边迅速淋一圈醋,让微酸的滋味盖住原本的腥味,一跃而成下饭神器。绿豆芽不适合加热太久,断生即可出锅,否则高温下渗出的汤水会越来越多,口感也变得毫无筋骨。许多人不喜欢吃绿豆...
从人间草木到人间滋味
师父教做菜,都是下班以后。有一回教葱爆羊肉,一晚上炒了8盘。炒一盘师父尝一口,不对,再炒,炒到没肉了,第二天一大早接着来,直到火候、口感、味道全对了,师父才说:“记住了,就这么着炒。”葱爆羊肉,必须得生炒,得快,得干净利落,不能出汤,吃的就是滑嫩,张少刚记得清楚。
...美味,增强免疫力,舒服过春天|韭菜|瘦肉|茼蒿|猪肝|川菜|黄豆芽...
1、黄豆芽清洗干净沥干水分,备好蒜末、干辣椒和葱段。2、起锅烧油,油热后放入蒜末、干辣椒炒出香味,再放入黄豆芽翻炒均匀。3、黄豆芽炒软后,加入生抽、蚝油、香醋、食盐、白糖调味,翻炒均匀炒至入味。4、最后放入葱段,快速翻炒几下即可出锅装盘开吃。
黄豆芽炒粉丝怎么做好吃?这几个步骤掌握了,出锅非常脆爽有劲道
3、放入黄豆芽用中小火不断的煸炒(炒黄豆芽要有耐心,充分把豆芽中香味炒出来才行)4、炒到黄豆芽明显缩下去(这时候黄豆芽已经有七八成熟了),就可以调口了5、放入调料翻炒均匀,下入粉丝改中火不断的翻炒6、最后粉丝和黄豆芽充分翻炒均匀,淋上少许清油即可出锅装盘啦。黄豆芽炒粉丝之你问我答问:家里没...