蓝天盛会 珠海斗门另辟蹊径出圈“圈粉”
来回拉足16次,配以调配得刚好的淡奶,丝滑、香醇、浓郁,成就完美口感。4.原只蒸生蚝生蚝原只,上锅大火蒸5分钟,恰到好处的火候,最大程度地保留了食材的鲜味。蚝肉饱满肥美,入口无渣,满口都是“大海的味道”。5.韭菜猪红鲜亮的猪红和深绿的韭菜相互映衬,让人食欲大开。新鲜煲煮的猪红,与浓重胡椒汤底配搭...
免单、29.9元秒杀!“双十一”囤酒店,真的省钱!
价值488元套餐1套(A/B套餐二选一)A款:养生靓汤、鲜沙姜捞猪手、紫苏蒸山坑鱼仔、姜片泉水浸时蔬、精美点心、丝苗米饭、餐后水果(含茶位)B款:养生靓汤、首创黑叉烧、韭菜花炒河虾仔、姜片泉水浸时蔬、精美点心、丝苗米饭、餐后水果(含茶位)清蒸瘦身皖鱼首创黑叉烧韭菜花炒河虾仔紫苏蒸山坑鱼仔...
投票!哪款是你最心水的斗门“一桌菜”
来回拉足16次,配以调配得刚好的淡奶,丝滑,香纯,浓郁,成就完美口感。4.原只蒸生蚝生蚝原只,上锅大火蒸5分钟,恰到好处的火候,最大程度地保留了食材的鲜味。蚝肉饱满肥美,入口无渣,满口都是“大海的味道”。5.柠香巴斯克浓郁的芝士蛋糕里,融入了柠檬,口感清新,细腻顺滑,搭配巧思满满,吃一口酸酸甜甜的...
吃货们看过来!秋天,就要这样大口吃肉~
2.蒜蓉蒸罗氏虾罗氏虾开边切成两半,淋上热油和蒜蓉,爆出葱香味,细腻浓厚的美味冲击你的味蕾,肉质紧实,香醇可口,吃起来非常的鲜美。△图源高要发布3.油焖香辣大虾每只虾都完全被浓郁而麻辣鲜香的油分浸透包裹,谈不上特别辣却格外酥麻,虾肉娇嫩,酱香十足。△图源高要发布4.罗氏虾天妇罗将...
海盐焗罗氏虾坦白局,这么做咸香又解馋,保姆级攻略,美食被夸爆
清蒸罗氏虾:将罗氏虾洗净后,放入蒸盘中,加入姜片和葱段,大火蒸8-10分钟即可。椒盐虾:将虾洗净后,用椒盐和少量面粉拌匀,放入热油中炸至金黄酥脆,外酥里嫩。蒜蓉炒虾:将虾与大量蒜末一同快炒,加入适量的盐和白胡椒粉调味,简单快捷,风味独特。烹饪技巧...
小孩最爱吃的虾仁蒸蛋,这才是正确的做法,嫩滑无比营养丰富
第五步:在容器上盖一层保鲜膜,用牙签在保鲜膜上面戳十来个孔,放在已经烧开水的蒸笼里,大火蒸3分钟(www.e993.com)2024年11月13日。(盖上保鲜膜蒸的时候不会出现蜂窝洞,也不会让多余的水蒸气跑到蒸蛋里面)第六步:3分钟后,蛋液已经定型了,这个时候打开盖子,掀开保鲜膜,均匀地放入虾仁丁,再盖上保鲜膜,继续大火蒸5分钟,把虾仁和蛋液蒸熟。
传承150年!翰林谭家菜重返南海|五菜联动汇南海
国庆假期,“随意院子·翰林谭家菜”还推出了多款主打招牌菜式,包括15年太雕羔膏蒸肉饼、青柠头抽焗罗氏虾、艾香盐焗扇鸡、捞起鱼生。15年太雕羔膏蒸肉饼精选新鲜猪肉,剁成肉饼后加入15年陈酿太雕酒,混入羔膏增添鲜味,采用蒸制工艺锁住肉汁与香气,使肉饼嫩滑多汁。
翰林谭家菜,传承150年的官府菜“天花板”|五菜联动汇南海
国庆假期,“随意院子·翰林谭家菜”还推出了多款主打招牌菜式,包括15年太雕羔膏蒸肉饼、青柠头抽焗罗氏虾、艾香盐焗扇鸡、捞起鱼生。15年太雕羔膏蒸肉饼精选新鲜猪肉,剁成肉饼后加入15年陈酿太雕酒,混入羔膏增添鲜味,采用蒸制工艺锁住肉汁与香气,使肉饼嫩滑多汁。
越南人快被突变罗氏虾“逼疯”,个头大数量多,为啥不卖到中国?
如果不解决这一问题,不仅会大幅减少越南的生产力,还会威胁粮食安全。但虽然整体自然资源呈现下降的趋势,湄公河越南流域的罗氏虾数量却异常的增加了,而且个头也变得很大。罗氏虾异常增加不知道从何时开始,越南的湄公河流域的罗氏虾开始泛滥了。即使并非特意去捕捞,罗氏虾也会作为渔获副产品被大量捞到,而且总重基本上...
粤法炮制蒸海鲜!淡水虾王罗氏虾!在郑州这家海鲜店4分钟就吃得到!
5分钟的时间,由青转红,光是个头都比普通青虾要肥上两圈。趁着热乎烧手掰开虾头,满满的虾黄蘸上一些泰椒海鲜汁,竟有种吃蟹的错觉。虾壳也是格外的好剥,罗氏虾的鲜甜口感,真的不是小微作为美食编辑的套词,有淡水虾之王美誉的罗氏虾,口感的鲜甜真的不是开玩笑。蒸着吃,才是罗氏虾的正确打开方式!