家常做这道红烧猪蹄,香嫩入味,配上一碗白米饭,滋补又美味。
如果使用高压锅,盖上锅盖后压25分钟;如果使用炖锅,炖煮2-3小时,至猪蹄酥烂。期间可以根据需要适量添加热水,防止锅中水分过少。收汁调味:炖煮完成后,打开锅盖,尝一下咸淡。如果感觉味道不够,可以适量添加盐、鸡精或味精进行调味。然后将火力调至大火,快速收汁,直至汤汁变得浓稠且均匀地包裹住猪蹄。最后淋上一点...
笑麻了!男子用高压锅炖了两个小时的猪蹄和鸡,打开一看渣都不剩
厨艺专家们纷纷表示,使用高压锅时,时间控制很重要。一般来说,炖猪蹄大约需要30-40分钟,鸡肉则更短,15-20分钟就够了。这位男子炖了将近两个小时,简直就是在挑战物理极限啊!有趣的是,这件事还引发了一场关于"男性厨艺"的讨论。有人说,这就是典型的"直男厨艺",觉得时间越长越好。也有人反驳说,不应该...
高压锅炖猪蹄多少分钟?高压锅炖猪蹄需要注意什么?
我们在炖猪蹄之前需要先把猪蹄清洗干净,然后放在高压锅中大火炖15分钟然后改成小火十分钟,最后再闷20分钟就可以了。大家用高压锅炖猪蹄的时候一定要加满水,这样的话才可以去除猪蹄中的血水。二、高压锅炖猪蹄需要注意什么平时我们在用高压锅炖猪蹄的时候还是有一些问题需要注意的。我们炖猪蹄的时候需要加入冰糖,需...
这样的黄豆炖猪蹄太好吃,软烂入味,连汤汁都不放过,做法也简单
第五步,紧接着取出高压锅,将猪蹄放入高压锅中,放入1个八角,1片香叶,1个桂皮,盖上锅盖,大火烧开,高压锅上汽之后,压10分钟。时间一到,即可捞出猪蹄,控干水分,放在一边备用。第六步,锅中倒入适量的食用油,油温五成热,放入6粒冰糖,将其炒出糖色。糖色出来后,倒入猪蹄快速翻炒,使猪蹄表面均匀上色。第七步,...
春日聚餐 加加食品家宴黄焖猪蹄软烂入味
2.锅中倒浓香压榨纯花生油,放姜片和大蒜子煸香,下猪蹄煸出油脂;3.来点料酒,加几个干辣椒,一勺白糖,来一勺零添加红烧老抽,一点珍品南沙蚝油,炒上色后倒入泡好的黄豆和一瓶啤酒;4、烧开后倒入高压锅中压制,压好后回锅,放青红椒圈,这道黄焖猪蹄就ok了。
15种猪蹄新吃法,软烂脱骨,酱香入味,满满的胶原蛋白
3.倒入高压锅中,盖上盖子,烧30分钟取出,装盘即可(www.e993.com)2024年11月7日。鱼香猪蹄材料:猪蹄、姜葱蒜、酱油、料酒、鱼香汁(盐、酱油、味精、白糖、香醋、水豆粉搅匀)、水豆粉。1.将猪蹄清理干净,剁块,加入酱油、料酒拌匀腌制10分钟。2.入锅里面焯水,撇去浮沫。
红烧猪蹄就该这样做,软烂咸香不油腻,吃起来特别过瘾!
起锅烧火,加入适量清水,将猪蹄冷水下锅,用大火烧开。烧开后继续烧煮5分钟,将猪蹄焯烫一下,撇掉出现的浮沫,然后捞出清洗干净待用。重新起锅,烧热适量食用油,加入冰糖炒糖色。糖色炒好后,加入猪蹄块翻炒,让猪蹄均匀裹上糖浆。然后加入姜片、八角、桂皮、香叶等香料,一同翻炒出香味。接着往锅中加入...
老得慢的女人,多半喜欢5种美味,胶原蛋白多,50多岁不易衰老
首先,将猪尾切段焯水煮几分钟,然后取出清洗;接下来,将所有食材放入汤盆中,加入适量的清水浸泡10分钟;然后,放入高压锅中小火炖煮一个小时,最后加入盐和鸡精即可。第四种:嚼劲十足的猪皮冻猪皮是一种蛋白质含量极高的食物,对皮肤有很好的补充作用。制作猪皮冻只需要准备猪皮、清水、姜、花椒、八角、料酒...
今天烧的猪蹄真是太好吃啦用高压锅炖了半个小时 入嘴即化的那种
#吃遍淮北[超话]##理想生活季#今天烧的猪蹄真是太好吃啦[太开心][太开心][太开心]用高压锅炖了半个小时入嘴即化的那..._新浪网
高压锅炖猪蹄爆炸窗户炸碎 居民:调料飞上房顶 3个猪蹄就剩2个
今日消息,据报道,山东聊城逯先生发视频称,自家高压锅炖猪蹄时发生爆炸,窗户玻璃炸碎,三只猪蹄剩两只,另一只不翼而飞,八角大料葱姜也都飞上房顶。逯先生介绍,应该是阀门被堵住了,所幸没有人员受伤。专家指出,高压锅爆炸原因主要有以下几点:1、高压锅泄气阀堵塞,导致压力过大;...