分享5款补气养血汤,女人要多喝,脸蛋红扑扑
1.准备银耳:将干银耳用清水泡发约30分钟,发至软滑后撕成小朵,洗净备用。2.准备燕麦:如果使用快速燕麦,可以直接用;若使用传统燕麦,提前浸泡1小时以缩短煮粥时间。3.加水煮沸:在锅中加入500毫升水,放入泡好的银耳,用中火加热至水开。4.加入燕麦:水开后,加入燕麦,搅拌均匀,继续用小火煮15-20分钟,...
冬天爱吃的3锅肉片汤,热乎乎香喷喷,几分钟出锅,真带劲
4.倒热水、盐,用漏勺捞出料渣;5.汤煮开后放入豆腐丝、黄豆芽,煮3分钟左右,豆芽和豆腐丝变软,捞出入汤盆垫底;6.汤煮开,肉片入锅,10秒定型后轻轻拨动;7.肉变色即捞出放入汤盆,淋适量汤汁;8.撒调料2的青蒜段、小米辣圈,泼热油激发香味。苹果私房话1.猪肉可换成牛肉、羊肉、...
怎样煲汤更健康?这种汤只需半分钟,营养还特别好
对杂粮、豆类食材来说,如果想要补水、补钾、补抗氧化成分,只需短时间煮两分钟,然后盖上盖子,继续在灶台上焖十几分钟,就可以溶出种子外层的钾元素、B族维生素、多酚类物质等健康成分。此时其中的抗氧化物质还没有接触空气发生氧化,淀粉成分也还没有溶出,只要不加糖,汤的热量非常低,可以忽略不计。因为融入了杂粮豆...
【提醒】过年的剩菜,热几分钟再吃才安全?
除了合理储存,回锅加热也是保障健康的关键。剩菜在冰箱里储存,吃之前一定要高温回锅,把菜整体加热到100℃,保持沸腾3分钟以上。因为低温只能抑制细菌繁殖,不能彻底杀死细菌。两天内吃完有研究显示,剩饭在常温下超过6小时,亚硝酸盐含量会直线上升。就是放在冰箱,冰箱也只是起到抑菌作用,不能杀菌,细菌仍会慢慢滋生增...
和府捞面被曝直接把料包丢进沸水加热,“慢熬鸡汤”配料表有6行
知名短视频博主“猴大腕”发文爆料称,和府捞面“从汤底到面条、浇头到配菜,所用食材都是保质期长达半年至一年的料包”,而部分门店更是将料包直接放在沸水里加热,“不确定会不会导致塑化剂等有毒有害物质析出”。该博主表示,自己试图从门店带走部分料包送检,却被工作人员以“涉及研发机密”拒绝。面对其关于...
快告诉爸妈,这几种剩菜别再二次加热了,再心疼也别吃!
剩汤长时间存放在铝锅、铁锅内会生成有害物质(www.e993.com)2024年11月20日。处理建议:可少放盐等调味料,用瓦锅或保鲜盒冷藏。凉菜→不要剩隔夜后生成有害物较多,且不适合加热处理。处理建议:无论荤素,尽量当餐吃完。??????剩菜“口诀”请牢记宁剩荤,不剩素叶类先吃完...
提醒!这几种剩菜别再二次加热了,再心疼也别吃!
剩汤长时间存放在铝锅、铁锅内会生成有害物质。处理建议:可少放盐等调味料,用瓦锅或保鲜盒冷藏。凉菜→不要剩隔夜后生成有害物较多,且不适合加热处理。处理建议:无论荤素,尽量当餐吃完。??????剩菜“口诀”请牢记宁剩荤,不剩素叶类先吃完...
36款家常小菜推荐,美味十足,寒冷冬季来几道暖心又暖胃
做法:1、取鸡腿肉切成丁,加盐、料酒、酱油、湿淀粉抓匀后,腌渍10分钟。2、把郫县豆瓣酱、泡椒、泡子姜放一起,剁碎待用。3、锅放适量色拉油,烧至五成热时,先下鸡丁滑散,再放入剁碎的诸料炒至出香上色,接着往锅里下鲜子姜片、香葱节,翻炒过程中加白糖、味精、酱油、醋调味,最后用湿淀粉勾薄芡并淋香油...
春节剩饭如何处理?放冰箱保存要学会这几招!转给家人
剩菜吃之前一定要高温回锅,把菜整体加热到100℃,保持沸腾3分钟以上。微波炉加热需要翻一翻多热几分钟。吃多少热多少,避免反复加热。如何避免剩菜剩饭?虽然偶尔吃一两顿剩饭剩菜没问题,但剩饭剩菜终究不如新鲜饭菜好。而且冰箱储存只能延缓变质时间,细菌和有害物质仍会慢慢滋长。冷藏的剩菜剩饭都要在1—2天吃完。
上了热搜!过年吃最多的竟是TA!有人要吃到元宵……
二次加热会转化为亚硝酸盐对人体有害银耳汤银耳含有较多的硝酸盐类煮熟的银耳汤如果放置时间过久硝酸盐会分解还原成亚硝酸盐亚硝酸盐会使血液里的血红蛋白丧失携带氧气的能力从而破坏人体正常造血功能影响健康银耳汤最好现做现喝不要隔夜