霜降到,教你炖羊肉,不用油不用水只要倒罐它,鲜美不膻肉烂多汁
没有高压锅呢,就直接在这个炒锅里炖,那就需要加水,而我用高压锅,就不需要加水。倒入西红柿罐头,用西红柿汁水炖羊肉,不用加一滴水。选择排骨键,加压12分钟。6.等到自然解压后,打开锅盖,看看肉已经完全变软,用筷子就可以轻松穿破。7.然后我们来加盐调味。做肉类,无论红烧猪肉、牛肉、羊肉盐不能够一开始...
三伏天吃羊肉好吗?跟我学炖羊肉不膻,还特香!
注:水开后不要煮太久,就几分钟,看到水刚要变清前关火,时间要把控好。3.将清洗干净的羊肉块放入锅中炒干,然后加入葱姜、洋葱、花椒、大料、桔皮、红枣。4.炒到香料散发出香味,肉微微发黄时,加入酱油,翻炒均匀,再倒入清水煮开。5.如果想更快捷,炖地更烂的话,可以转高压锅炖,这时将西红柿块放入一起...
处暑时节多吃这肉,比鸡肉便宜,比牛羊肉香,寓意一年好身体
如果用高压锅焖5-6分钟就可以了。第十步:锅里的水焖干,加入2勺麻辣火锅料,跟鸭肉一起翻炒均匀。不能吃麻辣口味的可以换成香辣的郫县豆瓣酱,不放也可以。第十一步:加入焯过水的苦瓜和胡萝卜翻炒均匀,加适量的盐调味,这样焖好的鸭肉香味扑鼻,闻着就要流口水了。处暑时节多吃这肉,比鸡肉便宜,比牛羊肉...
C视频丨冬至羊肉俏 街坊四邻羊汤飘香
“给我羊肉羊杂一样拣点儿,称个2斤左右的吧”市民昌阿姨对着店员说道。昌阿姨表示,家里每年冬至都要吃羊肉喝羊肉汤,以往有时会去双流、简阳或者小关庙吃,今年因为就在家里吃,所以出来买点打包带回家。家住附近的郭先生在排了大约5分钟队后,将早已准备好的汤锅递给店员,热气腾腾的羊肉汤正好装了满满一锅,“...
上海这里凌晨2点就有人来排队!有爷叔天天来,晚了要排一个多钟头
10多分钟后,切好的羊肉陆续端了上来,老食客们开始倒酒。“三伏天,一定要吃羊肉、喝老酒,排汗,这也是老规矩。”他们一边碰杯一边和记者唠嗑吃羊肉的种种好,也在商量下次组织到哪里去白相。羊眼睛是“稀有物”,早点来才能吃到6点,排队的人已经有约20人,一位老阿姨从闸北公园坐车过来,“羊肉到处都有卖,但是这...
入伏的正确打开方式来濉溪吃羊~~
浮沫后捞出2.萝卜切块,姜切片放进高压锅,倒入羊肉,羊肉汤没过羊肉,一起小火炖40分钟,下香菜即可家庭版烤羊排食材准备:??大蒜、黄油、迷送香、孜然粉、辣椒粉??海盐、黑胡椒、洋葱制作过程:1.把羊排切好,洗干净,倒入大蒜、黄油、迷送香、孜然粉、辣椒粉、海盐、黑胡椒,拌均匀腌制半小时2.切入洋葱铺满锅底...
可能夺命!厨房里的危险行为,看看你有没有!
2023年1月10日,广西桂林邓先生,在家炖羊肉招待客人,15分钟后看到高压锅不出气,准备去关火时发生了爆炸。据邓先生所说,锅用了很多年,羊肉和水放多了,肉堵住了排气孔,所幸自己和朋友都没受伤。分析原因:高压锅为什么会爆炸呢?当高压锅内食物过多,产生压力时,若持续加热,压力增高便会引起爆炸。此外,当高压锅的...
“青年厨神”梅安利的年夜饭菜谱来了!款款经典,再现老广的味道
2.处理好的羊腩块放入高压锅,加入姜、香叶、八角、陈皮、桂皮、草果少许,加水并调味,上汽后压20分钟,捞出备用。3.羊腩切成小块,下入盐、盐焗粉、生粉搅拌均匀,与姜丝250克一同下入100度油温的油锅,保持低温浸炸1分钟,捞起后羊腩铺面,炸姜丝围边,装盘即可。
雪域高原压力锅“变形记”
针对高原地区百姓在使用传统压力锅时的痛点,蔡帅龙所在公司研制的新型压力锅使用了“一键快速排气”专利技术。“大概一分钟以内可以快速排气,而且水不会从排气阀喷出来。”蔡帅龙说。据介绍,这种压力锅还具有温度提醒功能,解决了煮饺子或面条时间和火候难以把握的问题。“当锅内温度达到100摄氏度时,会自动报警。
冬季如何养胃 十款养生粥滋阴健脾胃
做法:先将米仁、莲子、百合洗净,加少许水煮开,再加入粳米,小火煮至稠,再加入少许红糖调味。养生功效:滋阴补虚、健胃止泻。适合人群:肠胃较差人群4.白萝卜粥材料:白萝卜1个,粳米100克,红糖或盐和味精少许。做法:先将白萝卜洗净切片,加水煮30分钟左右,再加洗净的粳米用旺火烧开,再用小火煮至稠,用红糖或...