梅干菜只能烧五花肉?试试与土豆一起焖,好吃入味,可以当饭吃
我把土豆当饭吃,而剩下的霉干菜则最适合作第二天早上配粥的小菜。土豆用了电高压锅钝,上汽后小火炖足40分钟,然后关火焖1小时,让汤汁的味道全部进入土豆里面,最后再收汁,做出来的土豆,虽然表皮没有起皱,但是味道已经全部融进土豆里,非常好吃,如果有兴趣,你也试一试吧。霉干菜焖土豆主料:小土豆500克,霉...
红烧肉怎么做更好吃呢?五款特色红烧肉,做法简单,下饭一绝
3.起锅烧油,下入肉块煸炒出油,下入姜片,糖色、酱油翻炒上色,添入清水,烹入花雕酒,适量冰糖,烧开之后可以倒入高压锅,加入几根小葱煮20分钟,再泡10分钟。4.再起锅烧油,下入雪菜煸炒出香,倒入红烧肉和汤汁,再烧15分钟,烧煮入味出锅倒入砂锅中,边加热边吃味道更香浓。梅干菜烧肉,梅干菜不仅可以蒸扣肉,...
五花肉唯一钟爱的做法,软糯而不油腻,比红烧肉还好吃,值得一试
打开新浪新闻9、放上猴头菇片和炒过的梅干菜,入蒸锅蒸约30分钟至肉软烂,或者放入高压锅中,蒸熟也可打开新浪新闻打开新浪新闻10、关火后取出肉碗,用圆盘盖在上面,出汤汁,再将碗倒扣在盘中打开新浪新闻厨房小语:梅干菜要清洗干净,切得越细越好打开新浪新闻视频直播美图博客新浪政务搞笑...
红烧肉怎么吃才不腻?加入土豆和茭白,鲜美不油腻,太过瘾了
9、盖上盖子,中火压制25分钟,时间到了打开锅盖,用勺子简单搅拌一下就可以了,盛出来装盘,撒上一点香菜碎或者是放入葱花点缀一下,这道美味的土豆茭白红烧肉就做好了,高压锅懒人版,省事有简单。打开网易新闻查看精彩图片打开网易新闻查看精彩图片烹饪小贴士:1、用高压锅做的话比较节省时间,大家也可以直...
过年去大哥家拜年,20多道菜吃得不亦乐乎,大别墅大圆桌真痛快
这碗肉太受欢迎了,土猪肉不但香,还有嚼劲。红烧到9分熟,撒一把梅干菜,这浓香完全融入肉汁里,又慢慢被肉块吸收,好吃不腻。卤猪舌猪耳这一大盘卤货,光看一眼就要流口水了。这刀功着实了得吧,耳丝和口条(猪舌)切得又薄又整齐,口感那自然没得说啦。
中秋家宴,6道“硬菜”提前做好,二次加热后更香,家宴不用忙
5、干梅菜淘洗干净,放入提前准备的温水里浸泡20分钟左右,捞出捏干水分,热油锅中,将葱姜蒜下锅后炒香加入梅菜,加入生抽适量的盐翻炒均匀盛出(www.e993.com)2024年7月26日。6、将肉片的皮朝下整齐地码放在碗中,将炒好梅干菜盖在五花肉上面,上面再覆盖一个盘子,放入高压锅蒸35分钟,焖10分钟端出晾凉后保存,等吃的时候再蒸10分钟取出,...
河北男子晒酒局引热议,一桌12道菜600块钱,网友:性价比太高了
虽说也是道硬菜,但做法并不复杂,五花肉切小块,先焯水去腥,然后放入高压锅中,加糖色、生抽、老抽、香叶、白芷等炖煮20分钟后,倒入锅中放入煮熟炸过的鹌鹑蛋大火收汁即可。梅菜扣肉58元这道菜颜值很高,口感也不错,打开荷叶饼,放一块五花肉,再放点梅干菜,一口咬下去,一点也不腥,满满的都是肉香。
虎年年夜饭必备清单来啦!香酥美味吃出好彩头,一定要安排上呀!
4、盖上锅盖小火慢炖至少30分钟,汤汁变浓稠放入8个山楂,大火收汁即可出锅。比红烧肉还好吃的山楂红烧肉,软烂不肥腻,入口余味中还带有山楂天然果香的酸甜口感,红亮又充满食欲的颜色,很适合年夜饭端上桌。梅干菜扣肉-食材以及调味料的准备:五花肉,梅干菜,姜片,八角,香叶,老抽,盐,生抽,蚝油,五香粉,...
高大厨教你32款待客必备的家宴菜谱
1.鸡胸肉洗净切丁,加入所有腌料抓匀,腌渍约2分钟备用。2.青椒洗净去籽切丁、干辣椒切段、葱洗净切小段、姜洗净切小片,备用。3.将所有调味料调匀成兑汁备用。4.热锅,倒入2大匙沙拉油,加入作法1鸡胸肉丁以大火快炒约1分钟至鸡胸肉丁约8分熟捞出备用...
5.1节别出去吃了,五花肉的9大销魂吃法,忍住口水看完,学着做!
2.炒锅倒油,烧至八成热时,将五花肉皮朝下放入锅中炸至呈深红色,捞出晾凉,梅干菜泡软洗净,3.把炸好的五花肉切成大长片,将肉片的肉皮朝下,整齐地码在碗内,肉上放梅干菜,均匀倒入酱油,入蒸锅蒸约30分钟至肉软烂,4.关火后取出肉碗,用圆盘盖在上面,滗出汤汁,再将碗倒扣,使肉在上,梅干菜在下盛于盘...