一次就成功!嫩滑细腻,入口即化,水蒸蛋这样做再也不会失败啦!

锅中水开,蒸汽腾腾,正是好时机!轻轻放入鸡蛋液,中火伺候,十分钟倒计时开始。如果蛋多,时间稍稍延长,但别担心,多几分钟,美味不减,嫩滑依旧。4.时间到!取出水蒸蛋,那股子清新香气直钻鼻尖。这时候,根据个人口味,淋上几滴鲜酱油提鲜,香油增香,再撒上一把翠绿的葱花,色彩斑斓,食欲大增!小贴士时间:水的...

做水蒸蛋时,别傻傻只会加水,多加这“1勺”,又滑又嫩还不腥

把水烧开,放入蒸碗,盖上盖子开始蒸。鸡蛋羹要蒸几分钟呢?通常8~10分钟就熟了。如果鸡蛋比较多,容器比较厚,也不要超过15分钟,否则口感会很老。8、剥2根香葱,洗干净后切成葱花。蒸好的鸡蛋羹取出,DuangDuangDuang的,很Q弹。淋上适量的生抽、香油、胡椒粉,最后撒上葱花,香喷喷的鸡蛋羹就做好了,开吃吧。这个...

水蒸蛋用冷水还是热水?蒸几分钟?教你正确做法,出锅比豆腐都嫩

水蒸蛋用冷水还是热水?蒸几分钟?教你正确做法,出锅比豆腐都嫩2024-07-2209:50发布于河北|10万观看146886793手机看戴一粉丝1.2万|关注0+关注作者最新视频4938|05:11家里有土豆的,试试这样做早餐饼,外焦里软又筋道,全家都爱吃2024-10-20777|09:03苦瓜炒肉,切记不要直接下锅,教...

水蒸蛋蒸几分钟

蒸蛋的话加点鸡汤啥的会更好吃,我们加水不加水都愿意吃。一颗蛋一分钟能熟,两个2分15秒-30秒。发糕用的是自发粉,这个先加温水跟面粉调成浓厚酸奶状静置到所有吃的都出锅了,2月26日22:55查看对话赞回复wahahahaaa1:哇学到了,明早搞蒸蛋给我儿子吃2月27日13:12赞回复wahahahaaa1四川成都这些都能...

水蒸蛋蒸几分钟

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蒸鸡蛋羹时,今天教你正确做法,又滑又嫩无蜂窝

他学习着，先大火将水烧开，然后转为中小火慢慢蒸(www.e993.com)2024年11月8日。他准备了计时器，十分钟，不多也不少。随后熄火，让锅内余温再焖5分钟，以确保鸡蛋羹能完美成型。最后，是精心的装饰。小丽一眼看出，老张在蒸鸡蛋羹上的润色特别细致。撒上葱花，淋上生抽和香油，层次分明的颜色，阵阵飘香。老张信心满满地邀请家人品尝。餐桌上...

三步轻松制作嫩滑蒸鸡蛋羹,避免气孔问题!

在蒸锅中放入适量的水，然后将蒸碗放入蒸锅中，大火将蒸锅蒸上气后，继续蒸12分钟后关火。蒸好的鸡蛋羹需要立即揭开锅盖，撒上少许葱花，淋上少许香油和生抽即可食用。如果不喜欢吃生葱花，可以在葱花上淋一勺热油。蒸鸡蛋羹有三个重要的秘诀：首先，一定要将鸡蛋液过滤，因为搅拌后的蛋液中会有些渣子，这些渣子...

水蒸蛋用冷水还是热水,蒸几分钟,一个视频都解决,出锅比豆腐嫩

02:31水煮荷包蛋不要直接下锅煮,教你一招,一锅一个都不散,太厉害了02:32干面条放在锅里蒸一蒸,出锅瞬间变美食,教你没有吃过的做法,香02:19保存毛豆要不要焯水,奶奶教我的好方法多做这一步口感新鲜不会坏02:40腌萝卜,切记不要直接放盐,教你一招,萝卜酸甜爽脆,超级下饭04:08炸萝卜...

不要小看蒸鸡蛋羹,我把网上的教程挨个试了遍

总结:如果懒人图方便的话,可以尝试用2、3、4号的方法,蛋液和水比例1:1.5。02/缩短蒸蛋时间,调高水温/锅烧开上汽后,放入准备好的蛋液,中火蒸了3分钟,表面已经明显裂开了,6分钟的状态,表面已经完全老了,但是中间还没熟。戳开后看一下从左到右依次是,蛋和温水1:1,蛋和温水1:1.5,蛋和冷水1:1.5...