这5个面条的做法真的太香了,面条Q弹爽滑,滋味十足,百吃不厌

3、倒入适量开水炖煮8分钟,撒点青红椒铺上面条盖盖小水焖煮5分钟中途翻面,加一勺醋和适量香油拌匀即可。大家好,这里是苏瑶的美食,保持对生活的爱与热忱,每天都热气腾腾,把好吃的东西要吃进肚子里,可爱的人要放在心里。以上分享的美食做法,大家都学会了吗,学会了在家试着做一下吧!欢迎点赞,关注,转发和收藏...

豆角焖面好吃有窍门,出锅前记得加上“它”,面条根根干香入味

7、汤汁煮滚后用汤勺盛出一碗备用,转小火,放入胡萝卜条,再将面条全部抖散,放入锅中,均匀的平铺在菜的上面,铺的时候要注意,不要粘在锅边上,将面均匀铺好后盖上盖子,小火焖6分钟左右,打开盖子,将碗中的汤汁均匀的浇在面条上,再次盖上盖子小火焖4分钟左右。8、这个时候汤汁已经基本收干了,打开盖子放入蒜...

豆角焖面怎么做才好吃?手把手教您在家做,面条不粘不坨、味道浓

准备豆角、五花肉、面条、生姜、大蒜、葱、食盐、生抽、老抽、鸡精、食用油。豆角的选择随意,一般用四季豆比较好,适合长时间焖煮,口感更好,若用豇豆的话,口感稍微差一些。肉用五花肉,别用纯瘦肉。面条用湿面最好,形状随意,宽的、窄的、扁的、圆的,根据自己的喜好选择。若用挂面,也可以做,只是口感会差一点。

今天别忘了吃面条,咱河北有老讲究!

面条结团:面条结成团,可以喷一些米酒在面条上,面条团就能散开。加醋去碱味:在下面条时可往锅里适量加些食醋,这样不仅能消除碱味,面条也能由黄变白。煮手擀面:水煮开时在锅内撒点盐,再下面条,用筷子轻轻拨动几下,以防结成块或粘到锅底上,然后用大火煮,使水温迅速升高。煮好的面条不发黏、不并条。煮...

做焖面,面条先蒸先煮都不对,大厨教你正确做法,不粘不坨特入味

但是做焖面,我有一个问题要向大家了解一下,你在做的时候,是先把面条蒸熟呢,还是先煮熟?原来这两种方法都是不对的,要想面条不粘连、不坨,出锅后鲜香筋道又入味的话,大厨教你正确做法。豆角焖面配方:面条、豆角、五花肉、葱姜蒜、白糖、生抽、老抽...

吃上就停不下来的豆橛子,要注意一点!

晚上豆橛子焖面豆橛子炒肉豆橛子焖地蛋(土豆)……一连吃几天打开冰箱还是满满当当让人忍不住怀疑这豆橛子是不是背着人在冰箱里偷偷繁衍?之前河南一家动物园里甚至连熊都在吃豆橛子即便如此每到“苦夏”时节山东人饭桌上还是少不了一道名菜...

它是补钾“行家”,现在吃正当时!护肝稳糖有一手,老人尤其要多吃~

8、把面条均匀的铺在豆角上面,盖上锅盖,大火烧开,转小火煮10分钟,用热气把面焖熟。把面条放在豆角上,不要接触锅底,否则容易被汤汁浸湿或者粘在锅底。9、到时间后,用筷子把面条和豆角拌均匀,淋入刚才盛出的半碗汤,继续煮几分钟,使面条充分的入味。

做焖面,直接下锅焖是外行,这样做焖面,面条不粘连还筋道

7、焖面大火把锅中的水烧开,烧开之后不要急着下面条,用勺子舀出半碗的汤,放到一旁备用。之后把面条铺在配菜上,铺的时候最好把面条抖散一些,以免面条粘连。盖上盖子焖5分钟,之后把舀出来的汤汁沿着锅边撒入,这样可以避免面条粘锅以及粘连,同时可以让面条更为入味。

做焖面,面条要先蒸熟或煮熟吗?这1步做错,软烂口感差,还没味

5、10分钟后,用筷子将上、下的面条翻拌一下,换个位置,再盖上盖子继续焖5分钟。然后开大火收汁,用筷子把面条、豆角、汤汁翻拌均匀后即可出锅。6、盛一碗焖面,加上蒜末、香菜末,倒一些香醋,拌匀后就可以吃了,特别香。焖面有饭有菜,饭量小的一碗就能吃饱,我每次都得来2盘,才吃得过瘾。大厨有话说做焖面...

换个方法吃面条,比焖面简单比捞面好吃,20分钟做好端上桌

最后加一点儿十三香拌均匀就可以出锅了。面条捞入炒锅后,还有一个炒的过程,约需要两分钟,所以面条不能煮太熟。做好后面条的状态类似焖面,并非只是把面条同炒好的菜拌均匀,如果只是拌均匀,那跟西红柿鸡蛋面就没有区别了。多说几句:面条在民间,每家都有自己的妙招和独有的味道,我家老头比较喜欢吃捞面,还一定要...